Nicolas Bernardén vuoden 2020 galettes des rois -leivokset

Ohella Manon de Sortiraparis · Julkaistu 29. marraskuu 2019 klo 13:12
Ranskan kondiittori ja Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé on päättänyt miellyttää mahdollisimman monia ihmisiä luomalla perinteisen galette des rois'n, omaperäisemmän galette des rois'n ja briossin, jossa on sokeroituja hedelmiä!

Tammikuun 4. päivän viikonloppuna 2020 voit tutustua Ranskan parhaan ovelan Nicolas Bernardén luomuksiinvuoden 2020 Epiphany-tapahtumaa varten. Tänä vuonna kondiittori on päättänyt olla valitsematta, eikä tarjoa yhtä vaan kahta vuoden 2020 galettes des rois'ta!

Nicolas Bernardé on keksinyt klassisen galetten ja Creation galetten sekä kolmannen yllätyksen, joka ilahduttanee monia herkkusuita.

  • Vuoden 2020 klassikkogalette des rois

Klassinen frangipanegalette, jossa on rapea, Isignyn SAN-voista valmistettu lehtitaikina ja pehmeä, sulava mantelikerma.

4 henkilöä: 18 €
6henkilöä: 27 €
8henkilöä: 36 €.

  • Galette des rois 2020 Creation

Omaperäisempi galette kuin edellinen, mutta yhtä herkullinen: Isignyn SAN-voista valmistettua lehtitaikinaa, manteli- ja tattarikermaa, paahdettuja omenoita... Miten voit vastustaa?

4 henkilöä: 20 €
6henkilöä: 29 €
8henkilöä: 38 €.

  • Brioche des rois 2020

Ja tässä on Nicolas Bernardén kolmas luomus vuoden2020 vapunpäiväksi! Brioche, jossa onkandeerattuja sitrushedelmien kuoria ja paloja, jotka on kastettu appelsiininkukkasiirapilla ja kruunattu kandeeratuilla hedelmillä, tähtianiksella ja kanelitangolla.

Tarjoilu 6-8:lle: 18 €

Hyvää vapunpäivää 2020, ja onnea papujen saamiseen!

Tutustu myös muihin Pariisin galette des rois -oppaisiimme:

Lisää ideoita joulun viettoon Pariisissa löydät oppaistamme :

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
- 4. tammikuu 2020 At 5. tammikuu 2020

×

    Paikka

    2 Place de la Liberté
    92250 Garenne Colombes (La)

    Hinnat
    Brioche : €18
    Traditionnelle 4 personnes : €18
    Création 4 personnes : €20

    Virallinen sivusto
    nicolas-bernarde.com

    Varaukset
    01 41 19 02 74

    Kommentit