Hilton Opéra Bar-Café -ravintola ja sen historiallinen ympäristö.

Tunnetko Gare Saint-Lazaren vieressä sijaitsevan Hilton Opéra -hotellin Grand Salon? Tämän ylevän historiallisen lasikaton alla, jossa kultaus, freskot ja kristallikruunut odottavat sinua, istutaan koko päivän nauttimassa aamiaista, eksoottisia ruokia tai mittatilaustyönä valmistettuja cocktaileja.

Hilton Paris Opéra sijaitsee ihanteellisella paikalla lähellä Gare Saint-Lazarea ja vain kivenheiton päässä tavarataloista. Tämä vuonna 1889 maailmannäyttelyä varten perustettu ja aiemmin Grand Hôtel Terminus-nimellä tunnettu hotelli, jonka julkisivu ja Grand Salon ovat historiallisia muistomerkkejä, vietti 130-vuotisjuhliaan vuonna 2019. Nykyään se on säilyttänyt menneen ajan viehätyksensä.

Se oli ensimmäinen hotelli, jossa oli sähkö, puhelin ja hissi, jotka kaikki olivat tuolloin ylellisyyksiä. Matkailijat pääsivät ennen suoraan hotelliin Passerelle de l'Impératrice Eugénie -katua pitkin. Nykyään tämä kävelysilta on suljettu, ja siellä sijaitsee Café Dalloyau.

Grand Salon, joka tunnettiin 50-luvulla nimellä "Snack Spot", oli tuolloin yksi pääkaupungin muodikkaimmista paikoista. Koko Pariisi ja nuoriso kerääntyi sinne kaikkina kellonaikoina, kuten Johnny Hallyday nuoruudessaan.

Tässä ihastuttavassa Belle Epoque -tunnelmaa henkivässä miljöössä voit istahtaa alas ja nauttia todellisen tauon lounaalla, välipalalla, illallisen jälkeisellä drinkillä tai illallisella.

Kello 12-22 voit nauttia ruokalistasta, joka sisältää leikkelelautasia, croque-monsieuria, katkarapuja baos ja arancinia jaettavaksi.

À la carte -listalla on muun muassa kanahampurilaisia, caesar-salaatteja ja mausteista kuorrutettua kanaa pommes grenailles'n kanssa. Keittiömestari Eric Lenormandin luoma yksinkertainen menu, jossa on eksoottisia aksentteja.

Cocktailien osalta kokki-mixologi Pierre Galéa ja hänen tiiminsä ilahduttavat sinua mittatilaustyönä tehdyillä luomuksillaan, kuten tällä herkullisella mocktaililla, joka on tehty juuri meitä varten.

Ja tietysti lopuksi nautimme gourmet-kahvin.

Niille teistä, jotka työskentelevät, Hilton Opéra tarjoaa päivittäin huoneita etätyöskentelyä varten. Noin sadalla eurolla päivässä saat ihanteellisen, hyvällä paikalla sijaitsevan paikan, jossa on pyynnöstä ja lisämaksusta pääsy all-you-can-eat-ravintolaan ja kokoushuoneeseen.

Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.