Se on tarina kahdesta veljeksestä, Louisista ja Charlesista, jotka ryhtyivät tekemään Pariisista maailman bagel-pääkaupunkia. Tai melkein. Joka tapauksessa he ovat juuri aloittaneet toimintansa avaamalla ensimmäisen kulmakuppilansa, Cody's Bagelsin, rue de Grenellen kadulla 7. kaupunginosassa.
Kaksi veljestä, joiden perhe on vakiinnuttanut asemansa ravintola-alalla - he omistavat Relais de l'Entrecôte -ravintolan jo useiden sukupolvienajan - tarjoavat pienen valikoiman bageleita, jotka voi viedä mukanaan kadunkulmassa sijaitsevasta pienestä kioskista. "Cody on peräisin kaupungista, jossa kävin ennen, Yhdysvalloissa, Wyomingissa", Louis selittää. "Isoisälläni oli siellä maatila, ja meillä oli tapana saada bagel joka aamu", perustaja kertoo. Näin syntyi ajatus tarjota New Yorkin ja Lontoon serkkujensa innoittamana pariisilainen kulma, jossa on "todella hyviä bageleita", jotka on valmistettu tuoreeltaan ja laadukkaista tuotteista.
Lopuksi sinua hemmotellaan valinnanvaralla pastramin tai savukalkkunan, tuorejuuston, cruditésin jne. päällä olevilla bageleilla. Suosittelemme klassista pastramia silmät kiinni, savukalkkunaa tai lentävää kalkkunaa, Codya savulohella tai tavallisia bageleita tuorejuustolla päällystettynä matkalle mukaan otettavaksi. "Halusimme pitää asiat yksinkertaisina: kalkkunaa, pastramia, savulohta ja vihanneksia", Louis kertoo, ja tuotteet toimitetaan myymälään joka aamu. Lisäksi kaikki bagelit ovat räätälöitävissä: erityisruokavaliota noudattaville, kuten vegaaneille tai kasvissyöjille, on mahdollista muokata jokainen resepti (ilman lisämaksua) sopivaksi.
Makean puolella nurkassa on tarjolla levitteellä makeutettuja bageleita, erinomaisia keksejä pariisilaisesta kahvilasta, kanelipullia... Äläkä unohda kahvilan osastoa, jossa on latteja, cappuccinoja ja muita kahveja koko päivän mukaan otettavaksi. Cody's Bagels on avoinna joka päivä klo 9-17. Voit odottaa maksavasi rinkelistä 6-12 euroa, vaikka niitä on mahdollista saada osana menua 4 euron lisämaksulla ranskalaisilla ja virvoitusjuomalla.
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Päivämäärät ja aikataulut
- 28. joulukuu 2025 At 30. joulukuu 2026
Paikka
Codyn bagelit
51 Rue de Grenelle
75007 Paris 7
Virallinen sivusto
codysbagels.com































