Olipa sinulla sitten viherpeukalo tai ei, poiminta on jokaiselle jotakin: nerokkaimmatkin aloittelevat puutarhurit voivat muuttua todellisiksi ammattilaisiksi, jotka tietävät kaiken kauden hedelmistä ja vihanneksista. Sinun on vain noudatettava poimintaohjeita kirjaimellisesti (tai melkein kirjaimellisesti), jotta et revi koko kesäkurpitsakasvia poimiessasi ja ennen kaikkea, jotta et vahingoita kasveja kerätessäsi arvokkaita hedelmiä ja vihanneksia keittiöpuutarhasta.
Hedelmien, vihannesten ja kukkien poiminta Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella.
Miksi et hyödyntäisi lämpimän sään paluuta poimimalla itse hedelmiä, vihanneksia ja kukkia Pariisin ja Ile-de-Francen alueen eri poiminta-alueilta? [Lue lisää]
Kesällä, 21. kesäkuuta - 22. syyskuuta 2023 tänä vuonna, keittiöpuutarha on täynnä värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia, joissa on väistämättömiä tomaatteja eri lajikkeista (cœur de bœuf, roma, musta krimin tomaatti jne.), jotka sopivat erinomaisesti salaatteihin tai torttoihin, happamia punaisia hedelmiä (vadelmia, mustikoita, punaherukoita jne.) ja kaikkia vihanneksia, joita käytämme tavallisesti ratatouilleen: paprikoita, kesäkurpitsoja, munakoisoja jne. Jos haluat valmistaa itse kotitekoisia hilloja ja syödä tuoreita, itse kasvatettuja hedelmiä ja vihanneksia, suosittelemme käymään jossakin alueen poimintapuutarhassa, josta löydät kaiken tarvittavan vihannessäilykkeiden, kotitekoisten hillojen, kotitekoisten kakkujen,kompottien ja jopa kylmien keittojen valmistamiseen!
Tänä kesänä Pariisin alueen omissa puutarhoissamme:
Hedelmät
Vihannekset
Aromikasvit
Kukat
Virallinen sivusto
www.chapeaudepaille.fr
Hedelmien, vihannesten ja kukkien poiminta Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella.
