אנקדוטה מטבח מדריך

Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435

ההיסטוריה של הקונדיטוריה הצרפתית: כל מה שצריך לדעת על עוגת חג המולד, כוכבת ערבי החג

עם ערמונים, שוקולד, פירות, קפואה או מגולגלת, קטנה או גדולה: עוגת חג המולד היא קינוח חגיגות סוף השנה המושלם! אבל מאיפה היא באה, מה ההיסטוריה שלה? אנחנו נספר לכם.
Pourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête française

מדוע חוגגים את הגעתו של הבוז'ולה החדש? ההיסטוריה והמקור של החג הצרפתי הזה

בכל שנה, ביום חמישי השלישי של חודש נובמבר, מגיע הבוז'ולה החדש לברים ולמסעדות. אך האם אתם מכירים את מקורו של החג הצרפתי הזה?
Que mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnelles

מה נאכל בחג ההודיה 2025? המנות המסורתיות האמריקאיות

לשולחן! גלו את המנות המסורתיות האמריקאיות שיוגשו בחג ההודיה 2025, ב-27 בנובמבר הקרוב!
Que mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnelles

מה אוכלים ביום המתים 2025? המנות המסורתיות של מקסיקו

גלו עוד היום את המנות המסורתיות המקסיקניות שנהוג לאכול ב-Día de Muertos 2025!
Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ?

הידעתם? באזור אייל-דה-פראנס אפשר לקטוף וללקט פירות וירקות בחינם.

באיזור איל-דה-פראנס, ניתן לקטוף פירות וירקות בחינם הודות למנהג עתיק יומין: ליקוט. בעבר, ליקוט היה שמור לנזקקים ביותר, אך כיום הוא זוכה לתחייה מחודשת ומושך קהל מגוון המעוניין לצמצם את בזבוז המזון. נספר לכם איך עושים זאת.
Le saviez-vous ? Du safran est cultivé dans la région francilienne de la Brie Le saviez-vous ? Du safran est cultivé dans la région francilienne de la Brie Le saviez-vous ? Du safran est cultivé dans la région francilienne de la Brie Le saviez-vous ? Du safran est cultivé dans la région francilienne de la Brie

הידעתם? זעפרן גדל באזור ברי שבפרברי פריז.

בשנים האחרונות, הזעפרן חוזר לאזור ברי, בסיין-א-מארן. גלו את הגידול העדין הזה, את טעמיו הנדירים ואת האנקדוטות המפתיעות הקשורות לאזור פריז.
Le Bistrot des Fables -  oeufs mimosaLe Bistrot des Fables -  oeufs mimosaLe Bistrot des Fables -  oeufs mimosaLe Bistrot des Fables -  oeufs mimosa

ביצים עם מיונז, ביצים מימוזה... אבל מה בדיוק ההבדל ביניהן?

ביצים עם מיונז או ביצים מימוזה, הקשה ביותר יהיה לבחור. אך האם אתם מכירים את ההבדל בין שני המתכונים המפורסמים הללו, סמלים של המטבח הצרפתי המסורתי?
Passage JouffroyPassage JouffroyPassage JouffroyPassage Jouffroy

הידעתם? בפאסאז' ז'ופרוי מסתתר מטילי זהב והמסעדה המהירה הראשונה בפריז!

הפסאז' ז'ופרוי, הממוקם בין השדרות הגדולות (Grands Boulevards) לרחוב דה לה גרנג-בטלייר (rue de la Grange-Batelière), הוא מקום עשיר בהפתעות ובאנקדוטות היסטוריות. הוא נבנה בשנת 1846 ומפורסם בזכות הארכיטקטורה המתכתית שלו והגג הזכוכיתי, שהיוו השראה למספר רב של פסאז'ים פריזאיים אחרים. מקום איקוני זה מאכלס חנויות ייחודיות והיסטוריה יוצאת דופן סביב מטילי זהב מסתוריים, שעוררו סנסציה במאה ה-19. ניתן להגיע אליו דרך Boulevard Montmartre ליד Musée Grévin או דרך Rue de la Grange-Batelière, כאשר כל כניסה מציעה פרספקטיבה שונה על המקום העשיר בהיסטוריה.
Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685

הידעתם? מדוע למקדונלד'ס בסן-לזאר יש חזית בסגנון אלזסי?

החזית יוצאת הדופן של מקדונלדס ברחוב סן-לזאר 119 בפריז מושכת את תשומת לבכם? גלו את ההיסטוריה של הבית האלזסי הזה, המנוגד לבניינים ההוסמניים של הבירה.
Histoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-Feuille

ההיסטוריה של הקונדיטוריה הצרפתית: מהו מקורו של מילפיי?

מילפיי הוא קלאסיקה גדולה של הקונדיטוריה הצרפתית. אבל מאיפה הגיע המעדן הזה שגורם לנו להתמכר אליו כל כך? הגיע הזמן לצלול לתוך ההיסטוריה של המילפיי.