Kevad on lõpuks ometi käes! See on vaid lühike samm sellest, et me olime päikesepaiste ja D-vitamiini puudumise tõttu oma elu lõpusirgel. Ja milline rõõm see on! Sest kevad tähendab ka hooajaliste toodete tagasitulekut, millest me nii väga puudust tundnud oleme.
Menüüs on esimesed rohelised või valged sparglid, värsked aedoad , närimiskurgid ja rabarberidesserdid, samas kui järgmisel kuul ootame maasikate, artišokkide, apteegitilli ja värskete herneste taasilmumist. Sellest piisab, et meie südamed ja maitsemeeli rõõmustada.
Meie maitsenüüd nautisid küllap eriti need 7 restorani, mis on saanud meie südame ja maitsenupud ning mille rõhuasetus on rõõmus ja tervislikel hooajalistel toodetel. Tõeliselt nauditavate bistronoomiliste taldrikute, klassikaliste bistroote, armastusega valmistatud jaapani roogade, maitsvate türgi eripärade või võileivatšillide, klassikaliste antilliliste küpsetiste ja isegi mõnusaid kiirtoidukohti, mida on viimase ajal märkimisväärselt tunnustatud, näiteks kahekordne Michelini tärn Michelini juhendis.
Lõpetame jutu ja suundume edasi! Siin on seitse uut ja suuremat meelepärast restorani, mida aprillis Pariisis kindlasti proovida tasub!
Slak, kaks ikoonilist Turu tänava toidu sümbolit, sealhulgas niiske burger, mida avastada Pigalle's.
Pigalle on alati olnud täis energiat ja maitset, kuid Slak toob sinna nüüd värske doosi tänavatoitu, mis tõeliselt maitsestatud. Selle väikses kioskis, mis on inspireeritud 70ndate populaarsetest tänavakäikudest, on vendlus, mis juba esimesest kohast tuntud, loonud kohta, kus au sees on kaks türgi ikooni: niiske burger ja tantuni. [Loe rohkem]
Masaikuta – gastronoomilise meistri Masahide Ikuta restoran, mis püüab noolt jahtida
Kohaliku restoranikriitika ja maitsva toidu austajana toob Jaapani kokk Masahide Ikuta avapakkumuseks oma esimese Pariisi restorani. See nõudlik gurmeerestoran ühendab prantsuse ja jaapani mõjutusi ning pakub selgeid ja hoolikalt koostatud roogasid, mille peamiseks žanriks on mereandide rikkus. [Loe rohkem]
Leriche, gastronoomiline Kariibi mere restoran ja indu offiziell röstitud toiduvalmistamine lähedal Triumfikarjeeeringule
Raadiuselt Eiffeli torni lähedal paiknev elamusruum Leriche viib külalised maitseküllasesse Kariibi mere piirkonna kulinaarsesse maailma. Tegu on Paris –i peaaegu ainsa restoraniga, kus saab nautida autentilisi ja haruldasi Karibite toite kõrgklassiliselt viimistletud kujul. Juhtpositsiooni on võtnud peakokk Jean-Rony Leriche, kes juhatab teed maitseelamustele ja toidukultuuri rikastamisele, mida pealinn veelgi avastama ootab. Tõeline kulinaarne seiklus algab kohe! [Loe rohkem]
UNI Paris, au kõrgeimate kulinaarsete standarditega jaapanlaste restoran, mille omanik on kokk Akmal Anuar, paikneb kuulsa Kuldses kolmnurgas
Pariisi väga šiklikus Oranži kolmnurgas, kuvaal UNI Paris hoolikalt valitud rafineeritud elegantsi ning ambitsioonika jaapani köögi. Juhtimise taga on singapurisündinud peakokk Akmal Anuar, kes on välja bisaandnud menüü, kus kõrgeimate kvaliteediga tooted ja loovus põimuvad stiilselt. [Loe rohkem]
Le Mistral, ajalooline kohvik Pariisi Pyrénées tänaval, kus vanaaegne hõng seguneb modernsusega
Rue des Pyrénées'i tipus suuemärgis kesev Mistral on säilitanud oma hingamise aastakümneid ning näitab, et ajalugu ja tänapäev võivad käia käsikäes. Selle pariisi bistrou ühendab traditsioonilise bougnat-kultuuri ja modernse hõngu, pakkudes peeneid hetki sõbralikkust ning ehtsa prantsuse köögi ja elava veinikeldri tähtsustamist. [Loe rohkem]
Kimono, Dining Roomsi allkirjastatud Jaapani bistroo, tutvustab uut futosobat
Restoranikontsern Dining Rooms naaseb Saint-Germain-des-Prés linnaossa, esitades Kimono – jaapanlase stiilis bistroo, kus rõhutatakse unikaalset rooga: futosobat. [Loe rohkem]
Leidke nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
Kuupäevad ja ajakava
-St 1. aprill 2026 Juures 30. aprill 2026
