Valmistage oma maitsemeeli ette! 10. aprillil 2025, kell 18.00-22.30, on põnevuse otsijad ja need, kes armastavad vürtsikat toitu, oodatud toiduturule, mis tähistab oma 90. väljaannet. Suunake Belleville'i ja Ménilmontant'i vahelisele terrepleinile, et nautida vürtsikat väljaannet, mis peaks tegema lõpu madalatele temperatuuridele ja käivitama kevadhooaja!
Scoville'i skaalal 100-st kuni üle miljoni, kutsub Hot in Here kollektiiv teid oma vürtsikaid kastmeid degusteerima ja ka vene ruletti, kus saate oma sõpradele väljakutse esitada. Proovitavate kastmete hulgas on Martins Sauces'i uusim, Naga Mango kaste, mis on nutikas segu mangopüreest ja värskest naga tšillist.
Muude suussulavate roogade hulka kuuluvad mala xiangguo Mala Boomist, kuum vürtsikas maisikoer Soma Sandost, tšilli šokolaadikook BMK-st, hooper, Sri Lanka roog Café du Coinist, rougail saucisse Otést, püromaania taldrikud Cinq fois plus de pimentist ja palju muid vürtsikaid tänavatoidu roogasid Meltist, Mimi's Charcuteriest, Distrito Françesist, Kuna Familyst ja Gili Gili'st.
Kui kaugele te siis julgete Scoville'i skaala viia?
Mala Boom, esimene restoran, mis pakub málà xiāngguō, väga vürtsikat hiina eripärasööki.
Kas tunnete málà xiāngguō, seda Hiina eripärasust otse Sichuani piirkonnast? Võta ette Mala Boom, esimene restoran, mis pakub seda väga vürtsikat rooga Pariisis! [Loe rohkem]
Oté pakub intensiivsete punaste, siniste ja kollaste toonide popatmosfääris tänavatoidu versiooni Reunioni köögi suurtest klassikutest. [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
Kell 10. aprill 2025
Koht
Toiduturg
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Mala Boom, esimene restoran, mis pakub málà xiāngguō, väga vürtsikat hiina eripärasööki.
Oté, Réunioni saare tänavatoitude klassika
