On mõned head pakkumised, mida me tahaksime hoida enda teada, kuid siis meenutame, et oleme võtnud oma missiooniks aidata teil avastada Pariisi selle parimate aadresside kaudu, nii et siin on suurepärane pakkumine, nii teie rahakoti kui ka maitsemeeli silmas pidades.
Loov on väike - me kaalume siinkohal sõnu -, kuid väga-väga sõbralik söökla, mis asub diskreetses Passage Vendôme 'is, kohe Place de la République'i kõrval. Seda juhib Yasmina Mazouzi, kes võtab gurmaanid vastu justkui kodus ja pakub magusaid Vahemere maitseid.
Piisab, kui vaadata naabrite ja püsiklientide pidevat voolu, kes tulevad sisse sööma või võtavad oma tellimusi kaasa, et mõista, et Yasmina kööki armastatakse selle eest, mis see on: lihtne ja taskukohane toit, mis on valmistatud värsketest, hooajalistest toorainetest, kuid eelkõige suurearmastusega. Menüü muutub igal nädalal ja restorani veebisaidil kättesaadav nädalamenüü tähendab, et saate juba ette teada, millist rooga te järgnevatel päevadel süüa saate.
Tajine lihapallid, kana ojja... traditsioonilised Tuneesia, Maroko ja Alžeeria toidud on saadaval, kusjuures alati on olemas ka taimetoitlaste alternatiiv neile, kes on mures, amatöörid või uudishimulikud. Kuid parim pakkumine on kahtlemata kodune kuskuss, mis on menüüs igal neljapäeval ja reedel.
Loovi kuskuss valmistatakse samal alusel, mis koosneb oliiviõlis keedetud seemnetest ja hooajalistest köögiviljadest, mis on keedetud puljongis, ning seda pakutakse koos erinevate lihadega: ülimalt õrn lambakael (13 eurot), kana mee ja mahedate vürtsidega (12 eurot), merguezi vorst (12 eurot), veiseliha lihapallid ürtidega (12 eurot), mille peal on harissa ja suurepärased sultanid ning mee ja apelsiniõie sisse konserveeritud aprikoosid.
Veelgi enam, kuigi ülemus serveerib oma taldrikuid ohtralt, võite omal äranägemisel isegi seemneid ja köögivilju doseerida. Ausalt öeldes, kes saab seda võita?
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
