Les Maquereaux kontseptsioon juurdub Pariisi 9. linnaosas, kus avatakse Barbot! Barbot on Les Maquereaux ' kolmas uus aadress, mis järgneb Quai de l'Hôtel de Ville'i ääres asuvale praamile ja Nogent-sur-Marne'is asuvale guinguette'ile ning on kindlasti atraktiivne koorikloomade, kala ja muude hästi valmistatud gurmee-elamuste austajatele.
Barbot'sse saabudes märkate esimesena imposantset terrassi (millest osa on kaitstud), mis on uhkelt paigaldatud Avenue de Trudaine'ile. Kuid sellel kohalikul mereandide baaril on pakkuda veel palju muudki, sealhulgas kaunis, moodsas, kuid samas retrostiilis sisustatud interjöör, klaver ja suitsutuskoda, et tuua kalast parimad omadused välja!
Nagu tema kaks suurt venda, on ka Barbot' s kõik mereannid: austrid Plougrescant'ist Bretagne'ist, krevetid, rannakarbid ja merikarbid.
Õhtul ahvatleme jagama oma mereandide tapasid, mille hulka kuuluvad soojad krevetikroketid, merikarbonaad majoneesiga, vältimatud makrellirilletid, unustamata koduse suitsukala duo sõltuvalt päevast saabunud kaladest. Meie jaoks on see lõhe ja merluus!
Kui eelistate mereandide asemel kohalikke tooteid, siis ärge paanitsege, Barbot suudab teid rahuldada oma kuulsa pizzetta, aga ka Pugliast pärit kreemjas burrata või Vitello Tonnato.
Ja nende roogade juurde soovitab Barbot õlut, kokteile ja peent veinivalikut!
Nii et kas olete valmis Barbot' sse peatuma?
Alkoholi kuritarvitamine on tervisele ohtlik. Jooge mõõdukalt.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 1. juuli 2021
Koht
Barbot
47-49 Avenue Trudaine
75009 Paris 9
Ametlik sait
www.instagram.com
Rohkem informatsiooni
Avatud teisipäevast pühapäevani kell 10.30 kuni südaööni.
