Laita makunystyrät valmiiksi! Huhtikuun 10. päivänä 2025 kello 18.00-22.30 jännitystä etsivät ja mausteista ruokaa rakastavat voivat nauttia 90-vuotisjuhliaan viettävillä elintarvikemarkkinoilla. Suuntaa Bellevillen ja Ménilmontantin väliselle terrepleinille mausteiseen painokseen, jonka pitäisi tehdä loppu alhaisista lämpötiloista ja käynnistää kevätkausi!
Scovillen asteikolla 100:sta yli miljoonaan, Hot in Here -kollektiivi kutsuu sinut mausteiseen osastoonsa maistelemaan tulisia kastikkeita sekä haastamaan ystäväsi venäläisellä ruletilla. Maisteltavana on muun muassa Martins Saucesin uusin kastike, Naga Mango -kastike, joka on ovela sekoitus mangososetta ja tuoretta naga-chiliä.
Muita suussa sulavia ruokia ovat Mala Boomin mala xiangguo, Soma Sandon mausteinen maissikoira, BMK:n chilisuklaakakku, Café du Coinin srilankalainen ruokalaji hooper, Otén rougail saucisse, Cinq fois plus de pimentin pyromaaniset lautaset ja monet muut mausteiset katuruokaruuat Meltistä, Mimi's Charcuteriesta, Distrito Françesista, Kuna Familysta ja Gili Gilistä.
Kuinka pitkälle uskallat viedä Scovillen asteikon?
Mala Boom, ensimmäinen ravintola, joka tarjoilee málà xiāngguōa, erittäin mausteista kiinalaista erikoisuuttaa
Tunnetko málà xiāngguōn, tämän suoraan Sichuanin alueelta peräisin olevan kiinalaisen erikoisuuden? Kokeile Mala Boomissa, joka on ensimmäinen ravintola, joka tarjoaa tätä erittäin mausteista ruokaa Pariisissa! [Lue lisää]
Oté, katuruoan klassikoita Réunionin saarelta
Oté tarjoilee voimakkaan punaisen, sinisen ja keltaisen pop-tunnelmassa katuruokaversiota reunionilaisen keittiön suurista klassikoista. [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Sillä 10. huhtikuu 2025
Paikka
Elintarvikemarkkinat
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20



Mala Boom, ensimmäinen ravintola, joka tarjoilee málà xiāngguōa, erittäin mausteista kiinalaista erikoisuuttaa


Oté, katuruoan klassikoita Réunionin saarelta














