Crepes suzette restorani juhend

L'Auberge Bressane, kodanlik prantsuse köök traditsioonilises atmosfääris

Pöörduge Auberge Bressane'ile, et nautida pidu kõige puhtama prantsuse traditsiooni järgi. Menüüs on hästi teostatud kodanlik köök, mida saab nautida väikese piirkondliku kõrtsi autentses atmosfääris.

Pariisi suurte restoranide lühiajalugu: Grand Café Capucines, keset puiesteed.

1875. aastal Opéra Garnier' vastas asutatud Grand Café Capucines on poolteist sajandit kehastanud suurte Pariisi brasserie'de hinge oma Belle Époque'i hiilguse, mereandide, prantsuse klassika ja pideva teenindusega bulvarite ääres.

Pariisi suurte restoranide lühike ajalugu: Le Vaudeville, Art Deco võlu

Alates 1918. aastast on Brasserie Le Vaudeville levitanud Pariisi traditsioone Börsi vastas, pakkudes mereannid, prantsuse klassika ja art déco-stiilis sisekujundust elegantses ja elavas atmosfääris.

Pariisi suurte restoranide lühike ajalugu: L'Alsace, elsassi traditsioon Champs-Elysées'l.

Alates 1968. aastast on L'Alsace'i brasserie toonud Champs-Élysées' suurte Pariisi majade hinge esile oma suurepäraste hapukapsaste, krõbedate flammeküchede ja mereandidega.

Pariisi suurte restoranide lühiajalugu: Maxim's, Belle Epoque'i tipptasemel restoranid.

Maxim's on juugendstiili ja Pariisi šiki tempel, mis on olnud 8. linnaosa ikoon alates 1893. aastast. Colette'i, Marlène Dietrichi ja Brigitte Bardot'i külastatavas majutusasutuses segunevad pomp ja prantsuse gastronoomia.

Pariisi suurte restoranide lühiajalugu: La Coupole, kahekümnendate aastate sümbol

La Coupole on Montparnasse'i art déco'i institutsioon aastast 1927, monumentaalne brasserie, mis on näinud Pariisi avangardistide tulekut ja minekut. Pidulik tempel populaarsele Pariisi gastronoomiale.

Tycoz, võluv bretooni crêperie ja austribaar varjulise terrassiga Marais's.

Tycoz on osaliselt bretooni crêperie, osaliselt austribaar, mille varjuline terrass jääb Marais' võluvasse väikesesse parki.

Le Moulin de la Galette, legendaarne Montmartre'i restoran Pariisis

Moulin de la Galette on legendaarne Montmartre'i institutsioon. See restoran, mida on jäädvustanud sellised maalijad nagu Van Gogh ja Renoir, kutsub teid nüüd proovima prantsuse brasserie'dele iseloomulikke lohutavaid retsepte.

Maison Bretonne, autentne bretooni crêperie Saint-Paul'is

Tõelise bretooni galette'i jaoks, mis on valmistatud mahepõllumajanduslikest toodetest, pöörduge Saint-Paul'is asuvasse Maison Bretonne'i.

Galette Café, austrid, crêpes ja bretooni galetid Saint-Germain-des-Prés'is

Saint-Germain-des-Prés'i südames mereäärse puhkuse nautimiseks pöörduge Galette Café'sse. Menüüs on austrid, bretooni galette'id ja nisukrõpse, mida loomulikult loputatakse alla siidriga.

La Brasserie des Arts, autentne Pariisi brasserie traditsioonilises stiilis.

Brasserie des Arts, mis pakub oma lähenemist suurtele prantsuse klassikalistele roogadele, on saamas Saint-Germain-des-Prés'i linnaosa institutsiooniks. Tõeline Pariisi brasserie, kus teenindatakse tähelepanelikult!

Le Grand Colbert, legendaarne Pariisi brasserie, mis on loetletud ajaloomälestisena.

Palais-Royali suurejoonelistest aedadest vaid kiviviske kaugusel asuv Grand Colbert on Pariisi restoran, mis on hästi tuntud nii turistidele kui ka kohalikele. See ajaloolise mälestusmärgi nimekirja kantud brasserie viib meid tagasi mineviku Pariisi ja rõõmustab meid menüüga, mis seab prantsuse gastronoomia rambivalgusse. See on gurmee kehastus sellest, mis teeb pealinna nii võluvaks!

Au Pied de Cochon, gurmeeköök Les Halles'is päeval ja öösel

Brasserie Au Pied de Cochon rõõmustab päeval ja öösel nii pariislasi kui ka turiste oma traditsioonilise ja suurejoonelise prantsuse köögiga. Legendaarne aadress, mida tuleb vähemalt korra elus proovida.

Lolo Bistrot, vallatu bistronoomia ja looduslikud veinid Poissonnière'is

Lolo Bistrot on Christophe Juville-Loïc Mineli ja peakokk Zac Gannat' hedonistliku duo elav uus aadress, mis kõigub lõunasöögi puhul kättesaadava bistrooni ja õhtusöögi puhul jagatavate taldrikute vahel, mida saadab klaasi puhas vein.

La Grande Cascade, suurepärane Michelini tärniga pärjatud gurmeerestoran Bois de Boulogne'is.

Kuidas oleks La Grande Cascade'i taasavastamine? See 55 aastat Michelini tärniga pärjatud gastronoomiline restoran ei lakka meid kunagi rõõmustamast oma erakordses keskkonnas, mis asub Pariisi 16. linnaosas Bois de Boulogne'i serval. Meie rõõmuks uuendab ta pidevalt oma hõrgutiste valikut.

L'Escargot Montorgueil, Pariisi institutsioon, mis rõõmustab ka 200 aastat hiljem.

Pariisi Halles'i linnaosas asuv L'Escargot Montorgueil tähistab Burgundia tigusid originaalsete retseptidega ja esitab suurepäraselt prantsuse gastronoomia suuri klassikuid.

Amandine Chaignot avab Montmartre'i kohvik-bistroo Café de Luce'i.

2021. aasta suvel avab peakokk Amandine Chaignot oma teise aadressi Pariisis, kohvik-bistroo nimega Café de Luce Montmartre'i kõrgustes.