מסעדת פטה אן קרוטה מדריך

Drouant : המסעדה הפריסאית האגדית של האקדמיה גונקורט ליד האופרה

מוסד שנוסד בשנת 1880 באזור השני של פריז, המסעדה דרואאנט ממשיכה את המטבח הבורגני הצרפתי הגדול תחת הנהגתו של השף רומן ואן תיינן. מקדש לפרס גונקור, היא פתוחה כל יום.

בית בארוש, מחוז הטעם הטוב של דיוויד בארוש, שמכיל מעדנייה, חנות מכולת ושולחן אירוח

לא רחוק מהגרנד-בלווארדים, Maison Baroche מערפלת את גבולות האוכל האיכותי. גם מכולת יוקרתית, גם מעדנייה של בשר בעבודת יד, וגם מסעדה ביתית – הכתובת החיה, הנדיבה והייחודית הזו היא פרי יצירתו של השף דייוויד בארושה ואשתו דלפין, שנושאים בתשוקה טהורה למוצר היפה והטוב.

מיסטרל, הביסטרו ההיסטורי ברחוב דה פיירנאס — בין מסורת לרעננות

במוקד רחוב פירינאים, ל מיסטרל ממשיך ללוות את הדורות בשמירה על אופיו הייחודי. בין מורשת בוגנאט למסורת מודרנית, הברים הפריזאי הזה שומר על אווירה חברתית חמה, מתפרנס מאוכל צרפתי אותנטי ומעין יקב חי ותוסס.

קפה דה לה פיי: המסעדה ההיסטורית המרהיבה של פריז מול אופרה גארנייה

מוקף בהכרזה של אתרי מורשת והושק בשנת 1862, קפה דה לה פאיי הוא אחת מהמסגרות הקולינריות הבולטות והאהובות בפריז, השוכן מול האופרה גארנייה בקרבת החוג התשיעי. המקום מציע תפריטים לצהריים המצוינים במחירים נוחים, בראנץ' קבוע בכל ראשון ובשלל מנות בהשראת השף לורן אנדרה.

110 ה-מסעדות של טיילאבנט, המסעדה הפריזאית המסורתית עם שילובי מנות ויין מובילים

בלב המחוז השמיני של פריז, מסעדת "Les 110 de Taillevent" מציעה חוויה ייחודית של מטבח צרפתי מסורתי ו-110 סוגי יין בכוסות. פתחתם את הדלת והגעתם אל השולחן שנושא את חותם Taillevent.

Auberge Bressane, מטבח צרפתי מסורתי ואווירה מסורתית

סעו אל Auberge Bressane כדי ליהנות מארוחה מסורתית צרפתית אמיתית. בתפריט תמצאו מנות בורגניות מבושלות היטב, אותן תוכלו ליהנות באווירה האותנטית של פונדק קטן ואזורי.

בית אליזה: עוגת חג מולד 2025 ופסטו-קורוט שתוכלו לטעום בקפה של מוזיאון אליזה

לרגל החג, בית אליזה חוגג את ההנאה האישית עם עוגת חג המולד 2025 בגרסה אישית, שלפיו חתום המאסטר פוד Fabrice Desvignes, ועם הגרסה המחודשת של פאטה-קוטה לחג המולד, פינוק שהוכן על ידי Cédric Chabaudie, זוכה פרס אגודת הפאטה-קוטה. את הכול תוכלו ליהנות אך ורק ב"קפה של בית אליזה" – מקום ייחודי המשלב מוזיאון, מסעדה וחנוויה קטנה – הממוקם מול ארמון אליזה.

הל בון בוק, מסורת מרשימה במונמארטר עם עיצוב רטרו ומטבח צרפתי אותנטי

הבון בוק חווה תקופה חדשה של פריחה בהשראת בנימין מורייל וקריסטוף פרשה. המוסד הזה במונטמרטר שואף לשוב למשוך את המבקרים, תיירים או תושבים מקומיים, עם המטבח הצרפתי המסורתי, העיצוב המרהיב והנושן, ופסנתר-בר מסתיר בחדר האחורי.

La Véranda, המסעדה-בראסרי של מלון Trianon Palace, הממוקמת בסביבה ירוקה בוורסאי

במלון Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, בשולי פארק ארמון ורסאי במחוז Yvelines, נגלה את La Véranda, המסעדה האלגנטית והמוארת, שהיא אחת משתי המסעדות של המלון. המסעדה, הנמצאת באגף הימני, פתוחה לכולם ומציעה תפריט ביסטרונומי שנוצר על ידי השף Frédéric Larquemin. נספר לכם הכל.

Chez Suzy: מסעדה מעודנת ונגישה בלב מלון Regina

במסגרת המרהיבה של מלון Regina, נפתח מקום חדש: ברוכים הבאים ל-Chez Suzy, מסעדה המציעה מטבח צרפתי, מודרני ומסורתי כאחד. בתפריט תמצאו מנות קלאסיות מהמטבח הצרפתי, שזכו לפרשנות מתוחכמת של השף, אותן תוכלו לטעום בסלון ויקטוריאני נעים.

La Riotte, ביסטרו צרפתי תוסס ויינות משובחים במרתף

La Riotte, שנפתח על ידי Caves Carrière, הוא ביסטרו צרפתי תוסס, המציע כמובן את מיטב היינות של היקב.

P’tit bon: הביסטרו הצרפתי המודרני, הידידותי והטעים ברובע ה-9 של פריז

תפריט קצר, מוצרים טריים ועונתיים, מנות מעוצבות בקפידה וקבלה חמה: זהו המתכון המנצח של P’tit bon, ביסטרו מודרני המגיש מנות צרפתיות הממוקם ברובע ה-9 של פריז, ששווה להכיר!

Benoit Paris, המסעדה המכוכבת של אלן דוקאס באל-האל

מסעדת Benoit Paris של אלן דוקאס, הממוקמת ברובע הראשון של פריז מאז 1912, זכתה בכוכב במדריך מישלן ומזמינה אותנו לצלול לתוך פריז של פעם עם תענוג צרוף.

Le Dali, המסעדה הגסטרונומית האלגנטית של מלון Meurice והמטבח הצרפתי המשובח שלה

במלון הפאר Le Meurice, מסעדת Le Dali עם העיצוב המרשים של פיליפ סטארק מזמינה אתכם להירגע ולהתענג על אוכל משובח, בלי יומרות. השפית קלמנטין בושון מציגה כאן מטבח צרפתי עונתי, עם נגיעות של קלאסיקות מהמטבח הצרפתי, שמסתיים במבחר קינוחים של השף סדריק גרולה.

מסעדת Nolinski Paris עוברת למטבח הבורגני הצרפתי

מסעדת Nolinski, הממוקמת במרחק פסיעה מהאופרה, מחדשת את עצמה עם תפריט חדש שנוצר על ידי השף המכוכב פיליפ כרונופולוס, המדגיש את המטבח הבורגני הצרפתי. בואו לגלות מחדש את הקסם של המקום האופנתי והנעים הזה, המציין כעת את המסורות הקולינריות ומציע חוויה ברמה של המוסדות היוקרתיים של פריז.

המלון בפירנאים סבנים, הפאב הפריזאי האותנטי והמפנק

Auberge Pyrénnées Cévennes הוא ביסטרו ותיק ברובע ה-11 של פריז, המפנק אותנו במטבח המסורתי שלו כבר יותר מ-100 שנה. המוסד הזה, שנרכש על ידי פייר נגרבן לפני שנתיים, ממשיך לקסום את חובבי המטבח הצרפתי הטוב והנדיב. אתם אוהבים פטה בקראסט, בלאנקט וקאסולט? זה המקום בשבילכם!