Place de la République'st Place de la Nation'ini, läbi Place de la Bastille'i, rue Oberkampf'i ja rue de Charonne'i, on Pariisi 11. linnaosa trendikas ja dünaamiline linnaosa, mis on ka üks Pariisi kõige rahvarohkemaid linnaosi. Seega on vaja palju restorane, baare ja kohvikuid, et pakkuda naudingut nii kohalikele elanikele, turistidele kui ka pidulistele, kes tulevad veetma mõnusat õhtut baarides ja klubides elava Oberkampf tänava ääres.
Restoranide omanikud ja peakokad on sellest teadlikud ning juba mitu aastat on 11. linnaosa olnud täis uusi kohvikuid, baare ja restorane, mis on kas bistrooni-, gastronoomia- või tänavatoidule orienteeritud.
Kas te rändate Pariisi 11. linnaosas ringi, otsite head restorani, mis teid vastu võtaks, kuid otsite soovitusi, et te ei teeks viga ja saaksite kindlasti mõnusalt aega veeta? Siis on see teejuht just teile! Avastage allpool meie parimad aadressid, meie viimased avastused ja meie lemmikud Pariisi 11. arrondissementis!
Éthanol, Maxime Bouttieri imeline aadress (Géosmine*) veinibaari ja autori laua vahel
Géosmine'ist kõigest kiviviske kaugusel asuv Michelin-tähega restoranist tema eesotsas, Maxime Bouttier teeb Éthanoliga koostööd, et luua lõdvem laua, mille ümber keerleb jagatavate roogade kontseptsioon ja muljetavaldav veinikart. Ambitsioonikas aadress, mis ühendab erakordsed koostisosad, väga kõrgtasemel köögi ja elava atmosfääri—juba üks meie aasta parimatest avastustest. [Loe rohkem]
21G Dumpling: Bastille'i lähedal asuv jagamisrestoran, kus pakutakse kodus valmistatud dim sum’i
Toetatud - Aligre'i turust vaid mõne sammu kaugusel kutsub 21G Dumpling teid avastama Taiwani-Hiina köögi põhielemente: iga päev käsitsi vormitud dim sum, mille seast on kuulsad 21 grammi Xiao Long Bao’d, helded Gua Bao’d ning jagamiseks mõeldud ikoonilised road — kogu atmosfäär on inspireeritud Taiwani ööturgudest. [Loe rohkem]
Ter : Pariisi esimene munamajoneesi baar, kus laupäeviti ja pühapäeviti pakutakse gurmeebrunchi
Toetatud - Ter on avatud teisipäevast laupäevani ning pakub brunchi laupäeval ja pühapäeval. Tule ja avasta esimene Maja Maiu munabaar Pariisis, 11. linnaosas. [Loe rohkem]
Dirty Lemonis avaldab Ruba Khoury, Lähis-Ida Top Chef'i võitja, peenelt koostatud kokteilid, eksootilised tapas'id ja varjatud klubi!
Pariisi 11. arrondissementi südames asub Dirty Lemon, koht, kus ühenduvad maitsearmastus ja meeldiv õhkkond. Siin võtab meid vastu peakokk Ruba Khoury, Lähis-Ida Top Chef’i sarja 9. hooaja võitja, ning kut sub sukelduma tema tugeva identiteediga maailma, kus kohtuvad julged kokteilid, Palestiina köök ja peagi ka keldris salajane klubi. [Loe rohkem]
DKR, Aafrika tänavatoit, grillitud kana ja afrodescendentsest inspireeritud retseptid Bastille'is
BMK avab DKR-i, restorani, mis on pühendatud Afro tänavatoidule Pariisi 11. linnaosas. Uus aadress toob esile Aafrika ja afrorahvaste köögid. [Loe rohkem]
Le Parizot, suurepärane 100% Pariisi jamon-beurre võileib, 11. linnaosas
Üks sinkvõileib ja see on kõik. Parizoti menüü on sama lihtne kui tulemuslik: vaid mõned retseptid, mida on käsikäes osavalt valdatud, et heade toodete fännidele pakkuda linna üht parimat sinkvõileiba. [Loe rohkem]
Gourou, traditsiooniline India basaar Pariisis
Järgmisel sügisel avab Pariisis uksed traditsioonilise basaari välimusega India restoran Gourou. [Loe rohkem]
Belleville'is uurib Le President suurepäraste prantsuse-hiina restoranide ajalugu, tuues esile piirkonna kuldset ajastut.
Toetatud - Tunnetud Belleville'i institutsioon, Le Président on alates 1986 aastast hoidnud parisiis sõltumatute hiina restoranide vaimu elus. Teatrihõnguline atmosfäär, jagamiseks mõeldud traditsiooniline köök ning suur seinte vaheline ruumilisus teevad sellest 11. linnaosas püsiva suursuguse peatuspaiga, mida regulaarselt külastavad nii pikad traditsiooniliste Hiina roogade otsijad, pered kui ka grupid, kes soovivad nautida tõeliselt ikoonilist hiina restorani Paris. [Loe rohkem]
Masaikuta – gastronoomilise meistri Masahide Ikuta restoran, mis püüab noolt jahtida
Kohaliku restoranikriitika ja maitsva toidu austajana toob Jaapani kokk Masahide Ikuta avapakkumuseks oma esimese Pariisi restorani. See nõudlik gurmeerestoran ühendab prantsuse ja jaapani mõjutusi ning pakub selgeid ja hoolikalt koostatud roogasid, mille peamiseks žanriks on mereandide rikkus. [Loe rohkem]
Praegu avatud, muljetavaldav vegankohvik, mis taasavastab bistro klassikad põneva ja maitsva nurga alt.
Pärast oma edukat vegan-koncepti poe Aujourd'hui Demain avanemist avavad Cheyma Bourguiba ja Raphaël Francisco uusi restorani Présent — taimse köögiga bistroo, mis paikneb endiselt 11. ningas. Selle ambitsioonika asukohaga koht on ühendamas klassikalise liharestoran-retsepti uusversiooni, mis on täielikult taimne ja lõppude lõpuks ka tõeliselt võimas! [Loe rohkem]
Claudine, aeglaselt valmivad Vahemere-stiilis võileivad, mis valmivad armastusega 11. distriktis
Claudine ei tarjoa tavapäraseid võileibu, vaid hoopis “aeglaselt küpsetatud võileibu”, mis viitavad tema pikalt aeglaselt hautud liha roogadele. Selle Vahemere stiilis kohviku menüüs on lambaliha, mis hautus maksvat kaheksa tundi, muutunud perekonna ja igavese sõltuvuse osaks... [Loe rohkem]
Café de l'Usine: Alice Arnoux’i salajased lauad vanadest jalanõutööstustest Belleville’is
Asukoht Belleville’is vanas Spring Court jalatsitehases, Café de l’Usine pakub lihtsat ja estraadivaba kööki. Kokk Alice Arnoux juhib seal väikese ning perioodilise menüü, mille taustaks on Pariisis haruldane tööstuslik interjöör. [Loe rohkem]
A La Renaissance, hubane prantsuse bistroo, mis on säilitanud oma traditsioonilise võlu ning pakub esmakordset lõunasöögimenüüd taskukohase hinnaga.
Rue de la Roquette, À La Renaissance toob ellu taas tõelise pariisi bistroni vaimu. Ajalooline hõng, eelroa bufett, looduslikud veini ja prantsuse köögi hõng… tõeliselt populaarsed ning kirev koht! [Loe rohkem]
Les Indécises, see 60ndate aastate kohvik-restoran saab teise elu 11. arrondissementis
Avaid 1960. aastast alates 11. linnaosas südames, kohvik-restoran Les Indécises naudib teise nooruse Nicolas Schweri juhendamisel, pidades lugu Parisist päris traditsioonist. [Loe rohkem]
Armelle Crêperie, Pariisi trendikas galette-bretaanni, mis on uuenduslikult vallatu ja maitserikas
Armelle Crêperie on juba kinnistanud end Pariisis tõelise bretooni galette’i nautimise parimaks kohaks. Kahe asukohaga, Bretaini tooteid kasutades, kodus valmistatud toorainet ning uuenduslikud retseptid, mis venitavad traditsioone… kuid ei reeda juurugi! [Loe rohkem]
Gamme Paris on selline tavaline kohvik, nagu me neid armastame, pakkudes taskukohase ja loomingulise lõunasöögimenüüga.
anywhere that'll do! [Loe rohkem]
Mala Boom: Sichuani maitsete plahvatus, mis muudab Pariisis talve vastupidavamaks
Toetatud - Talv Pariisis on kohal ja Mala Boom on ideaalne peatuskoht, et soojeneda. Avastage Sichuani köögi rikkus ja mitmekülgsus – alates ise kohandatavast Málà Xiāngguō–st kuni klassikaliste rahustavate signatuurroogadeni. [Loe rohkem]
Épopée: maitsev bistroonikatoitlustuskoht, mille köögis töötab jaapani kokk Yurika Kitano.
Otsite maitsvat bistrood Pariisi Charonne'i linnaosas? Siis suunduge Épopée'sse, restoranisse elurõõmsatele inimestele, kus pakutakse siiraseid ja väga maitsvaid roogasid, mille on kokku pannud Jaapanist pärit peakokk Yurika Kitano. [Loe rohkem]
Antica Pizzeria Da Michele: legendaarne neapoliitlasest pitsarestoran tuleb (lõpuks ometi!) Pariisi - avamiskuupäev
Legendaarne Antica Pizzeria Da Michele avatakse lõpuks ometi Pariisis! Napoli, Londoni ja New Yorgi eeskujul avatakse septembri alguses vaid kiviviske kaugusel Place de la Bastille'i platsist neapoliitlik institutsioon. Mis on menüüs? Tõeline neapoliitlaslik pitsa, suurejooneline ja kultuslik. [Loe rohkem]
Shuzo, jaapani ja kolumbia maitseid pakkuv izakaya, tõeline lemmik.
Lennake Kolumbia kaudu Jaapanisse Shuzos, uues izakayas 11. arrondissementis, mis oli meie jaoks tõeline coup de coeur nii inimlikus kui ka kulinaarses mõttes. [Loe rohkem]
Ti Dodo Gourmand, Mauritiuse tänavatoit Pariisis ja särav ülemus
Mauritiuse tänavatoidu rikkalik valik ootab teid Bastille'is asuvas väikeses restoranis Ti Dodo Gourmand, mis tähistab Mauritiuse kööki. [Loe rohkem]
Machizo, poeetiline ja rafineeritud köök peakokk Masatsugu Takahashi poolt
Peakokk Masatsugu Takahashi avab Machizo, diskreetse aadressi, kus Jaapani delikatessid ja prantsuse tehnilisus saavad köögi valmistamisel kokku. Väga edukas abielu. [Loe rohkem]
Tanguera, Lõuna-Ameerika restoran Pariisi ja Buenos Airesi vahel
Toetatud - Tanguera on Bastille'i lähedal asuva kuulsa Santa Carne'i meeskonna poolt loodud uus Lõuna-Ameerika nugget 11ᵉ arrondissementis. See restoran viib teid maitseelamusele, kus Argentina helde hing flirdib Peruu rafineeritud ja värviliste aktsentidega, et pakkuda otsustavalt eksootilist kulinaarset kogemust. [Loe rohkem]
Dumbo ja tema smash burgerid, mis on Pariisis ikka veel kohustuslik.
Dumbos valmistatakse smash burgerid värskelt ja sulatatud juustuga, täpselt nagu USAs! [Loe rohkem]
Jip, korea koka Esu Lee maja Voltaire'is
Jip on selle korea restorani nimi, mille peakokk Esu Lee avas aasta alguses Voltaire'i kõrval. [Loe rohkem]
La Joie, Sri Lanka köögi avastamine Pariisis
Florent Ciccoli, restoranipidaja Café du Coini taga, esitleb uut Sri Lanka restorani La Joie Pariisis. [Loe rohkem]
Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis
Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult. [Loe rohkem]
Amâlia, kaks Itaalia kokka suurepärase Michelini tärniga restorani roolis
Itaalia kokad Cécilia Spurio ja Eugenio Anfuso on avanud Amâlia, gurmeerestorani, mis tabab kohapeal. Üks meie aasta lemmikuid. [Loe rohkem]
Jamrock, suurejooneline Jamaica köök tuleb Pariisi!
Kuidas oleks, kui sukelduksite peaga Jamaica kööki? Just see, mis saabub Pariisi Jamrocki, suurejoonelisse ja vürtsikasse restorani. [Loe rohkem]
SENsation, testisime Samuel Lee uut Hiina restorani Pariisis
Michelini tärniga pärjatud peakokk Samuel Lee, kes on tuntud selle poolest, et võitis Shangri-La's ainsa Michelini tärni, mis anti hiina restoranile Prantsusmaal, on avanud Pariisis oma restorani. SENsation, mis asub rue Saint-Maur'i tänaval 11. linnaosas. Võtame teid kaasa ekskursioonile selles kohas, kus on ühendatud soe vastuvõtt ja rafineeritud hiina köök. [Loe rohkem]
Tanguera, esimene Peruu-Argentiina restoran Pariisis, 11. arrondissementis.
Tanguera avati 2025. aasta jaanuaris rue Alexandre Dumas'i tänaval. Menüüs on argentiina ja peruu toidud. [Loe rohkem]
Astier, tõeline Pariisi bistroo, nagu meile meeldib.
Pariisi 11. linnaosa südames, vaid kiviviske kaugusel Place de la République'ist ja Canal Saint-Martinist asuv restoran Astier on alates 1956. aastast kehastanud tõeliste Pariisi bistroode vaimu. Parima traditsioonilise söögikoha Gault&Millau trofee võitja pakub autentset ja suurejoonelist kööki, mida serveeritakse oma ajaloole truuks jäänud keskkonnas. Astier kutsub teid nautima kohalikke roogasid hooajaliste aktsentidega. [Loe rohkem]
Korus, tõeliselt tähelepanuväärne gurmeerestoran
Aasta-aastalt jätkab Korus enda ümberkujundamist, muutudes maitsvast naabruskonna bistroost tõeliselt tähelepanuväärseks gurmeerestoraniks. [Loe rohkem]
Picotte, bistronoomiline ekskursioon Prantsusmaa piirkondlikesse eripäradesse
Provence'ist Põhja-Prantsusmaale, Normandia ja Lääne-India kaudu lubab Picotte bistronoomilist ekskursiooni Prantsusmaa eripäradest. [Loe rohkem]
Seeklo, India stiilis grillide kunst, mida loputatakse kokteilidega, veatu etendus
Folie-Méricourt'is tutvustab Seeklo India stiilis grillimise kunsti, mida loputatakse kokteilidega. Ja see tabab kohale! [Loe rohkem]
Trâm 130, peakokk Priscilla Trâm'i põnev esimene laud
Lõpuks ometi! Peakokk Priscilla Trâm avas Rue Saint-Mauril Trâm 130. Kauaoodatud restoran. Milline on siis otsus? [Loe rohkem]
Restoran Eunoe: sõbralik, taskukohane naabruskonna nugget Atelier des Lumières'i lähedal.
Restoran Eunoe on kohalik nugget, mis pakub hooajalist, leidlikku kööki taskukohaste hindadega! See asub Pariisi 11. arrondissementi südames, vaid kiviviske kaugusel Atelier des Lumières'ist ja on ideaalne koht gurmeepausiks. [Loe rohkem]
Restoran Cellar: Jaapani aktsendiga prantsuse köögi kohalik nugget
Sõltuvust tekitav aadress! Cirque d'Hiverist vaid kiviviske kaugusel asuv restoran Cellar on naabruskonna nüanss, mis pakub gurmaanidele, kellel on piisavalt vaistu, et seal peatuda, suuri üllatusi. Siin leiad prantsuse gastronoomiat, mis on põimitud jaapani maitsetega, sõbralikus keskkonnas, kus valitseb hea tuju. [Loe rohkem]
Cuba Compagnie: vintage restoran ja baar 11. arrondissementis, mis viib teid Havannasse.
Bastille'ist vaid kiviviske kaugusel asuv Cuba Compagnie kutsub teid reisile Kuuba kultuuri südamesse oma vintage-stiilis restorani, kus saate maitsta Havanna-stiilis eripärasid, nautida kokteile ja tüüpilisi rummi või isegi suitsetada sigarit! [Loe rohkem]
Chez Loulou, ebatavaline restoran Pariisis, kus saab nautida traditsioonilist kööki, millel on väändus.
Pariisi 11. linnaosas ootab teid ebatavaline aadress. Chez Loulou's leiate end kirgliku peakoka peidupaigast, kes tervitab teid ainulaadses atmosfääris, kus saate nautida traditsioonilist kööki, mis on uuesti läbi töötatud värsketest toodetest, ning seda suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega. [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende heade kohtade asukohad, klõpsates alloleval kaardil!
Ja linnaosas jalutamiseks:
Mida teha Oberkampf'i ja Parmentier'i piirkonnas: Väljasõiduideed ja head aadressid
Lõdvestunud, loomingulised ja atraktiivsed Oberkampf'i ja Parmentier'i linnaosad Pariisi 11. arrondissement'i südames pakuvad palju võimalusi mõnusaks ajaveetmiseks. Siit leiate head nõuanded ja head aadressid! [Loe rohkem]
Järgige giidi, et avastada kõiki vaatamisväärsusi ja tegevusi Bastille'i ja Roquette'i linnaosades, mis asuvad Pariisi 4., 11. ja 12. linnaosa piiril! [Loe rohkem]
Soovite avastada Nationi piirkonda ja selle ümbrust, Charonne'ist Bercyni, läbi Vincennes'i metsa, 11., 12. ja 20. linnaosa? Järgige giidi! [Loe rohkem]
Millised on teie lemmikrestoranid Pariisi 11. linnaosas?
Mida teha Oberkampf'i ja Parmentier'i piirkonnas: Väljasõiduideed ja head aadressid
Mida teha Bastille'i ja Roquette'i piirkonnas: Väljasõiduideed ja head aadressid
Mida teha Nationi piirkonnas, Charonne'ist Bercyni: Väljasõiduideed ja head aadressid
