Café de la Paix: Pariisi ajalooline ikoon, mis asub Otse Garnieri ooperi vastas ja pakub suurepärast kulinaarset kogemust

On kohti, mis kuuluvad linna hingesse. Café de la Paix, mis asub Pariisi 9. rajoonis opera väljakul, on just selline. Alates 1862. aastast on see ajalooline institutsioon rahvusvaheliselt väärtuslik märk, mis võtab vastu nii pariisbeesid kui ka maailmalinnast tulnud külalisi oma kaunite vahtdekooride ja kuldsete paneelidega laudades. See koht võib esmapilgul tunduda mõeldud suurematele tähtpäevadele, kuid tegelikult pakub ta igal ajal palju rohkemat, et kõike vaadata ning naudingut kogeda.

2021. aastal sisekujundaja Pierre-Yves Rochon poolt uuendatud sisekujundus koosneb kahest eraldi atmosfäärist. Boulevard des Capucines'i pool, suur restoranisaal oma gofeeritud vägede ja Louis XVI stiilis krinkleeritud kreemjaspist nahkistmete ning rohelise sametist banquette'idega kutsub jääma imelistes Teise Vabariigi aegses meeleolus. Opera väljaku ääres asuv kohviku tuba omandab lõdvestunud talveaias oleku, kus domineerib valge tammepuit ja lehekimbud, pakkudes ideaalset võimalust klaasike või leidlik magusainenäitus ninaga Opera Garnieri suunas. Victor Hugo, Guy de Maupassant, Ernest Hemingway ja isegi Maria Callas on kõik külastanud neid lugusid täis seinu ning lihtne on aru saada, miks neid ruume külastatakse üha uuesti.

Menüü - toidud ja joogid:

Pikalt avatud restoranikohas:

Taldrikus pakub Laurent André, Jura piirkonda pärit kokk ja koolitust saanud Alain Chapel'i ning Alain Ducasse'i juures, edasiarendatud prantsuse brasserii kööki, mis peegeldab hooajalisi ja piirkondlikke maitseid. Tuntudsupp on Café de la Paix'i sibulasupp, mille retsepti pärineb 1862. aastast, on endiselt üks linna ikoonilisi roogasid.

Menüü sisaldab ka Turg Palu ja Avastamise menüüsid, mille viiekäiguline valik hõlmab part foie gras konserve, homaaristaate, veiselihaviilu medaljonina või marineeritud Saint-Jacquesi koore. Magustoiduks on maja kahte ikoonilist hõrgutist – karamelliseeritud millefeuille hetkega ja Opéra, mis mõlemad pakuvad maitserohkust ja võluvat naudingut. Menüüs on lihtne lasta end köita Bio homaari lingviinidest või proovida aeglaselt hautatud lambaharja ja kookosube.

• Loe ka
• Selle nädala parimaid pakkumisi Pariisis ja Île-de-France'is, 16. kuni 22. veebruar 2026

Me ei unusta siiski ka mereandide eripära, mis on meie maja tõeline uhkus.

Ettevõtmise laiendamiseks ja igaühe ligipääsu hõlbustamiseks pakub Café de la Paix esmaspäevast reedeni ainult lõunasöögi ajal nädalalõpu menüüd, mis sisaldab kahte valikuvõimalust: eelroog + pearoog või pearoog + magustoit 45 minuti jooksul 39 € eest, või täismenu, kus on eelroog + pearoog + magustoit 49 € eest. Iga päev pakutakse uusi roogasid, mis järgivad tõeliselt häid traditsioone: vasikaga blanquette vanaemalt neljapäeviti, Pariisi-Tolouse’i vorst ja kartulipüree kolmapäeviti ning praetud Saint-Jacquesi krevetid koos karamelliseeritud endivaga reedel... See on viis nautida paiga meeleolu ja maitseid ilma suuri summasid kulutamata.

Pühapäeval ootab teid suurejooneline brunch, mille on välja mõelnud Laurent André, kella 12.30–15.30: rikkalik buffet, kihisev šampanja ja lõbus meisterdamisaeg noorematele külastajatele. Hind on 120 € inimese kohta, lastega alla 3 aasta tasuta ja 4-12 aastastele kehtib pool hinda.

Broneeringu saab teha otse Café de la Paixi ametlikul veebilehel, aadressil 5 place de l'Opéra, Pariis 9. linnaosa, vaid jalutuskäigu kaugusel parimaist restoranidest opera ja Grands Boulevardsi piirkonnas.

Uskumatu Café de la Paix'i brunch
Otsid üht parimat brunch'i Pariisis erakordses keskkonnas? Pöörduge Café de la Paix'i ja selle kauni ajaloolise restorani poole. See pühapäevane brunch, mis asub ideaalselt otse Pariisi ooperi ees, rõõmustab kindlasti ka kõige nõudlikumat maitsemeelt. [Loe rohkem]