Meie valentinipäeva menüü 2024 on internetis
Kingi MOOM MAMi kinkekaartidega!
Moom Mam on Tai restoran Pariisis, mis asub elavas 9. arrondissementis, kiviviske kaugusel Grands Magasins'ist ja Galeries Lafayette Haussmannist. Vaid minutilise jalutuskäigu kaugusel Théâtre Mogadorist on see ideaalne koht hetkel väga populaarse Lõvikuninga eelõhtu nautimiseks.
Moom Mam Thai restoran kutsub teid oma kaasaegse disaini ja tagasihoidliku valgustusega nautima Tai köögi rikkalikkust soojas, šikis ja hubases keskkonnas.
Lõunasöök on eriti populaarne kohalike klientide seas, sest siin on palju kontoreid, seega on ettetellimine hädavajalik. Päikesepaistelistelistel päevadel saate nautida valgust ja tuult terrassilt...
Õhtul on õhkkond lõdvem ja romantilisem. Hoolimata selle aadressi edukusest ja restorani suurest külastatavusest, pakub Moom Mami brigaad alati laitmatult viimistletud roogasid, millest piisab, et rõõmustada Tai köögi austajat Pariisis.
Moom Mam pakub valikut traditsioonilisi Tai roogasid, taastades peensusteni suuri klassikuid.
Restorani 100% Tai personal võtab teid soojalt vastu, et tagada meeldiv aeg. Köögis juhib oma brigaadi peakokk Aoy Suksutthi. Ta õppis Tais kokata oma vanaema juures ja lihvis oma oskusi kodumaal Michelini tärniga restoranides, enne kui temast sai MOOM MAMi peakokk.
Ta pakub erinevaid vürtsikaid, magusaid ja vürtsikaid maitseid läbi hoolikalt valitud retseptide, mis rahuldavad nende Pariisi ja rahvusvahelise klientuuri maitseid.
Alustuseks soovitame proovida BO LANi, mis on valik maitsvaid Tai eelroogi.
Hea valik on ka Tom Yam Goong, populaarne Tai supp, mis on valmistatud krevettidest ja maitseainesegust, sealhulgas sidrunheina ja galangaga. Seda suppi serveeritakse kuumalt ja seda iseloomustab värske ja vürtsikas maitse.
Vürtsikas 🌶 ja vürtsikas, grillitud veisefilee salat (Yam Nuae Yang), maitsestatud Tai maitsetaimede, vürtside ja laimiga, on klassika, mis alati rõõmustab.
Ceviche'i armastajatele on Laab Pla traditsiooniline Tai roog, mis põhineb marineeritud ja maitsestatud toorel kalal (praeguses menüüs on meriahven). Seda valmistatakse toore kala segamisel selliste koostisosadega nagu laim, sidrunhein, šalottsibul, tšilli ja suhkur, see on tõeline maiuspala!
Meie lemmik on roogadest Massaman Kae: suus sulav grillitud lambaliha, mis on maitsestatud Massaman karri, kaneeli ja kašupähklitega.
Loomulikult ei unustata ka lihaarmastajaid: klassikaline Suae Rong Hai ehk Tiigri pisar: tamarindi, laimi ja tšilliga marineeritud ja grillitud veiselihafilee, mida peab kindlasti proovima.
Menüüs on ka hullumeelne Pad Thai, mida serveeritakse täiuslikult.
Moom Mami teine tugev külg on tema kokteilid. Ülimalt disainitud baari taga, kus on pudelid Aasia viskit, sake'i ja šampanjat, on kõik kokteilid kodused ja inspireeritud suurtest mixoloogiaklassikutest.
Miksoloog pakub sulle Mao Thaï, mis on variatsioon kuulsast Mai Tai'st, samuti Mekhong Sour Mekhongi viski, kookospiima ja meega ning Siam Paradise, kõik kokteilid, mis kindlasti võrgutavad sind... tõsiselt.
Neile, kes eelistavad õlut, on Singha populaarne Tai õlu, mida Boon Rawd Brewery toodab alates 1933. aastast ja mis on üks vanimaid Tai õllesid, mida tänapäevalgi veel toodetakse.
Magustoiduks rõõmustavad kliente Tai köögi magusate maiustuste rikkalik valik.
Nad võivad nautida Flan Thaï'd kookosjäätisega või glutinoosset riisi kookospiima ja värske mangoga.
Ja šokolaadisõprade jaoks on šokolaadimunarullid tõeline hõrgutis!
Siin on kõigile midagi, nii et saate oma söögi lõpetada pauguga!
Moom Mami à la carte Tai lõunamenüüs saate kokka köögi avastada eelroa/põhiroa või põhiroa/dessert variandiga hinnaga 29 eurot (eelroa/põhiroa/dessert hinnaga 35 eurot).
Õhtul ja nädalavahetustel on Tam Jai menüü 5 või 6 etapis tõeline Tai bistronoomiline elamus.
Koht
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Hinnad
Menu Déjeuner : €29
Menu Dégustation : €78
Ametlik sait
www.moommam.fr
Instagrami lehekülg
@moommamparis
Reservatsioonid
www.moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com