Restoran cuisine bourgeoise juhend

Maison Roland restaurant au Shanghai-La Paris, les photosMaison Roland restaurant au Shanghai-La Paris, les photosMaison Roland restaurant au Shanghai-La Paris, les photosMaison Roland restaurant au Shanghai-La Paris, les photos

Maison Roland, Shangri-La Paris'i uus pariisiline bistrot, mille terrass on privaatne

Maison Roland, Shangri-La Paris'i uus šikk ja gurmeebistroo, avab uksed 16. linnaosas ning pakub salajast terrassi, mis peitub aias. Bourgeois köök, elegantne atmosfäär – käisime avastamas ja anname teile kõik teada.
Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos

Drouant: Pariisi legendaarne restoran Goncourt'i Akadeemiast Opéra lähedal.

Pariisi teises arrondissementis asutatud institutsioon, Drouant-restoran jätkab suure prantsuse buržoaa kööki Romain Van Thienen juhtimise all. Goncourt'i auhinna tempel, avatud iga päev.
Les 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morillesLes 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morillesLes 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morillesLes 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morilles

Taillevent 110, traditsiooniline Prantsuse restoran, kus harmoneeritakse roogade ja veinide maitseid

Pariisi 8. piirkonnas asuv restoran Les 110 de Taillevent pakub unustamatuid kulinaarseid elamusi, ühendades traditsioonilise prantsuse köögi ja 110 erineva veini klaasist. Selle märkega Taillevent-i restoranilise maitslõhna uks on juba avatud.
L'Auberge BressaneL'Auberge BressaneL'Auberge BressaneL'Auberge Bressane

L'Auberge Bressane, kodanlik prantsuse köök traditsioonilises atmosfääris

Pöörduge Auberge Bressane'ile, et nautida pidu kõige puhtama prantsuse traditsiooni järgi. Menüüs on hästi teostatud kodanlik köök, mida saab nautida väikese piirkondliku kõrtsi autentses atmosfääris.
Panurge - Civet de biche, légumes d'automnePanurge - Civet de biche, légumes d'automnePanurge - Civet de biche, légumes d'automnePanurge - Civet de biche, légumes d'automne

Panurge, kodanlik köök kõige puhtamates traditsioonides, peakokk Jason Gouzy poolt

Peakokk Jason Gouzy on rajanud oma uue restorani Panurge oma tähistatud restorani Pantagruel asemele. Siin serveerib ta kodanlikku kööki, mida valmistatakse kunsti reeglite järgi.
Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet

Aux Lyonnais, Alain Ducasse'i bouchon lyonnais Pariisis, mille vennad Dumant on hiilgavalt üle võtnud.

Bistro Aux Lyonnais on olnud ja jääbki oma algusaegadest peale kanala. Pärast peaaegu 25 aastat Alain Ducasse'i juhtimisel vahetab see tõeline Lyonnais'i bouchon Pariisi südames omanikku. Kuigi mitmete tärnidega tunnustatud peakokk hoiab oma armastatud restoranil silma peal, on nüüd hoopis Dumant'i õed ja vennad, kes on võtnud ohjad julgelt üle.
Le Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettes

Le Mouton Blanc, mille võtsid üle õed ja vennad Dumant, normandia stiilis kodanlik köök

Ajalooline Auberge du Mouton Blanc on 16. arrondissementis Dumant'i vendade ja restorani Tristan Lefebvre'i egiidi all saanud uue elu. Nad pakuvad kodanlikku kööki normandiapärase puudutusega.
Terrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photo

L'Hôtel Particulier Montmartre, konfidentsiaalse bukoolilise terrassiga restoran

Otsid rahulikkust, vaikust ja rohelust Pariisi südames? Tulge ja avastage restoran ja varjatud terrassid Hôtel Particulier Montmartre'i aias, mis on tõeliselt bukooliline ja konfidentsiaalne keskkond 18. arrondissementi südames. See salajane koht, kuhu pääseb Rocher de la Sorcière'i läbipääsu kaudu, on endine Hermès'i residents ja kutsub teid avastama oma lopsakat aeda, rafineeritud bistronoomilist kööki ja kokteilibaari kogu suve jooksul. Avatud iga päev, hommikusöögist õhtusöögini, sealhulgas brunch ja kokteilid.
Astier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photosAstier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photosAstier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photosAstier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photos

Astier, tõeline Pariisi bistroo, nagu meile meeldib.

Pariisi 11. linnaosa südames, vaid kiviviske kaugusel Place de la République'ist ja Canal Saint-Martinist asuv restoran Astier on alates 1956. aastast kehastanud tõeliste Pariisi bistroode vaimu. Parima traditsioonilise söögikoha Gault&Millau trofee võitja pakub autentset ja suurejoonelist kööki, mida serveeritakse oma ajaloole truuks jäänud keskkonnas. Astier kutsub teid nautima kohalikke roogasid hooajaliste aktsentidega.
GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu

GrandCœur, Michelini tärniga pärjatud peakokk Mauro Colagreco ja tema kodanliku köögi Pariisi aadress.

GrandCœur, Michelini tärniga pärjatud peakokk Mauro Colagreco Pariisi aadress, on ideaalne koht, kus saab end ajaloolises miljöös sisse seada ja nautida kodanliku köögi parimaid roogasid.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, kodanlik taimetoidu köök, millel on vürtsi!

Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan!
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

Trou Gasconis võtab Alain Dutournier' endise tugipunkti peakokk Sarah Chougnet-Strudel juhtimise üle.

Nagu peeniks, naudib Michelini tärniga pärjatud peakokk Alain Dutournier' Pariisi institutsioon Au Trou Gascon teist elu kokk Sarah Chougnet-Strudeli juhtimisel.
Maison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène Darroze

Maison Michodière, peakokk Hélène Darroze'i konfidentsiaalne Pariisi aadress.

Peakokk Hélène Darroze on avanud Maison Michodière'i, mis on konfidentsiaalne aadress, mida saab külastada ainult ettetellimisel.
Magnum 150 CL, le restaurant français qui remet les traditions au goût du jourMagnum 150 CL, le restaurant français qui remet les traditions au goût du jourMagnum 150 CL, le restaurant français qui remet les traditions au goût du jourMagnum 150 CL, le restaurant français qui remet les traditions au goût du jour

Magnum 150CL, restoran, kus austatakse unustatud brasserie roogasid vaid kiviviske kaugusel Parc Monceau'st.

Magnum 150CL on õige koht, mis asub vaid kiviviske kaugusel Parc Monceau'st Pariisi 17. linnaosas. Siin saate nautida gurmee-kööki, mis toob esile unustatud brasserie-roogade parimad küljed, lisades neile samal ajal rafineeritud puudutuse, ning veinikataloogi, mis paneb iga veinisõltlase kadedusest roheliseks.
Le restaurant Nolinski Paris 1er passe à la cuisine françaiseLe restaurant Nolinski Paris 1er passe à la cuisine françaiseLe restaurant Nolinski Paris 1er passe à la cuisine françaiseLe restaurant Nolinski Paris 1er passe à la cuisine française

Pariisi restoran Nolinski läheb üle prantsuse kodanlikule köögile

Opéra'st vaid kiviviske kaugusel asuv restoran Le Nolinski on end uuesti leiutanud Michelini tärniga tunnustatud peakoka Philip Chronopoulose uue menüüga, mis rõhutab prantsuse kodanlikku kööki. Me läheme taasavastama selle šiki ja hubase koha võlu, mis nüüd tähistab kulinaarset traditsiooni, pakkudes samas parimatele Pariisi institutsioonidele võrdset kogemust.
Brasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse purée

Brasserie des Prés, võluv ja taskukohane, Saint-Germain-des-Prés'i peidetud pärl.

Saint-Germain-des-Prés'i maalilises sisehoovis hoolikalt peidetud Brasserie des Prés on koht, kuhu minna, sest see on nii meeldiv ja võluv kui ka taskukohane.
Auberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre salé

Pürenee Cévennes’i Aurberge: autentne ja maitsev Pariisi bistroo

L'Auberge Pyrénnées Cévennes on Pariisi 11. linnaosas asuv vana bistroo, mis on oma traditsioonilise köögiga rõõmustanud külastajaid juba üle 100 aasta. Pierre Négrevergne'i poolt kaks aastat tagasi üle võetud asutus rõõmustab jätkuvalt hea ja suurejoonelise prantsuse köögi austajat. Pâté en croûte'i, blanquette'i ja cassoulet' fännid? Siin on teie aadress!
Restaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottante

Les Parisiens, Thibault Sombardier'i suurejooneline kodanlik köök ilma valede nootideta

Peakokk Thibault Sombardier on koostanud Pavillon Faubourg Saint-Germain'i hotellis asuva restorani Les Parisiens menüü. Menüüs on prantsuse traditsioone austav kodanlik köök ja hiiglaslik ujuv saar!
Au Petit RicheAu Petit RicheAu Petit RicheAu Petit Riche

Au Petit Riche, kodanlik prantsuse köök ilma kortsudeta

Alates avamisest 1854. aastal on Au Petit Riche rõõmustanud Pariisis oma kodanliku prantsuse köögiga, mis ei ole päevagi vananenud.
Aux Crus de BourgogneAux Crus de BourgogneAux Crus de BourgogneAux Crus de Bourgogne

Aux Crus de Bourgogne, autentne prantsuse köök Montorgueil'is

Aux Crus de Bourgogne'ile on tehtud uus kujundus, kuid see jääb endale truuks. Saate endiselt nautida prantsuse gastronoomia suurt klassikat, mis on oskuslikult teostatud.