Sügis on nüüdseks pealinnas kindlalt kanda kinnitanud. Värvilised lehed langevad puudelt ja risustavad kõnniteed, soojad mantlid on riidekappidest välja võetud, lapsed hüppavad rõõmuga pudelisse ja restoranides on hooajalised tooted tagasi tulemas.
Unustage tomatid ja paprika ning tehke ruumi igat liiki ja suurusega kõrvitsatele, maapirnidele, metsast korjatud seentele ja igasugustele kapsastele! Sügis tähendab aga ka ulukite tagasitulekut, sest jahihooaeg on käes, ning hinge soojendavate juustude ja mõnusate roogade tagasitulekut.
Avastage meie 4 uut restorani, mida oleme ise proovinud ja heaks kiitnud. Kas eelistate pigem Mehhiko kööki (te ei suuda leppida mõttega, et päikest ei näe enam niipea, eks?), fusioonkööki või traditsioonilisemat Prantsuse kööki – sellest maiuspalade valikust leiate kindlasti endale midagi meelepärast!
Fougue, kontinuaalselt avatud maitsev brasserie, kujundatud Fuga poolt Beaupassage'il
Beaupassage'il Pariisi 7. linnaosas on Fougue uus brasserie, mille taga on FUGA. See panustab helde Prantsuse köögile, mida juhib peakokk Fanny Herpin, ning asub kohas, kus saab elu nautida alates hommikust kuni õhtuni — nii siseruumides kui ka suurel terrassil, mis on rahulik ja avar! [Loe rohkem]
Nonno San, Saint-Germain-des-Prés’ asuv Itaalia-Jaapani restoran – õnnelik kooslus
Kobo grupp avab Saint-Germain-des-Prés’s Nonno Sani – Keita Sukeno ja Victoria Luciano loodud söögikoha, kus Itaalia köök kohtub Jaapani täpsusega ning pakutakse kõike hommikukohvist hilise õhtusöögini. [Loe rohkem]
Brasserie Casel: La Nouvelle Garde avab 1. linnaosas šiki vanamoelise restorani
La Nouvelle Garde naaseb pealinna, avades Brasserie Caseli, mis asub Théâtre du Châtelet’st vaid mõne sammu kaugusel. Uus restoran tõstab esile muu hulgas laagerdatud liha ning selle sisekujundus on inspireeritud etenduskunstide maailmast. [Loe rohkem]
Bicla, Mehhiko restoran, mis tutvustab Saint-Germain-des-Prés’ile tacos de canasta’sid
Saint-Germain-des-Prés’s esindab Bicla ehtsat, heldekäelist ja Pariisis endiselt liiga haruldast Mehhiko kööki. Restorani juhivad Mehhiko peakokk Othoniel Alvarez Castaneda ja tema äripartner, kes tutvustavad pealinnas vähetuntud eripära: pehmeid, aromaatseid ja mõnusalt mängulisi tacos de canasta’sid. Väike restoran, mis väärib külastamist. [Loe rohkem]
Nende kohtade asukoha leidmiseks klõpsake artikli allosas oleval kaardil
Kuupäevad ja ajakava
-St 1. november 2026 Juures 30. november 2026
