Uusi ravintolaopas

Les Rupins: aito parisilainen bistro 10. kaupunginosassa, lähellä Canal Saint-Martinia

Pariisilaiseen tapaan autenttinen bistro sijaitsee aivan Canal Saint-Martin’n, Gare de l’Estin ja République-alueen vieressä. Les Rupins -ravintola sijaitsee 10. alueella ja on varma valinta, joka yhdistää perinteisen parisilaisen tunnelman moderniin, täysin itse valmistettuun keittiöön. Ravintolassa käytetään aina sesongin tuoreimpia raaka-aineita. Tässä paikassa jokainen annos heijastaa Pariisin parhainta gastronomista osaamista.

Da Lucrezia Osteria, tyylikäs ja rennon italialainen ravintola Pariisin 15. alueella

Sijaitsee entisen Grand Venise -ravintolan paikalla, ja tarjoaa nyt tyylikästä ja rentoa italialaista ruokaa. Tässä hieman lisätietoa.

Calcifer – uusi kuuman ja halun täytetty ravintola République-alueella

Calcifer on Antoine Rollinin uusi ravintola, joka avaa ovensa lähiviikkoina Républicen alueella. Tässä paikka täynnä tunnelmaa, keskittyen brikettiin ja roihuavaan kokkaustyyliin.

Rosie Jolie ja Bigoudi -ravintolan upea, katto-aterioiden trendialtis huippurafla Trocadérossa

Bigoudi on tuleva kattobaari, jonka on suunnitellut Brasseries à la Mode, ja se avaa keväällä 2026 Trocadéron alueelle. Samassa osoitteessa sijaitsee myös ensimmäisessä kerroksessa Rosiejin leppoisa brasserie.

Ethanoli, Maxime Bouttierin uusi ruokailupaikka (Géosmine*) – välissä viinibaari ja lähiravintola

Kokin Maxime Bouttier avaa uuden ravintolansa Éthanol maaliskuussa 2026, Folie Méricourtin ja Jean-Pierre Timbeaudin kadun kulmassa. Tämä uusi paikka on puolivälissä viinibaarin ja lähiravintolan välillä, ja se sijaitsee entisessä korjaamossa, joka on nyt uudistettu moderniksi ravintolaksi.

Tilaisuus, Goncourt’n uusittu ja kiehtova ravintola, joka panostaa muotoiluun

Ravintola Occasion avasi ovensa helmikuun aikana Goncourtin kaupunginosassa, Pariisin 10. arrondissementissa. Pieni ravintola kulkee kahden naisten johdolla, jotka yhdistävät sesonginmukaisen keittiön ja tyylikkään designin.

KEITTIÖ, Sobremesa-tiimin uusi vietnamilainen ravintola

Uusi vietnamilainen ravintola avaa ovensa keväällä 2026 Pariisin 9. kaupunginosassa. Nimensä BẾP saanut paikka on Marie ja Antoine Nguyenin käsialaa, ja heitä tukevat Émilien Quemener sekä tiimi, joka on vastuussa jo onnistuneesta Sobremesasta.

Anne-Sophie Pic avaa ravintolan Cartier-nimisessä nykytaiteen säätiössä

Kaksinkertaisesti Michelin-tähtiä saanut kokki Anne-Sophie Pic avaa uuden ravintolansa Cartierin nykytaiteen säätiön tiloihin. Avaaminen odotetaan tapahtuvan vuonna 2026.

Café de l'Usine, Alice Arnouxin piilotettu ruokapöytä vanhassa kenkätehtaassa Bellevillessä

Sijoittuen Bellevillen vanhassa Spring Court -kengitystehtaan tiloihin, Café de l’Usine tarjoaa selkeää ja vaivatonta ruokaa. Kokki Alice Arnoux pitää tarjoilulistansa lyhyenä ja vaihtuvan, ja ympäristö on harvinaista teollista tunnelmaa Pariisissa.

L'Arrêt by The Grey, missä keittiömestari Mashama Bailey vie Pariisiin Etelä-Yhdysvaltojen makumaailman.

L’Arrêt by The Grey, ensimmäinen ravintolansa Pariisissa, tarjoaa yhdysvaltalaiskoreografi Mashama Bailey'n etelän herkkuja 7. kaupunginosassa. Paikka on täynnä afroamerikkalaista historiaa.

Kahvila Carrie – paikallisen kokin Carrie Solomonin erinomainen ravintola Pariisissa

Carrie Solomon avaa ensimmäisen ravintolansa, Chez Carrie, kuin kutsun tulla sisään ja tutustua siihen, mitä yhdysvaltalainen keittiömestari on valmistanut listalleen – inspiroituneena Kalifornian aromeista ja italialaisista tuotoksista.

A La Renaissance on viehättävä ranskalainen bistro, joka säilyttää alkuperäisen tunnelmansa. Tarjolla edullinen lounasmenu, joka houkuttelee niin paikallisia kuin matkailijoita.

Rue de la Roquette, À La Renaissance herättää henkiin aitojen parisilaisten bistron tunnelman. Ajankohdanmukainen sisustus, alkupalabuffet, luonnonviinit ja ranskalainen keittiö... Todella suosittu kohtaamispaikka!

Les Indécises, tämä 60-luvun kahvila-ravintola saa uuden elämän 11. kaupunginosassa.

Auki vuodesta 1960 lähtien 11. kaupunginosan sydämessä, kahvila-ravintola Les Indécises kokee toisen nuoruuden Nicolas Schwerin johdolla, noudattaen perinteikästä pidemmän matkansa parisilaista tunnelmaa.

Mantra, ranskalais-malaysialainen gastronominen ravintola, joka kannattaa pitää silmällä

Mantra, Parisin 9. kaupunginosassa sijaitseva ranskalais-malajalainen ruokaravintola, tuo keittiömestari Manogeran Shasitharanin odotetun paluun pääkaupunkiin. Hän tarjoilee yhdistelmäruokaa, jossa yhdistyvät huippuateriat ja vahvat malajilaiset vaikutteet. Tämä ravintola saattaa pian nousta yksi kaupungin kelvollisimmista tähtipaikoista.

La Véranda, ajankohtainen mereneläväravintola La Réserve Parisissä, jonka luo Jérôme Banctel

À La Réserve Paris, hienovarainen palatsi Champs-Élysées'n läheisyydessä, La Véranda tarjoaa meren inspiroiman ruokailukokemuksen, jonka on luonut kolminkertainen Michelin-tähdellä koristeltu keittiömestari Jérôme Banctel. Valoisassa lasikatossa, vehreän patio-alueen äärellä, tarjolla on aitoa merellistä makumaailmaa, runsaasti kaviaaria ja peilistä heijastuvia cocktaileja. Tähän merihenkiseen ruokailuhetkeen voi uppoutua vielä huhtikuuhun asti – hurmaava merellinen unelma haute couture -tyyliin.

Anne, Le Pavillon de la Reine -ravintolan tähtiä paljastava pöytä aloittaa uuden luvun Thibault Sombardierin johdolla

Äsken vanhan kaupungin sydämessä, Vosgesin aukiolta vain kivenheiton päässä, sijaitseva stararuokailu tunnettu ravintola Anne avaa uuden luvun yhteistyössä kokki Thibault Sombardierin kanssa. Tarjolla on klassista keittiötä, joka ei ole kuitenkaan tylsää tai turruttavaa, vaan tyylikästä ja hienostunutta ilman mitään koreilua.

Armelle Crêperie – Bretagne-gluteen uusiutuu tyylikkäästi Pariisissa

Armelle Crêperie nousee jo heti ensimmäisenä mainintaan hyvänä paikkana nauttia aitoa bretonalaista galettia Pariisissa. Kaksi ravintolaa, bretonlaisia raaka-aineita, kotitekoista herkkua ja reseptejä, jotka rikkoivat perinteisiä normeja... mutta säilyttäen tradition!

Coderak, herkullisia hampurilaisia perinteisillä marokkolaisilla resepteillä

Lähde Marrakechiin nousematta edes lentokoneeseen, sillä Coderak on viehättävä hampurilaisravintola marokkolaisella twistillä, joka on täynnä hyviä ideoita ja makuja muualta.

Nakatsu, 18. kaupunginosassa sijaitseva vastuullinen japanilainen paistettu kanaravintola.

Korkealla 18. kaupunginosassa sijaitseva Nakatsu on erikoistunut karaageen, kuuluisaan japanilaiseen paistettuun kanaan, joka tarjoillaan hampurilaisena tai donburina.

Hallyu Kitchen – Pariisin 9. kaupunginosan korealainen ravintola, joka vie matkalle Souliin

Hallyu Kitchen, uuden korealaisen ravintolan 9. arrondissementissa, vie meidät suoraan Seoulin sydämen tuntumaan autenttisella keittiöllään, jonka on luonut kokki Su-hyun. Herkulliset grilliruoat, jotka nautitaan ssamina, rapea frite chicken sekä perinteinen bibimbap odottavat kokeilijoita.