¿Le gusta el pato? Entonces le encantará Ducky' s, el restaurante asiático de comida callejera favorito del Boulevard Montparnasse. Aquí descubrimos un lugar moderno donde Dan y su equipo le darán una cálida bienvenida. En este asador de nueva generación, la estrella del menú es el pato pekinés.
Antes de cada servicio, los patos se asan de tal manera que garantizan una excelente degustación, ya sea para el almuerzo o la cena. Bajo su piel crujiente y caramelizada, el pato revela una carne tierna y jugosa que nos deleita por completo. Puede disfrutarlo con arroz del chef (con una versión picante para los más auténticos), fideos o verduras para aliviar la conciencia. Sea cual sea el acompañamiento que elija, combinará a la perfección con el pato pekinés. Para que quede claro, este último es halal.
Pero para que todo el mundo se ponga de acuerdo, Ducky's no sólo hace pato. Aquí también se puede degustar un excelente pollo al limón, cerdo pekinés o tofu para los vegetarianos. El menú está diseñado para que pueda componer su comida según sus deseos. Incluso encontrará platos imprescindibles como el Udon, ideal para una reconfortante comida en invierno.
Pero que no se le suban los ojos al estómago, porque aquí no sólo encontrará una buena relación calidad-precio, sino también platos muy generosos. Si tiene hambre pero quiere probar sabores diferentes, puede probar el gua bao con el relleno que prefiera o las crujientes gyozas caseras con pato, pollo o verduras.
De postre, no se pierda el Banh Bo Nuong, un delicioso pastel vietnamita hecho con pandan y coco, ¡que debe probar urgentemente! ¿La guinda del pastel? Si quiere hacer una comida en casa sin quebraderos de cabeza, puede pedir aquí el Pato Pekín con verduras, pasteles de arroz y gua bao, un plato ideal para compartir en familia o con amigos. Para una fórmula para 5 personas, tendrá que contar 58 euros. ¡Un buen plan gourmet a tener absolutamente en cuenta!
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Fechas y horario de apertura
De 11 de noviembre de 2021 a 30 de noviembre de 2024
Ubicación
Ducky's
157 Bd du Montparnasse
75006 Paris 6
Acceda a
Metro Vavin (línea 4), Raspail (líneas 4 y 6) o Port-Royal RER B
Tarifas
Menu: €9.9 - €15.9
Canard laqué entier: €25
Formule canard laqué 5 personnes: €58
Sitio web oficial
www.duckys.fr