Babi, שנפתח לאחרונה ברובע Sentier, הוא בר יין שמשחק עם הז'אנרים. בין ביסטרו למסעדת שף, המסעדה החדשה שנפתחה על ידי Jérémie Taché ו-Néo Guerin שואפת ליצור הרמוניה בין יינות משובחים ומנות יפות.
מהבוקר ועד הערב, מארוחת הבוקר ועד האפריטיף, Bonne Heure עומד להפוך למקום המפגש הטוב והזול ביותר בפיגאל. קשה לעבור ליד המרפסת המוצלת הגדולה שלו בלי להזיל ריר!
המסעדה האיקונית הזו, שנרכשה בקיץ 2024 על ידי קבוצת Fitz עם מארי-ויקטורין מנואה בראש המטבח, מציעה תפריט קלאסי עם טוויסט נועז ואווירה נעימה. צאו למסע שבו המטבח המקומי והיצירתיות נפגשים.
החזית הכחולה של המסעדה "Au Rocher de Cancale" לא משאירה אף אחד אדיש. האם תהיתם פעם מה עושה מסעדה טיפוסית של חוף הים באמצע רחוב Montorgueil? אנו לוקחים אתכם לגלות את ההיסטוריה של המקום האופייני הזה, שעדיין משמח את חובבי הגסטרונומיה בימינו.
השארדונה, שנפתחה ממש ליד אחותה הגדולה Aux Crus de Bourgogne, היא הצאצאית האחרונה של משפחת Dumant, בגרסה של ילדה סוערת. ביסטרו חדש ללא יומרות וקישוטים, המגיש לשולחנות מנות שמדיפות ניחוח של מסורת צרפתית.
חדשות טובות לארנק שלכם: מסעדת Bouillon Chartier נפתחה זה עתה מול תחנת הרכבת Gare de l'Est. בתפריט, כרגיל, מנות קלאסיות של ביסטרו צרפתי במחירים (מאוד) נוחים.
מסעדת Brasserie Gallopin היא כתובת חובה בפריז לאוהבי המטבח הצרפתי המסורתי. המסעדה ההיסטורית הזו, הממוקמת בכיכר הבורסה, מעוצבת בפאר ומציעה מטבח בורגני, המוכן על פי כל כללי האמנות.
