Sitruunatorttu on ranskalaisen leivonnaisten kulmakivi. Pariisissa sitä on saatavilla kaikissa tekstuuri- ja makuvariantteina, perinteisistä turvallisista versioista rohkeisiin sitruunaisiin versioihin. On sanottava, että tämä klassikko viehättää sekä raikkaudellaan että vaativalla tasapainollaan happamuuden ja makeuden välillä.
Jokainen ravintola tarjoaa oman versionsa, joka paljastaa ainutlaatuisen leimansa tässä hyvin vakiintuneessa jälkiruoassa. Perusraaka-aineet ovat kuitenkin usein samat: rapea murokeksi, sulava sitruunakreemi ja joskus kauniisti päälle asetettu italialainen merengi.
Parhaat pariisilaiset kondiittorit tarjoavat kuitenkin myös variaatioita limetistä, yuzusta, kaffir-limetistä tai jopa basilika-sitruunasta, jotta ne erottuisivat klassisista vaihtoehdoista. Yksittäisenä tai perhekokoisena sitruunatorttu on aina odotettu jälkiruoka leivonnaisten ystäville.
Edullinen, virkistävä ja hyvin valmistettu sitruunakakku on edelleen varma valinta makeiden herkkujen joukossa. Joten, haluatpa syödä sen meringuun kanssa tai ilman, tässä ovat parhaat paikat Pariisissa!
Julo, konditoria, joka ilahduttaa 10. kaupunginosassa.
Julo on tämän uuden konditorian nimi, jonka kolme lahjakasta patisseriaa avasi Pariisin 10. kaupunginosassa. Anna meidän viedä sinut tutustumiskierrokselle. [Lue lisää]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, ranskalaisten leivonnaisten parhaat palat Pariisi 15. arrondissementti
L'Équilibre on Boulangerie Pâtisseries, jota kaikki suosivat Pariisin 15. kaupunginosassa. On sanottava, että kun leipuri-patissier on entinen palatsin keittiömestari, leivonnaiset, viennoiseries ja muut hapantaikinaleivät ovat yhtä ylellisiä kuin herkullisiakin, ja vieläpä edulliseen hintaan. Rakastamme klassista, erinomaisesti toteutettua, kaikki historiallisessa putiikissa. [Lue lisää]
Perhonen: Matthieu Carlinin konditoria Hôtel de Crillonissa, jossa on 15 euron välipalavalikko.
Kutsu kaikille makeanhimoisille! Pariisissa Hôtel de Crillonin johtava konditoriapäällikkö Matthieu Carlin esittelee 4. huhtikuuta 2023 alkaen konditoriaansa legendaarisen palatsin sydämessä. Kyseessä on edullinen gourmet-paikka, jossa voit nauttia keittiömestarin luomuksia paikan päällä tai mukaan otettavaksi. Tervetuloa Butterfly Pâtisserieen. [Lue lisää]
Tranché: leipomo ja kahvila 9. kaupunginosassa, herkkua makunystyröillesi
Tranché on tämän Pariisin 9. kaupunginosassa sijaitsevan uuden leipomon nimi, joka tarjoaa kotitekoisia herkkuja nautittavaksi paikan päällä, mukaan otettavaksi tai jopa toimitettavaksi. [Lue lisää]
Sain Gravilliers, sitoutunut leipomo ja teehuone Pariisissa
Sain avaa uuden leipomon Pariisissa rue de Gravilliersin kadulla 3. kaupunginosassa. Ja yllätys, yllätys, tilavammissa tiloissa on myös teehuone, josta voit nauttia. Hapanjuurileipä, harvinaiset ja unohdetut muinaiset jauhot, hyvät ja terveelliset tuotteet sekä kestävä kehitys ovat tämän uuden boheemihenkisen paikan tunnusmerkkejä. Kerromme sinulle kaiken... [Lue lisää]
Stohrer, Pariisin vanhin yhä toimiva konditoria
Stohrer, Pariisin vanhin yhä toiminnassa oleva konditoria, on tarjonnut herkullisia luomuksia vuodesta 1730 lähtien. Tämä Pariisin 2. kaupunginosassa osoitteessa 51 rue Montorgueil sijaitseva laitos on avoinna ympäri vuoden. [Lue lisää]
Nicolas Haelewynin suunnittelema Atelier Gato -konditoria ja teehuone Versaillesissa.
Atelier Gato on Nicolas Haelewynin Versaillesiin avaaman viehättävän konditorian ja teehuoneen nimi. Tämä lahjakas keittiömestari, joka työskenteli Laduréessa ja ilahdutti meitä monta vuotta Karamelissa, ilahduttaa edelleen makeanhampaita Yvelinesissa, nyt työpajassaan Guyancourtissa ja nyt Versaillesissa. [Lue lisää]
Oh Oui! terveellinen, sokeroimaton konditoria Pariisissa.
Oh Oui! on Pariisin terveellinen, lisättyä sokeria sisältämätön ja alhaisen glykeemisen indeksin omaava konditoria. Sen leivonnaiset sopivat erinomaisesti diabeetikoille, mutta myös kaikille, jotka haluavat varoa hiilihydraattien ylikuormitusta. Miksi et siis yhdistäisi herkuttelua ja terveyttä? Tutustu tämän kauden uutuustuotteisiin, kuten mansikka-mantelitorttuun tai fondant-suklaabrownieen. [Lue lisää]
Boris Lumé, erittäin luova leipomo ja konditoria Montmartressa
Boris Lumé on pariisilaisten makeannälkäisten suosima leipomo, joka tarjoaa luovia leivonnaisia kahdessa paikassa 18. kaupunginosassa. Jos olet paikallisten nugettien ystävä, tämä on oikea paikka. [Lue lisää]
Tartelettes, epätavallinen makeiden ja suolaisten torttujen konditoria Pariisissa
Tartelettes on Pariisissa sijaitseva omaperäinen konditoria, joka kutsuu sinut tutustumaan herkullisiin torttuihin sekä makeina että suolaisina versioina. Tässä on osoite, joka varmasti ilahduttaa kaikkia! [Lue lisää]
Tapisserie, Michelin-tähdellä palkitun ravintola Septimen uusi konditoria esiteltiin.
Tapisserie on Michelin-tähdellä palkitun Septime-ravintolan tiimin avaama uusi konditoria. Lähdemme tutustumaan tähän uuteen gourmet-paikkaan, jossa hyvät tuotteet ja herkulliset käsityöläisluomukset kulkevat käsi kädessä! [Lue lisää]
Pâtisserie Fine, Sébastien Serveaun uusi konditoria- ja suklaapuoti Versaillesissa
Keittiömestari Sébastien Serveau on juuri avannut Versaillesiin oman konditoria-suklaatukun, Pâtisserie Finen. Tutustu klassisiin ja moderneihin leivonnaisiin, matkakakuihin, suklaapatukoihin, levitteisiin ja tuhanteen ja yhteen muuhun makeaan herkkuun. [Lue lisää]
Bo&Mie avaa Pariisin suurimman leipomon, kuvia ja video
Bo&Mietä ei pysäytä mikään! Vuosi toisen toimipisteensä avaamisen jälkeen kuuluisan leipomo-konditorian takana oleva tiimi on avannut kolmannen toimipisteensä. Eikä se ole mikä tahansa osoite - se on Pariisin suurin leipomo. 400 m2, 3 kerrosta ja kaikki sijaitsee rue de Rivolilla, Louvrea vastapäätä. Tulet rakastamaan sitä. [Lue lisää]
Maison Plume Pâtisserie - sokeriton ja gluteeniton kahvila
Lähdemme tutustumaan Maison Plumeen, tähän konditoria-kahvila-teehuoneeseen, joka tarjoaa sokerittomia ja gluteenittomia kakkuja ja makeisia. Gluteeniyliherkkyydestä kärsivien, diabeetikoiden ja kaikkien glykeemistä indeksiään tarkkailevien iloksi. [Lue lisää]
Philippe Conticini avaa Gâteaux d'Emotions -leipomon ja konditorian Pariisin 16. kaupunginosaan.
Gâteau d'Emotions on keittiömestarin ensimmäinen "Boulangerie", joka tarjoaa hienon valikoiman leipiä ja vienoiseries sekä herkullisia leivonnaisia, joita rakastamme. [Lue lisää]
The French Bastards -leipomo Pariisin Saint-Denis-kadulla: nauti gourmet-herkuista.
Tutustu The French Bastards -leipomoon Pariisissa, joka on kuuluisa vastustamattomista leivonnaisista, voileivistä ja muista herkuista. [Lue lisää]
Tartine, leipomo, jossa on vanhoja jauhoja ja laatutuotteita.
Tartine on uusi leipomo-ravintola, jossa voit löytää perinteisten jauhojen todellisen maun ja laadun uudelleen. Valikoima todella hyviä luomutuotteita, Astrién kivimyllynkivellä käsitellyistä perinteisistä jauhoista valmistettuja leipiä, jotka säilyttävät parhaat puolensa, ja täysin uudistettu perinteinen tuotantoprosessi takaavat, että saat lautasellesi parasta mahdollista. [Lue lisää]
Les Belles Envies, sokeriton leivonnais- ja suklaapuoti
Les Belles Envies on uusi sokeriton konditoria, joka on avattu rue Monge -kadulla 5. kaupunginosassa. Matalan glykeemisen indeksin konditoria tarjoaa kakkuja, suklaata ja herkkuja. Ihanteellinen vaihtoehto diabeetikoille, vartalostaan tai terveydestään huolestuneille. Miksi et hemmottelisi itseäsi? [Lue lisää]
Yann Couvreur: hänen 2. konditoriansa rue des Rosiersilla.
Yann Couvreur on avannut toisen konditorian Pariisin 4. kaupunginosassa rue des Rosiersilla. Se on konditoria, jossa on muutama yllätys: take away -tiski nopeille leivonnaisille ja tiski kotitekoisille jäätelöille. Lisää on tulossa... [Lue lisää]
Löydät kaikkien näiden paikkojen sijainnit klikkaamalla artikkelin alaosassa olevaa karttaa.
