Si le apetece ir a la playa, aquí tiene una buena dirección que satisfará sus deseos de sabores marinos. En el corazón del distrito 12 de París, en la rue de Charenton, un lugar que parece una cabaña de playa le espera para tomar un delicioso aperitivo a orillas del mar. Le Coqui es el nombre de esta dirección gastronómica que ofrece una excelente relación calidad-precio, para deleite de los amantes de las ostras y del marisco en general.
Se trata de una empresa familiar dirigida por dos hermanos, Timothée y Jeremy. Juntos se han fijado la misión de democratizar y desempolvar la marisquería con una oferta asequible en un ambiente moderno y acogedor. Para ayudarles en su misión, su padre, Bruno Gauvain, Meilleur Ouvrier de France Écailler, se abastece de los productos para garantizar el marisco más fresco.
Lo que nos encanta aquí son los Coqui Mer, perfectos para tomar en alta mar. Está el Coqui Vin, con 6 ostras y una copa de vino blanco por menos de 10 € durante la Happy Hour, pero también el muy gourmet Coqui Céan, un plato de marisco ya impresionante por unos 60 €, que incluye 12 ostras (Fines de claire n°3 o Spéciales Gillaudeau n°4), un cangrejo, Bulots, cuatro cigalas y gambas. Si lo comparte con dos copas de vino, disfrutará de una comida deliciosa a un precio asequible.
La degustación no deja lugar a dudas sobre la frescura de los productos: la carne de cangrejo se deshace deliciosamente en la boca, las gambas están llenas de sabor y los amantes de las ostras no se quedarán atrás. Los aficionados a las especialidades encontrarán el dulzor que buscaban, mientras que los que prefieren los sabores yodados estarán encantados con las finas de claire.
Aunque las cigalas no estaban disponibles en el momento de nuestra visita, Le Coqui se adaptó ofreciéndonos una tarama de la Maison Barthouil, toda una institución. Sin colorantes artificiales y con un 70% de bacalao salvaje, ¡es una auténtica delicia! Imagínese todo esto en un ambiente de vacaciones, con una ambientación inspirada en una cabaña de playa y al ritmo de la música cubana... Ya está aquí ese momento de evasión que tanto ansiábamos.
Si tus amigos no son unánimes con el marisco, ¡no te preocupes! Este bar de tapas pretende poner a todos de acuerdo proponiendo también un menú Coqui Terre, con fórmulas tan rentables como el Coqui Mer, esta vez con charcutería.
Y para los más golosos, una última parada antes de zarpar: la mousse de chocolate casera, de textura aireada y sabor a cacao lo suficientemente fuerte como para complacer a los puristas sin crear sensación de saturación.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2023 a 31 de diciembre de 2028
Ubicación
Le Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
Acceda a
Metro Gare de Lyon (líneas 1, 14 y RER A), Ledru-Rollin (línea 8) o Bastille (líneas 1, 5 y 8)
Sitio web oficial
www.lecoqui.fr
