הפסטיבל Pâtiss’Art מגיע לEspace Étoile-Saint-Honoré ב3–4 באוקטובר 2026. יותר ממופע תצוגה בלבד, האירוע הוא חוויה immersion מלאה בעולם המתוק, עם תחרויות ברמה גבוהה, מנטורשפים מכוכבי מישלן וגלריה של אומנות אכילה. הכינו את הטעמים: הבירה עוברת לסוף שבוע של הנאה קולינרית מוחלטת ברובע השמיני.
לב לב האירוע הוא Grand Prix Pâtiss’Art, chaired by Christophe Felder. הנושא השנה? Saint-Honoré. המתמודדים יצטרכו לזהור בשני אופנים: מסורת טהורה ופרשנות מסעירה של “טיול-מטבח”. צפו בשפים (מקצוענים ביום ראשון, כשרונות צעירים ביום שבת) המעתיקים בצק עלים וסוכר תחת לחץ—מופע מסקרן ומלהיב.
במקביל, הבמה Pâtiss’Live תקבל כ-עשרים masterclass. כאן, אין סודות שמוחזקים בכספת: השפים משתפים את הטכניקות והטריקים שלהם בשידור חי, עם הדגמה חיה וטעימה המסכמת כל מושב. לגרסה הפריזאית הזאת מצטרף מימד אמנותי עם הgalerie Pâtiss & Pop, שמרחיבה את הגבולות בין הpâtisserie לאמנויות החזותיות.
בין שתי ההדגמות, המבקרים יוכלו להסתובב בין מבחר של אומנים מובחרים כדי לגלות מוצרים נדירים או יצירות חתימה שלא תמיד זמינות בשוק.
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 3 באוקטובר 2026 בְּ 4 באוקטובר 2026
מקום
מרחב כוכב-סן-הונור
21/25 Rue Balzac
75008 Paris 8
אתר רשמי
www.patissart.com
