Pizzou Issy, testimme uuden osoitteen 100-prosenttisesti Ranskassa valmistetuille pizzoille.

Pizzou, 100-prosenttisesti ranskalaisten pizzapohjien kuningas, avasi uuden ravintolan Issy-les-Moulineaux'ssa marraskuun 2022 puolivälissä. Pizzou Issyssa resepti ei ole muuttunut: pizzat valmistetaan aina Ranskasta hankituista tuotteista, joten talon pizza on 100-prosenttisesti ranskalainen luomus, joka on yhtä maukas kuin italialainen pizza.

• Lue myös
• Italialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
• Missä syödä hyvää pizzaa Pariisissa? Meidän hyvät osoitteet
• Uudet italialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme

Mitä tulee täytteisiin, se on aivan kuten muutkin tuotemerkit, ja tuotteet hankitaan Ranskan neljästä kolkasta: burrata La Ferme 4 étoilesista Yvelinesista, jauhot Les Grands Moulinsista Pariisista, lihavalmisteet Maison Conquet' sta Laguiolesta ja jopa Lonzu Korsikasta.... On paljon nautittavaa ilman hiilijalanjäljen pilaamista!

Pizzojen lisäksi ravintola tarjoaa torstai- ja perjantai-iltaisin myös uuden palvelun, aperitiivit, joilla voit herkutella makunystyröitäsi töiden jälkeen kollegoiden kanssa. Aperitivo koostuu focaccinasta ja kahdesta lasista, ja se maksaa 20 euroa. Toinen uutuus on ranskalainen juomavalikoima, jossa on paikallisten viininviljelijöiden viinejä, Pariisissa sijaitsevan La Brasserie Fondamentalen olutta sekä valkoista Colomba- ja korsikalaista vettä.

Pizzoissa on kaksi uutta luomusta:"La Poivrote", jossa on mausteista Aveyronin makkaraa ja fior di lattea, ja"L'Aubrac'adabra", joka tarjoillaan kurpitsaveloutepohjalla. Ja jos tämä ei riitä, ravintolan laaja ruokalista on tarjolla kaikille herkkusuille ja gourmeille.

Testimme Pizzou Issy :

Osoite, jota toimittajat pääsivät kokeilemaan... Pizzan puolella meitä houkutteliAubrac'adabra, jossa tomaattikastike korvataan kurpitsaveloutepohjalla. Yllättävän maukas koostumus, ihanteellinen vuodenaikaan sopivaksi. Valitsimme myös tämän hetken pizzan, "Tire Fessesin", joka on valmistettu fleur de laitista, punasipulista, Reblochon AOP:stä, Lonzu de Castagnaccia -juustosta ja rucolasta. Todellinen tartiflette pizzassa lämmittää sinua tänä talvena.

Jälkiruoaksi kotitekoinen tiramisu ja Nutella-pizza viimeistelevät aterian makealla tavalla. Ravintolan viinilista ja cocktailit erottavat sen kilpailijoistaan. Loistava osoite lounaalle tai illalliselle, jos olet alueella!

Ja jos et ole vielä tutustunut Pizzoun muihin pariisilaisiin osoitteisiin, tämä on oikea paikka tehdä se:

Pizzou Aligre, valokuvamme tästä upeasta pizzapaikasta, jossa on 100 % Ranskassa valmistettuja täytteitä.
Pizzou, Ranskassa valmistettujen pizzojen kuningas, on saanut ensimmäisen osoitteensa kivenheiton päässä Pigallesta, ja nyt sillä on uusi ruokala Aligren kaupunginosan sydämessä, 12. kaupunginosassa. Ranskalaista terroiria esittelevä loistava menu odottaa kaikkia fuusiokeittiön ystäviä. Me olemme kokeilleet sitä ja kerromme teille kaiken siitä! [Lue lisää]

Bon appétit!