Cantinetta Ventura, meie fotod Itaalia tänavatoidurestoranist Pariisi 8. linnaosas.

Kõrval Laurent de Sortiraparis · Fotod Laurent de Sortiraparis · Avaldatud 1. juuni 2022 kell 18.05
Itaalia toiduarmastajad, siin on uus aadress, mis peaks äratama teie maitsemeeli... Oleme teel Cantinetta Venturasse, Itaalia restorani Pariisi 8. arrondissementis, mille kaks aadressi ei ole üksteisest kaugel ja mis pakub 100% gurmeemenüüd, ajatu hetkeks Botte'i heade maitsetega. Meie oleme seda proovinud ja räägime teile sellest kõike!

Dolce Vita õhkkond vaid kiviviske kaugusel Champs-Élysées'st... Tere tulemast Cantinetta Venturasse, kaunisse Itaalia aadressi, mis on end sisse seadnud kahes uhiuus kohas Pariisi 8. linnaosas, esimene aadressil 5 avenue Myron Herrick ja teine aadressil 49 avenue Franklin Roosevelt. Mitte kaugel teineteisest, siis...

Kaks aadressi, mis leiutavad uuesti kiirtoidu, soojas keskkonnas, tõelise kvaliteetse Itaalia köögiga, mida saab nautida kohapeal, kaasa võtta või kohale toimetada. Kontseptsioon on Serge Ventura idee, kes soovis avaldada austust oma itaalia juurtele ja taasavastada oma vanaema nonna köögi maitse. Idee? Teha kodune itaalia köök kättesaadavaks kõigile neile, kellel pole aega ega raha.

Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris

Menüü on Pariisi IDA rest orani endise peakoka Giuseppe Franco töö, kes on töötanud ka Jules Verne'i ja Michelini tärniga tunnustatud peakoka Jean-Louis Nomicos'e köögis. Menüüs on värsked tooted ja kaunilt valmistatud toidud, näiteks omatehtud focaccia, lasanje ja kreemjad pastakastmed. Pasta puhul on kolm püsikastet: pesto, Bolognese ja trühvel, samuti kaks päeva pasta esmaspäeviti ja neljapäeviti.

Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris

Pasta imporditakse otse Barist, Lõuna-Itaaliast, ja valmistatakse seejärel värskelt gurmaanide ja gurmaanide ees. Ja kui eelistate midagi muud, pakub maja ka pitsasid, täpsemalt pinsa romana, samuti salateid ja kreemjas burratat, otse Apuliast.

Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris

Ja magustoiduks? Kahtlemata Itaalia eripärad, klassikaline tiramisu, panna cotta või õhuline mangokreem. Šokolaadisõpradele on ka profiterole, mille šokolaadipirukad valmistatakse samal hommikul kunsti reeglite järgi.

Menüü, mida toimetus sai proovida. Eelroaks ahvatlesid meid tuunikala tataki salat nisu ja ubadega ning burrata päikesepruunistatud tomatitega. Need kaks värsket eelroogi sobivad ideaalselt suveks ja on eriti maitsvad. Pearoaks peene pinsa romana, krõbeda pastaga, samuti kolm taldrikut pastat ja selle kastmeid. Tõeline maiuspala! Eriti lemmikuks osutus Bolognese-stiilis pasta, mille suussulav kodune tomatikaste ja ülimalt õrnad lihatükid.

Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris

Magustoiduks olid šokolaadi profiterolid ja punase puuvilja panna cotta imeline lõpp. Eriti meeldisid meile šokolaadi profiterolid, mis olid täidetud võrratult kerge vahukoorega ja eelkõige väga vähese suhkruga, mis tasakaalustas magustoitu ideaalselt.

Seega kaks head aadressi, mis ühinevad Malesherbes'i, Capucines'i, Haussmanni ja Raspail'i juba olemasolevatega, mida tasub avastada, kui juhtute piirkonnas viibima... Kas me vaatame sisse?

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
Alates 25. mai 2022

×

    Koht

    5 Avenue Myron Herrick
    75008 Paris 8

    Ligipääsetavus

    Juurdepääs
    Metrooliin 9 "Saint-Philippe-du-Roule" jaam

    Hinnad
    Les lasagnes : Vaba
    La focaccia : €7.5
    La pinsa romana : €8.5
    Les pâtes : €8.9
    Les salades : €8.9 - €9.9
    Les gnocchis et tortellini : €9.9
    La formule Cantinetta (pâtes +dessert) : €11.5

    Ametlik sait
    www.cantinettaventura.fr

    Rohkem informatsiooni
    Avenue Myron Herrick: avatud esmaspäevast reedeni kell 9.00-15.30. Avenue Franklin Roosevelt: avatud esmaspäevast reedeni ja varsti ka laupäeval kell 9.30-17.00.

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut