Edith, kaasaegne restoran Hôtel Padam'is Pariisi 16. linnaosas.

Pariisi Kuldses kolmnurgas on gurmee-aadress, mis pakub lõõgastavat keskkonda, kutsudes teid samas proovima rafineeritud jamõnusat kööki. Selle avastamiseks pöörduge Padam'i, intiimsesse neljatärnihotelli, mis asub vaid kiviviske kaugusel Champs-Elysées'st. Selles Pariisi vaimule austust avaldavas kohas leiad resoluutselt moodsa restorani, mis peegeldab pealinnale iseloomulikku võlu.

Nii terrassil kui ka siseruumides avastate elegantse koha, kus menüü pakub Pariisi brasserie'st ja prantsuse gastronoomiast kõige laiemas mõttes inspireeritud roogasid, mis on üle vaadatud kaasaegsest vaatenurgast, tegemata kompromisse ahmimise osas. Iga taldrik pakub värskeid ja lohutavaid maitseid, kasutades hooajalisi tooteid, mis rõõmustavad igas vanuses pariislasi.

Lõunasöögi ajal pakutakse eelroa, pearoog või magustoit 32 euro eest, samas kui täismenüü maksab 39 eurot. Menüüsse kuuluvad Pariisi lemmikud, nagu näiteks muna, mis on saadaval eri versioonides sõltuvalt aastaajast, perioodist või inspiratsioonist.

• Loe ka
• Selle nädala head plaanid 20.–26. aprill 2026 Pariisis ja Île-de-France'is

Kui me seal käisime, siis ei olnud see mitte õhtune majoneesimuna, vaid lõunane confit-muna, mis äratas meie söögiisu. See jagas rambivalgust lohutava kõrvitsaveloute'ga, mille sarapuupähklinoodid meenutasid lapsepõlve, ning langustiini ja brokoli carpaccio'ga. Brokkolicarpaccio on väga kerge, kuid selle eeliseks on maitsemeeli ja söögiisu äratamine enne põhirooga alustamist.

Menüüs olev peeditartar ei ole pelgalt taimetoitlaste jaoks: see roog näitab neile, kes vajavad veel veenmist, et liha- või kalata söök ei ole ilma oma võteteta. Teine lemmik menüüst on röstitud kana ürdiga, tagasihoidlik roog, mis meenutab perekondlike söögikordade koosviibimist. Mahlane kana on koos omatehtud friikartulitega, mis on ideaalne viis oma süüdimõistvate naudingute nautimiseks.

Magustoiduks on aeg teha väike tagasiminek: neile, kes eelistavad midagi magusamat, soovitame riisipudingit, millel on väljendunud vaniljanoodid ja soolatud võikaramell. Kui eelistate lõpetada oma söögi puuviljalisemalt, siis võidab kindlasti kergem õunatort vanillijäätisega.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.