Coco Rocco, Puteaux'n ensimmäinen italialainen "Bistrots Pas Parisiens".

Ohella Julie de Sortiraparis · Kuvattua Julie de Sortiraparis · Julkaistu 26. elokuu 2023 klo 11:02
Bistrots Pas Parisiens muuttaa Hauts-de-Seinen kasvot luomalla ikonisia ravintoloita kaikkiin neljään departementin kolkkaan. Kauniisti sisustettu, intohimoiset kokit, huomaavainen palvelu: mikä on heidän ensimmäisen italialaisen ravintolansa Coco Roccon arvo?

Puteaux'n sydämessä, kauniin pienen puiston vieressä sijaitseva Coco Rocco on ryhmänensimmäinen italialainen ravintola.
Italia on aina ollut rikkaan ja monipuolisen gastronomian synonyymi. Coco Rocco tarjoaa lämminhenkisen ilmapiirinsä ja taidokkaiden ruokalistojensa ansiosta kulinaarisen kokemuksen, jossa vältetään sudenkuopat. Jokainen ruokalaji kertoo tarinan ja heijastaa tätä kulinaarista perinnettä.

Coco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La Terrasse
Coco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salle

Alkuruoaksi voit kokeilla Bruschetta Vesuvio-juustoa, joka herättää makunystyrät kotitekoisella viljaleivällä, jonka päällä on Vesuviuksesta peräisin olevaa punaista pomodorino-juustoa ja Pugliasta peräisin olevaa stracciatellaa. Lihaa suosiville Vitello Tonnato tarjoaa herkullisesti kypsennettyä vasikanliha-carpacciota, jota täydentää hieno tonnikalakastike, kun taas pastan ystävät voivat kokeilla Spaghettone Coco Roccoa, joka on sopusointuinen yhdistelmä Spaghettone di Gragnanoa ja pomodorino Corbarinoa.

Me puolestamme kokeilimme Fritto Mistoa, joka on pieni meren makujen sinfonia. Tämä katkaravuista ja kalmarista valmistettu ruokalaji on höystetty kauden vihanneksilla tempurassa. Kotimainen sitruunamajoneesi tuo lisänä happamuutta, joka tasapainottaa täydellisesti paistamisen rikkautta.

Coco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto Misto
Coco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - Vongole

Vongole puolestaan on oodi italialaiselle yksinkertaisuudelle. Täydellisestä koostumuksestaan tunnettu Spaghettone di Gragnano saa lisämausteekseen veraci-simpukoita. Corbarino-tomaatit tuovat hedelmäistä makeutta, ja valkosipuli ja Pregio-öljy täydentävät makukuvan.

Johtopäätös: menestys!

Coco Rocco kutsuu sinut tekemään ainutlaatuisen gastronomisen löytöretken: voit kokeilla ohittamattomia pizzoja tai pastalautasia tai kokeilla muita makuja.

Coco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze Parma
Coco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La Burrata

Jokainen suupala on kutsu matkalle Italian alueiden läpi. Ehdoton valinta kaikille, jotka etsivät aitoa kulinaarista kokemusta.

Coco Rocco on loistava paikka, olipa sinulla sitten liiketapaaminen La Défensen kaupunginosassa tai romanttinen illallinen odotettavana.

Hyödyllinen tieto

Paikka

95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux

Virallinen sivusto
www.cocorocco.fr

Varaukset
www.cocorocco.fr

Kommentit
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi