Le Comptoir des Fables, maukas ja omaperäinen tapas-baari rue Saint-Dominiquen sydämessä.

Comptoir des Fables toivottaa sinut tervetulleeksi vilkkaan Saint-Dominique-kadun sydämeen, joka kulkee läpi Pariisin 7. kaupunginosan Champ-de-Marsilta Esplanade des Invalidesille. Ravintola, joka on sekä tapas- että cocktailbaari , toivottaa sinut tervetulleeksi ympäri vuoden jompaankumpaan sen kahdesta ruokasalista tai terassille. Comptoir des Fables on mottonsa mukaisesti"Onni on todellista vain silloin, kun se jaetaan", ja se on paikka, jossa voit viettää viihtyisän hetken rakastamiesi ihmisten kanssa.

Jakaminen on pelin nimi täällä! Ideana on valita noin kolmestakymmenestä tarjolla olevasta tapaksesta ja valita jokaisesta annoksesta yhdessä kavereiden kanssa! Lisäksi kaikki on niin houkuttelevaa, että haluat kokeilla KAIKKIA! Me rakastamme vihreitä kesäkurpitsa-akroja , jotka sulavat suussa. Tämä ruokalaji, joka on maustettu "koirakastikkeella", Länsi-Intiasta ja Ranskan Guayanasta peräisin olevalla kastikkeella, joka muistuttaa eteläamerikkalaista chimichurria ja argentiinalaista salsa criollaa, tuo mukanaan räjähdysmäisen makupaljouden, joka sai koko pöydän puolelleen.

Vihreä kesäkurpitsa accras / Sammakonreidet savustetun pekonin kera / Meriahven crudo :

Jos haluat ripauksen tuoreutta, valitse täydellisesti maustettu Guacamole du comptoir, jonka voit murskata itsellesi vatkaimella, tai Crudo de bar, joka on maustettu Kalamansi-vinaigrettellä, joka on pieni eksoottinen, runsaasti C-vitamiinia sisältävä hedelmä Kaakkois-Aasiasta, ja koristeltu klementiineillä.

Muita lisukkeita ovat muun muassa paistetut vihannekset, keitetyt perunat, heinäsavustettu perunamuusi ja paahdetut herkkusienet, jotka vaihtelevat vuodenaikojen mukaan. Jokainen ruokalaji tarjoillaan jaettavana annoksena tapaksina, kemiasina, zakouskeina tai jopa mezzeinä, kuten niitä kutsutaan eri puolilla maailmaa.

Le comptoir des fables tarjoaa myös lihaehdotuksen (joka vaihtelee säännöllisesti päivittäisissä ehdotuksissa), joka tarjoillaan tarjoiluhetkellä sytytetyssä grilliruudussa, joka antaa ruokalajille hieman savuisen maun. Testipäivänämme nautimme Cannettea grillirasiassa kermaisen polentan ja paahdettujen viikunoiden kanssa! Maukas ja tasapainoinen ruokalaji, johon kannattaa tutustua viipymättä.

Can on box at the Barbecue (87 € kahdelta hengeltä) :

Ravintolassa on myös valikoima kasvis-tapaksia, kutenmunakoiso chermoula, pohjoisafrikkalainen marinadi tai kastike, jota käytetään useimmiten kalan kanssa, sekä bulgur manteleiden ja säilötyn sitruunan kera;Œuf Kadaïf, eräänlainen hieno turkkilainen nuudeli, pinaatin ja parmesaanin kera; ja Pimientos de Padrón, Luoteis-Espanjassa sijaitsevasta Padrónin kaupungista peräisin oleva chilipaprikasortti, fleur de selin kanssa.

Ja jos olet makeanhimoinen, makeannurkka ei ole verrattavissa! Valikoimassa on Tonka-leivonnainen, jossa on praliinia ja rapeita maapähkinöitä, virkistävä suklaakermavaahto mustan seesamin ja sokeroidun kumkvatin sorbetilla sekä appelsiini- ja greippi-pavlova, joka tarjoillaan yuzu-sorbetin kera... Lyhyesti sanottuna raikkaita, kevyitä jälkiruokia, jotka saavat suupielet valumaan jo pelkästään niiden otsikoita lukiessa!

Suklaakerma / Pavlova appelsiini ja greippi :

• Lue myös
• Tämän viikon parhaita vinkkejä Pariisissa ja Île-de-France -alueella 27. huhtikuuta–3. toukokuuta 2026.

Ja kun ajattelet baaria, ajattelet tietysti baaria, jossa baarimikko tarjoaa "Signature"-cocktaileja , jotka vaihtuvat vuodenaikojen ja hänen päähänpistojensa mukaan. Ravintola on lisäksi varustettu Coravinin nerokkaalla lasipalvelujärjestelmällä, joka pitää viinin oikeassa lämpötilassa asettamalla pullon typen alle, jotta sen aistinvaraiset ominaisuudet ja aromit eivät katoa.

Comptoir des fablesin terassi :

Lyhyesti sanottuna Comptoir des Fables on ihanteellinen paikka hyvän ruoan ja hyvän viinin ystäville viettää juhlallinen ja viihtyisä hetki läheistensä kanssa.

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.