Pariisin laitamilla sijaitseva ravintola tarjoaa horoskooppimerkeistä inspiraationsa saaneita cocktaileja.

Huomio, upea konsepti! Olemme löytäneet teille hyvän fiiliksen paikan Hauts-de-Seine- ista, ja sen löytämiseksi teidän on mentävä Saint-Cloudiin, lähellä Suresnesia ja Navigo-matkakortin ulottuvilla. Löytääksenne sen, teidän on mentävä osoitteeseenAvenue de Longchamps 5 ja avattava Lovebirdin ovet, todellinen kodikas pesä, jossa voi tuntea olonsa kotoisaksi. Tunnelmallisessa ympäristössä voi istua pöytään tai uppoutua sohvalle ja tutustua tämän baarin-ravintolan houkuttelevaan ruokalistaan 90-luvun hittejä sisältävän soittolistan tahdissa. 

Lounasaikaan voi nauttia maailman makuista kausiruokaa , ja alkuruoka-pääruoka-jälkiruoka-menun hinta on 28 euroa. Illalla on vuorossa jaettavat annokset, jotka ovat ihanteellisia päättämättömille, jotka voivat näin maistella vähän kaikkea! Näiden inspiroivien reseptien lisäksi Lovebird on tullut tunnetuksi erityisesti astrologisista cocktaileistaan, joiden menu on saanut inspiraationsa tarot-korteista. 

Konsepti saattaa tuntua joillekin tutulta, mikä on täysin normaalia: ensimmäinen ravintola sijaitsi alun perin Pariisin 17. kaupunginosassa. Ravintola muutti myöhemmin Saint-Cloudiin suurempiin, mutta yhtä lämpimiin tiloihin. Astrologisten cocktailien luomisessa ravintolan omistaja ja lahjakas baarimikko Camille on inspiroitunut eri horoskooppimerkkien luonteista ja kehittänyt omaperäisiä ja monipuolisia reseptejä. Voit valita cocktailin horoskooppimerkkisi tai mielesi mukaan! 

Illalla vierailullamme valitsimme cocktailimme omien horoskooppimerkkien innoittamana. Leijonalle oli tarjolla luomus, joka koostui rommista, sitruunasta, ananaslikööristä, kotitekoisesta mausteisella bissapilla maustetusta juomasta ja vadelma-bobasta. Tämä hedelmäinen, värikäs cocktail valloittaa makuaistin ja herättää makuhermot pirteydellään. Skorpionille oli luotu luonteikas ja hieman jakava resepti: chilillä maustettua vodkaa, sitruunaa, yuzua, kurkkua ja korianteria. Tuloksena oli tasapainoinen, ei liian makea cocktail, joka kirpaisi hieman. 

Tapas-annoksista riitti viisi lautasta kahdelle hengelle, ja olimme täysin kylläisiä. Vierailullamme saimme maistella coxinhas-kroketit, brasilialaisia kanaa sisältäviä kroketit, jotka tarjoillaan mausteisen (mutta ei liian mausteisen!) kastikkeen kera, mikä heijastaa kokin alkuperää. Kultaisen ja hieman rapean paneroinnin alla piilee runsas, maukas täyte ja sulava kana: finger foodin ystäville ehdottomasti suositeltava ruokalaji.

• Lue myös
• Pariisin cocktailbaarit, hyvät osoitteet esteetikoille
• Tämän viikon parhaat vinkit 20.–26. huhtikuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-Francella

Mukavan tunnelman säilyttämiseksi sienillä, sakellä ja Grana Padano -juustolla maustetut rigatoni-pastat ovat todellinen herkku, jonka kermainen pasta on vastustamatonta. Täälläkään ei ole säästelty täytteissä! Kolmen kappaleen annoksena tarjoiltavat naudanlihatacot ovat yksinkertaisempi mutta silti tehokas resepti, jossa on mausteista jauhettua naudanlihaa, tomaattikastiketta, grillattua maissia ja sipulipikkelssiä. 

On kuitenkin sanottava, että Lovebirdin keittiön suurin vahvuus on sen tapa korostaa vihannesten makua. Ravintola uskaltaa jopa sovittaa meidät joidenkin vihannesten kanssa. Jos olet valmis antamaan esimerkiksi ruusukaalille uuden mahdollisuuden, voit maistaa sitä paistettuna, lähes gratinoituna, mutta silti voin pehmeänä. Ruusukaalin tuttu karvaus unohtuu, kun se tasapainotetaan kreikkalaisella jogurtilla, granaattiomenan siemenillä, sitrushedelmillä ja sumakilla.

Rakastamme myös ras el hanoutilla paistettuja porkkanoita, labnehia, fetajuustoa, vaaleanpunaisia marjoja, paahdettuja hasselpähkinöitä ja appelsiininkuorta. Huomio, tämä ruokalaji sisältää korianteria, joten muista pyytää sitä ilman, jos et siedä sitä. Resepti edustaa hyvin Lovebirdin keittiön DNA:ta: rakkautta kasvisruokiin ja kansainvälisiin vaikuttajiin. 

Jälkiruoaksi on aina tarjolla luovia vaihtoehtoja, ja ravintola tarjoaa jopa omaa gourmet-samppanjaa, joka on juhlava vaihtoehto perinteiselle gourmet-kahville. Meitä houkutteli Pavlova-lemon curd, kandisoitu inkivääri ja mantelit. Jälkiruoka on erittäin pirteä, ja sen hapokkuus tasapainottaa taitavasti merengin makeutta. Herkät makuaistit varokaa kuitenkin, sillä kyseessä on tuore kandisoitu inkivääri, jonka maku on erittäin voimakas. 

Lovebirdissa arvostetaan myös sitä, että perheet ovat yhtä tervetulleita kuin kaveriporukat, niin lounasaikaan kuin illallakin. Ravintola voi saada sekä vanhemmat että lapset rakastamaan vihanneksia ja se on tunnettu ystävällisyydestään ja vieraanvaraisuudestaan. On kuitenkin oltava valmis poikkeamaan totutusta, antamaan itsensä viedä löytämisen ilo ja irrottautumaan konsensuksesta. 

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.