Los tiempos están difíciles, eso es un hecho, así que para viajar de ida y vuelta a Italia a bajo costo, aquí tienes una opción: La Lupa (antes Neuvième Cru), un encantador restaurante italiano en mini formato que ofrece sus especialidades transalpinas a precios reducidos. Ubicado en la calle Richer, una arteria de la capital llena de buenas direcciones (Colère, Ardent, L'Office, Bien Élevé y muchas más), La Lupa es, ante todo, una empresa familiar.
Detrás de esta encantadora y modesta dirección se encuentran los hermanos Hamour — Yanis en el salón y Zahir en la cocina — dos autodidactas que llevan cerca de una década dedicados al mundo de la gastronomía. Con su caloroso recibimiento y un ambiente acogedor que se enriquece por la cercanía del espacio, La Lupa es una dirección reconfortante para los amantes del barrio.
En la carta, no hay locuras creativas, sino un menú de grandes clásicos italianos que se mantienen bien, preparados con productos directamente de la Botte. Rigatoni alla carbornara preparados según las reglas del arte (guanciale, pecorino romano, huevo, pimienta, y ya está), lasaña alla bolognese, bruschetta (haremos la vista gorda con los tomates en noviembre), velouté de calabaza y picatostes de focaccia... y para terminar, por supuesto, una porción de tiramisú.
Pero la gran ventaja son sin duda los precios. Para comer, pague 16 euros por un plato principal, 19 euros por un entrante/principal o plato principal/postre, y 22 euros por un entrante/principal/postre, con café incluido. Es difícil de superar hoy en día. Para cenar, a medida que el menú se alarga y las luces se atenúan, el restaurante añade más platos, todos a precios razonables.
Una carta de vinos ecológicos y naturales, así como cócteles y refrescos locales, completan un almuerzo soleado al otro lado de los Alpes.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Ubicación
La Lupa (antiguo-Neuvième Cru)
20 Rue Richer
75009 Paris 9
Sitio web oficial
lalupaparis.fr
