מה חדש בפריז? בבירה, מסעדות טובות צצות כמו פטריות אחרי הגשם, עד כדי כך שקשה להתמצא בהן. אז, מבין המסעדות החדשות, מהן הטובות ביותר? הנה עבורכם עשרת המסעדות המובילות שלנו כרגע!
Roberta
אם אתם אוהבים אוכל איטלקי אותנטי, אתם תאהבו את Roberta. יותר ממסעדה, המקום החדש הזה הוא שילוב בין חנות לממכר אוכל מוכן, קייטרינג, בר ומסעדה. המסעדה, הממוקמת למרגלות מונמארטר, באבז, תמשוך את חובבי הפסטה הטרייה והמוצרים האיטלקיים האותנטיים.
Le Caulaincourt
ממוקמת על הגבעות של הרובע ה-18 בפריז, Le Caulaincourt מתכוונת להחיות את שכונת Lamarck Caulaincourt עם קונספט מפתיע. Le Caulaincourt, שהיא גם מסעדה טעימה וגם בר מוזיקלי, מציעה את כל מה שצריך כדי לרצות את כולם. בתפריט: מוצרים טריים, עונתיים ואיכותיים. ובלילה, DJs מתקלטנים פעמיים בחודש בימי חמישי. הימור מוצלח.
Le Collectionneur
Le Collectionneur, זהו שמה של המסעדה החדשה במלון Hôtel du Collectionneur, שבה תוכלו לבלות רגעים נעימים. עיצוב מואר ומודרני, חלל מרווח, פטיו ומרפסות ירוקות ומזמינות, וכן מטבח טרי ויצירתי מחכים לכם שם.
Le Belleval
Le Belleval היא המסעדה החדשה של Saint-Lazare. המסעדה נפתחה לפני חודש, והיא מלאה בכל יום בצהריים. הסיבה פשוטה: כל השכונה אימצה אותה. למה? במסעדה הבריאה הזו אפשר לאכול מנות טעימות במחיר של 14 אירו לכל היותר!
Le Mom'Art
LeMom'Artby Gregory Cohen, מקום שכדאי לגלות במונמארטר, מציע לנו מטבח נועז ונטול עכבות. המסעדה של גרגורי כהן, הממוקמת במלון משפחתי קטן, מקבלת את פני התושבים והמבקרים במרפסת מקסימה, המחוממת לפי הצורך, כמו שחבר היה מציע לכם לשבת לאכול! בין מנה למנה, גרגורי כהן מגיע להציג את המנות שלו ואת הסיפורים המוזרים שלהן, בין רעיונות משוגעים לגאונות. מחיאות כפיים!
Pancake Sisters Voltaire
Pancake Sisters, מסעדה המתמחה בפנקייקים, פתחה זה עתה מסעדה שנייה בבירה. המסעדה השנייה ממוקמת בבסטיל, רובע שעובר שינוי משמעותי.
Le Spoon
אלן דוקאס, כנראה השף הגדול ביותר בעולם, שזכה ב-18 כוכבים במדריך מישלן, ממשיך במסעו ופותח את המסעדה ה-24 שלו. הוא החליט להחיות את מסעדת Spoon, שפעלה בעבר במלון Marignan, בפריז, ובאופן מדויק יותר, בארמון Brogniart.
Chilam
מה דעתכם על טבילה נעימה בארץ המאיה? רוצים לחוות בריחה קולינרית מדהימה למקסיקו מבלי לעזוב את הבירה? אז סעו למארה, דפקו על דלתות Chilam Gatrobar וגלו את הטאקוסים העסיסיים שלו, שזוכים לשבחים מצד חובבי האוכל המנוסים ביותר!
Atelier Ramey
Atelier Ramey הוא מקום שאנחנו אוהבים לגלות. כתובת סודית ברובע ה-18, שף נלהב ותפריט מפתיע ו(די) זול. כל יום מגיעים לכאן כדי ליהנות מאחת מ-4 המנות הראשונות, 4 המנות העיקריות ו-4 הקינוחים שמציע השף האיטלקי, מנות משגעות באווירה של ביסטרו ללא יומרות... מספיק לטעום מנה אחת כדי להבין מדוע למסעדה כל כך הרבה לקוחות קבועים!
Tosca
Tosca היא מסעדה אלגנטית שתגרום לכם להרגיש בנוח. מסעדה זו במלון Splendide Royal נפתחה זה עתה, ויש לומר כי כדי לעורר את בלוטות הטעם שלכם, הם השקיעו את כל כולם! בראש המטבח עומד מיקלינו ג'ויה, שף איטלקי בעל כוכב מישלן, והתפריט מציע מנות מעודנות אך משביעות, המבוססות על מוצרים טריים שמקורם בעיקר באיטליה. חוויה קולינרית מובטחת.
