Uusi ravintolaopas

L'Auberge Nouvelle, juustobistro ja -baari, tarjoaa helposti saavutettavaa hyvän ruuan kokemuksen ja korvaa Yvelinen tähdelliset ravintolat.

Suuntaamme Yvelinesin Tremblay-sur-Mauldréen tutustumaan Auberge Nouvelleen, joka on ottanut paikan tähtiravintola Numero 3:lta. Tämä lämminhenkinen bistro tarjoaa liikkuvan juustopöydän, paikallisia herkkuja ja musiikkiviikkoja – kerromme kaiken oleellisen.

Le Camélia, viehättävä ravintola Yvelinesissä, yhdistää paikallisen perinteen ja luovuuden

Yvelinesissä, Bougivalissa, Le Camélia -ravintola kokee uutta nousua keittiömestari Adrien Bernard-Brunetin johdolla. Sesongin mukaista ruokaa, lähiruoan käyttöä ja upea tarina perinteestä – lähdimme kokeilemaan tätä kaunista bistronomista ravintolaa, joka ei jää huomaamatta eduistaan.

Faaï – uuden thaimaalaisen ravintolan avaaminen Bastillessa : chef Anne Coppin esittelee herkulliset makuelämyksensä

Lille ja Belleville jälkeen kokki Anne Coppin jatkaa thaimaalaisen keittiön tutkimusmatkaansa Pariisissa avaamalla uuden ravintolan nimeltään Faaï. Tämä uusi paikka, joka sijaitsee lähellä Bastillen aluetta, keskittyy liekin käyttöön ruoanlaitossa.

Masaikuta, huippuravintola kokki Masahide Ikutan johdolla, tavoittelee Michelin-tähtiä

Masaikuta:ssa japanilainen mestari Masahide Ikuta avaa ensi perjantaisen ravintolansa nimellään Pariisissa. Vaativa gastronominen kohde, jossa ranskalaiset ja japanilaiset vaikutteet yhdistyvät tarkasti käsitellyissä annoksissa, heijastaen vahvaa merenelävien rakkauden ilmaisua.

Ter: Pariisin ensimmäinen majoneesimunabaar, herkullinen brunssi lauantaisin ja sunnuntaisin

Terissä ruokailut järjestetään tiistaista lauantaihin, ja viikonloppuisin tarjoamme brunssia sekä lauantaina että sunnuntaina. Tervetuloa Pariisin ensimmäiseen majoneesimunavohveli-baariin, joka sijaitsee 11. arrondissementissa.

Moncœur Belleville, painon arvoinen kahvila-ravintola 20. kaupunginosassa, josta avautuu upeat näkymät Pariisiin

Miksi Moncœur Belleville on Pariisin kauneimpia terasseja Bellevillessä, parkkiin kiipeävän näköalapaikan huipulla? Uuden tiimin, uudistetun sisustuksen ja kotitekoisen keittiön ansiosta tämä tunnettu 20. arrondissementin paikka avaa uuden luvun, mutta säilyttää henkeäsalpaavaan kaupunkinäkymän kattojen ja Eiffel-tornin yli.

Tulevaisuuden ravintola: vaikuttava vegaaninen ravintola uudistaa bistron klassikot taidokkaasti ja herkullisesti

＜p＞Vegan-konseptimyymälän Aujourd’hui Demain menestyksen jälkeen Cheyma Bourguiba ja Raphaël Francisco avaavat nyt uuden ravintolan, Présent-nimisen kasvisbistron, joka sijaitsee edelleen Pariisin 11. kaupunginosassa. Tämä kunnianhimoinen kohde tarjoaa kasvisversioita klassisista liharuokia, jotka ovat 100 % kasvipohjaisia... ja todellakin vaikuttavia!＜/p＞

Claudine, mediterrániset slowwichit, jotka kypsyvät rakkaudella 11. arrondissementissa

Claudine ei tarjoile tavallisia voileipiä, vaan hän valmistaa “slowdwicheja”, viittaa pitkään haudutettuihin lihoihin. Tässä Välimerestä inspiraationsa saanut paikassa lammasliha, joka kypsyy kahdeksan tuntia, muuttuu perheyrityksen ja riippuvuuden kohteeksi...

Armande Lepic – käsityöläismäinen voileipäkahvila Montmartren mäellä

Menestyksen Armande Montmartren jälkeen Margaux ja Sébastien avaavat Armande Lepicin, käsityöläismäisen take-away-hampurilaisravintolan, joka sijaitsee jyrkässä Lepic-kadussa.

Trigo, Pariisin brasilialainen ravintolapiste, joka tarjoaa houkuttelevia kotitekoisia sandwichejä herkullisilla resepteillä

9. kaupunginosassa Trigo on ranskalais-brasilialainen street-food-kiska, jonka on suunnitellut keittiömestari Ághata Le Lay. Hän yhdistelee siellä São Paulon kulinaarista perinnettä ja ranskalaisia vivahteita herkullisiksi voileipiksi, jotka vievät kaikki mennessään.

Les Confidences, hotellin San Régisn hienostunut ravintola, joka tarjoilee huippuluokan gastronomisia elämyksiä

Kultaisessa Kultainen kolmio -alueella sijaitseva ravintola Les Confidences arvostaa hiljaisuutta. San Régis -hotellin sydämessä sijaitseva tämän intiimin gastronomisen ravintolan tarjonta yhdistää ranskalaisen perinteen ja eleganssin vaivattomasti.

Focaccia Mia: Italialaiset voileivät hurmaavat 9. kaupunginosassa

Kivenheiton päässä Saint-Vincent-de-Paul - kirkolta Focaccia Mia tuo italialaisen tunnelman yhdeksännessä kaupunginosassa. Tämä kodikas pieni keittiö tarjoaa vastapaistettua, juuri leikattua ja täytettyä focacciaa, joka valloittaa asiakkaiden sydämet.

Gamra, täysin kotimaisista raaka-aineista valmistuva marokkolainen ravintola, joka hemmottelee 17. kaupunginosan asukkaita Pariisissa

Uusi marokkolainen ravintola avautuu Pariisin 17. arrondissementissa. Gamra tarjoaa aamiaisensa Cardinetin kadulla, ja keittiö keskittyy perinteisiin, kotona valmistettuihin makuihin: tagineja, couscoussia, pehmeitä leipiä ja marokkolaista jälkiruokaa. Tämä viehkeä paikka tarjoaa lisäksi Ramadanin aikana erityismenun, nimeltä Ftour.

Cơm Niêu Quán, viehättävä ja uusi vietnamilainen ravintola Pariisin 13. kaupunginosassa

Suuntana on Pariisin 13. arrondissementin Choisy-link, jossa avautui uusi, lämminhenkinen ja aito vietnamilainen ravintola nimeltä Cơm Niêu Quán. Tässä perheyrityksen ylläpitämä paikka tarjoaa huolella sisustetussa ympäristössä oikean makumatkan Vietnamissa.

Cassaro's, 50-luvun italialainen ravintola Saint-Germain-des-Présissä

Italiaisen Cassaro's-ravintola paljastaa parhaat puolensa Saint-Germain-des-Présin alueella.

Vivide, täysin kasvipohjainen gastronominen ravintola Pristine-yhtyeeltä

Michelle Primc ja Jérémy Grosdidier paljastavat toisen projektinsa, Vivide:n, Pigalle-alueella. Tällä kertaa kasvikset ovat taas pääosassa, mutta nyt ne on esitelty entistä gastronomisemmalla tavalla kuin Pristineissä.

Gloria Osteria: testasimme uuden, tyylikkään 70-luvuhenkisen italialaisravintolan – tässä meidän arvio.

La dolce vita rantautuu vasemmalle jokirannalle! Gloria Osteria, nimikkoravintolaketjun uusin tulokas, avaa ovensa Musée d'Orsay'n läheisyydessä upeassa Art Nouveau -rakennuksessa vuodelta 1905. Italiainen 70-luvun designia, massiiviset kristallikruunut ja aitia Francesco Frondan keittiö takaavat, että jokainen annos vie sinut suoraan Italian lounaisrannikolle.

Tout Day, bistro-tyyppinen ravintola, joka tarjoilee kasvispainotteisia herkkuja, sekä ruokakauppa, vintage-kauppa ja antiikkimyynti.

Tout Day esittelee Pariisissa melko uudenlaisen konseptin: paikallisuuteen keskittyvä bistro, ympäristöystävällinen päivittäistavarakauppa, secondhand-alue sekä pieni antiikki- ja kirpputorikokoelma. Kaikki samassa rakennuksessa! Aurinkoinen paikka, joka osoittaa, että kestävä ruokavalio voi olla yhtä aikaa nautittavaa, antelias ja helposti saavutettavaa.

Maison Ruggieri Palais Royal, uusi huippuravintola kokki Martino Ruggierin johdolla

italialainen ruoka-asiantuntija Martino Ruggieri avaa ravintolan Palais-Royalin alueelle, Maison Ruggieri Palais Royal, aivan Comédie-Française-teatterin lähettyville.