Noo-York: head, orgaanilised ameerika hot dogid ja bagelid

Soovid hot dogi või bagelit Beaubourgi linnaosas? Suunake 100 % ameerika söögi saamiseks aadressile 46, rue des Gravilliers. Omanik Sargin pakub erinevaid retsepte, alates suppidest ja salatitest kuni smuutide, piimakokteilide ja magustoitudeni, mis kõik on valmistatud majasiseselt, kasutades mahepõllumajanduslikke tooteid! Ainult üks aadress: Noo-York.

• Loe ka
• Selle nädala parimad pakkumised Pariisis ja Île-de-France'is, ajavahemikus 19. kuni 25. jaanuar 2026

Värskeid tooteid tarnivad kohalikud pagarid, lihunikud ja köögiviljapidajad. Tellimuse järgi kodutööna, otse teie silme ees. Hooajalised, orgaanilised ja käsitöönduslikud tooted, mis tagavad maksimaalse kvaliteedi. Sarginil ja tema restoranil Noo-York on kõik koostisosad suurepärase söögi jaoks.

Hot dogi ja bageli kuklid küpsetatakse värskelt samal päeval. Bagelid valmistatakse nelja erineva leiva vahel: tavaline, seesami-, juustu- või mooniõuna leib. Taimetoidu- ja veganretsept peaks rõõmustama iga maitsemeelt. Hot dogi poolel serveeritakse veisevorsti olenevalt retseptist cheddari, ketšupi, sinepi, praetud sibula või paprikaga.

Sargin pakub traditsioonilisi hot dogi retsepte: vorst piklikus, paksu kuklas, praetud sibul, ketsup ja sinep: lihtne, kuid tõhus, tõeline maiuspala. Neile, kes otsivad vaheldust, tasub külastada ka Texaco (veiseliha, paprika, praetud sibul ja grillkaste). Restoranipidaja on ise leiutanud enamiku oma menüüs olevatest retseptidest ja eksperimenteerib päevakohase kotletiga.

Mis puutub bagelisse, siis valikuvõimaluste mitmekesisus paneb meid tahtma regulaarselt tagasi tulla, et proovida kõiki retsepte. Pastrami, lõhe, kana, tuunikala, avokaado, tomat, kurk... Kõik head asjad! Noo-York on kindlasti street-food restoran! Aga see on kvaliteetne toit. Eraldi tuleb mainida Soprano bagelit, mis on nii kuumalt kui külmalt (proovitud ja testitud!).

Menüü lõpetuseks laske end ahvatleda omatehtud suppide ja salatitega. Need muutuvad iga päev, sõltuvalt sellest, milliseid tooteid Sargin turult saab. Talvel soojendavad teid kõrvitsa-, läätsede- ja korallisupid ning muud mõnusad köögiviljad. Niipea kui päike välja tuleb, läheme üle salatitele, mis valmistatakse meie silme ees.

Portsjonid on helded ja magustoidud on meeldivaks lõpetuseks söögile. Kui soovite jääda ameerikalikku eluviisi, proovige koduseid küpsiseid. Kui soovite midagi kergemat, valige kodune puuviljasalat, mis on alati valmistatud hooajalistest toodetest, või valige päeva magustoit.

Ja kuna hot dogid ja bagelid on takeaway par excellence, siis oleks vale, kui jätaksite selle vahele. Suvel saavad õnnelikud kasutada terrassil asuvat lauda, kus saab nautida värsket omatehtud piimakokteili või smuutit.

Noo-Yorki restoran on esindatud erinevates söögikohtade tarneplatvormides: Deliveroo, Uber Eat ja Just Eat. See on suurepärane võimalus nautida oma lemmikhot dogi ka siis, kui sa ei saa rue des Gravilliers'ile. Noo-Yorki leiad selle Facebooki ja Instagrami lehekülgedelt. Kas oled siis valmis väikeseks maitsereisiks Ameerika Ühendriikidesse?

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.