Pariisist pärit, tugeva karakteriga gastronoomia ja pidulikkus, Fitz Group esindab mõjukalt iseloomuga aadresse, kus interjööri elegants sulandub rafineeritud menüü ja sõbralikult lõõtsuv õhkkond. Parempoolse ja vasakpoolse kaldaga ning ikooniliste paikade läheduses (Opéra, Invalides, Eiffeli torn, Champs de Mars, Börs...), iga asutuse toob oma erilise identiteedi, mis sulandub bistronoomia ja klubi-elemendi vahelise stiiliga.
Ilusa ilmaga avanevad Fitz Groupi kohad ka terrassidena, mis sobivad ideaalselt Pariisi nautimiseks õues — joogiga, mõne roa jagamiseks ja elava atmosfääriga.
Kohtume Fitz Groupi viie majade juures:
Kokteilide ja speakeasy-hingega koht
Fitzgerald, on seitsmenda linnaosa neo-bistroo, mis stiilse energia ning ministrite kvartali rahu ühendab. See Art Déco hõnguga söögikoht köidab nii intiimse atmosfääri kui ka peenete roogade ja tähelepaneliku meeskonna tõttu.
Nädalapäeviti muutub terrass piirkonna tegusate keskpunktiks: lõunad homaarilinguinega, trühvli-seente risotto või muude hoolikalt valmistatud roogadega, mis serveeritakse efektselt. Kuid tõeline pöördepunkt on afterwork: alates kella 17-st käivituvad Golden Hours koos kokteilide ja ampsudega mõistlikel hindadel.
Me jagame trühvliga croque-monsieur’i, haarame koduse guacamole’i ja laseme õhtul vabalt kulgeda — miks mitte isegi speakeasy, mis peidab end taga. See on stiilne ja nutikas koht, mida tasub viivitamata proovida.
Seitsmenda linnaosa kõige salajasem terrass
École Militaire'i jalamil seisab Vesper 7. linnaosa kõige glamuursema koha nime esindajana. Dekoori on loonud andekas Studio Lazaro, ja paik võlub väärikate ning elegantsete materjalide seguga, mis loob seksika ja moodsama õhkkonna.
Arhitekt Lázaro Rosa Violán mõtles välja muljetavaldava dekori, mis on mõnusalt poolteist teed Londoni ja Tokio vahel. Kasutatud on House of Hackney tapeedid, säravad lühtrid, sametist banquette’id ja džunglitaimed, mis loovad põneva tausta. À la carte on avant-garde nikkei köök: Tigre qui pleure, karaage kana chimichurri kastmega ning veel suurepärane sushivalik. Ja kui päike pilgu heidab, muutub rohelisel terrassil asuv välikoridor ideaalseks kohaks, kus nautida vasakul kalda moodi hõngu. Koht, kuhu linnaosa ilus klientuur tuleb kohtuma glamouri ja fuusiooni maitsetega.
Viinibaar, mis paneb Motte-Picquet'i linnaosa särama
Vasakpoolse kaldapoolse suuna poole pürgime Abstinence'iga, 15. linnaosa aadress on ideaalne koht päikeseloojangu nautimiseks veiniklaasiga ja taustamuusikaga. Paari sammu Champ de Marsist asuv trendikas koht pakub mõistlikku segu värske bistronoomia ja stiilsete muusikavibade vahel. Ideaalne plaan? Õhtusöök terrassil ning jätk peol baaris, kus mängivad vinüülid funk'i, souli ja elektrovibe'ide vahel, iga neljapäev, reede ja laupäev.
Taldrikul on kodumaine, värske köök, kus esikohal on taimed: röstitud suvikõrvits mousseline’iga, lestafilee, peedid ja sidrunivõi-kastmega, või linnulihast supreme tugeva kastmega ning kodukartulipüree. Rõõmsameelne ja pidulik õhkkond, hästi koostatud road ning terrass, mis kutsub sinna jääma kohe, kui temperatuur ületab 15 kraadi.
Pika õhtu algus
80ndate Pariisi ööde legendaarne paik, Hollywood Savoy pakub koduste laiadest ääristuste ja peenema maitsega roogasid, samal ajal kui arhitekt Sophie Lacroix uuendab ruumi Art Déco hõngu ning lisab säravaid nüansse — pronksbaar, leopardimustriline vaip… Ja väljas? Rohelise haljastusega terrass, elegantne, brasserie-klassiga ning pehmelt peene atmosfääriga, suurepärase vaatega Brongniarti paleele.
Siin saab nautida kindla peale minevaid hõrgutisi: kreveti- ja avokaado-taco, homaarilinguine, veisefilee piprase kastmega… ning ära unusta flambé’itud pirni cognaciga (ja selle mousse’iga, mis on kui sexy lisand) või mangoo-ananassi maitsev cheesecake lõpetuseks. Kokkuvõttes ideaalne koht, kus lõõgastuda kohe, kui ilmad soojemaks lähevad.
Place Gailloni ikooniline institutsioon
Opera Garnierist vaid mõne sammu kaugusel viib Fontaine Gaillon teid ajatu elegantsi atmosfääri, millele lisab vürtsi rooma puhkus. Avatud alates 1841. aastast on see prestiižne restoran läbi aegade säilitanud oma võlu ja pühendumuse kõrgköögi köögile. Vä listing: väliterrass muutub päikesekiirte saabudes kiiresti ka publiku lemmikuks ning selle nime viidatakse ajaloolisele purskkaevule, mille keskel troonib platseeri - triton, kes selle ümbritseva aiamulluse platsiga harmoonias paikneb.
Ala carte: serióle crudo toorelt, vasika riske morilledega, veisetaartari käsitsi hakitud viisil, või veel profiteroolid vaniljejäätise ja šokolaadikastmega — maitsed, mis annavad annile tugeva karakteri ning mida nautida selles legendaarses kohas.
Kahjuks pole antud tekstis midagi, mida tõlkida oleks:
ei sisalda sõnu. Palun esitage tõlkimiseks prantsuse keeles tegelik tekst (kas või koopia tekstiga HTML-tagi sees). Ma hoolitsen, et see oleks loomulik, ajakirjanduslikult kohandatud ja säilitaks HTML-struktuuri.
Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Kuupäevad ja ajakava
-St 13. aprill 2026 Juures 31. detsember 2029
Koht
Hollywood Savoy Restoran
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Instagrami lehekülg
@fitzgroupevents
