Shabour et Tékès'i peakokad Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon ja Tomer Lanzman on tulnud välja järjekordse gurmeeideega, et viia pariislaste maitsemeeli reisile. Koos on neli sõpra avanud Pariisi Sentier' linna osas delikatessi nimega Shosh. Idee ei ole uus, sest viimase tervisekriisi ajal käivitasid nad juba samanimelise võileivakullerteenuse.
Oma päritolu, ajalugu ja pärandit innukalt uurides on kokad otsustanud tutvustada Pariisi gurmaanidele Iisraeli köögi parimat kvaliteeti hoolikalt hangitud toodete kaudu. Siit leiad Iisraeli veine, oliiviõlisid, omatehtud tahinit ja maitseainesegusid, et oma koduseid roogi vürtsitada.
Kuid see pole veel kõik, sest Shosh on mitmekülgne koht, mis ühendab endas restorani, delikatessid ja toitlustusettevõtte! Nagu igas endast lugupidavas delikatessitoas, saate nautida pearuumi keskel vaikselt hautuvaid traditsioonilisi jeruusalemmalisi roogasid: pärsia hautist ürtide ja Iisraeli sidrunitega, matšša salateid või omatehtud frenavoni leivaga tehtud võileibu. Teid ootavad ees ehedad aroomid ja maitsed mujalt maailmast!
Ja on veel palju muudki! Kui õhtu saabub, muutub Shosh Shanaks, söögikeldriks, kuslevadiinist inspireeritud kööki serveeritakse maailma eri paigust pärit veinidega. Aastaaegadega muutuvad taldrikud, Vahemere piirkonna veinid Hispaaniast Gruusiani, ja seda kõike pidulikus atmosfääris!
Suurepärane võimalus öelda : "Ma olen käinud Shoshis (ja Shanas )!"
