ברטאן כובשת אתכם, וכך גם הגאלטים הברטוניים! בחודש יוני 2021, בית קפה Breizh Café חדש יפתח את שעריו בקanal Saint-Martin, וכל חובבי הגאלטים המלאים כבר מלקקים את השפתיים!
סעו אל Quai de Jemmapes כדי לטעום את המתכונים המפורסמים של Breizh Café, החל מגלettes מסורתיות ועד galettes-saucisses, דרך Breizh Rolls שנוצרו על ידי Bertrand Larcher וצוותו.
בעוד שהכתובת החדשה תתמקד במנות מהירות לאכילה, הכוכבת הבלתי מעורערת בתפריט תהיה ללא ספק הגאלט-סוסיס, שנבדקה ואושרה בחודשים האחרונים במכירה לקחת. לצדה, יוגשו מנות חדשות המוצעות לראשונה, כמו וריאציות חדשות של Breizh Roll מלוחות, ה "מקי גאלט" המפורסמים בהשראה יפנית.
כדי להרים כוסית עם חברים, כמובן שבוחרים בסיידר ברטוני, מיץ תפוחים תוצרת בית או בירה מקומית מהחבית, לפני שעוברים לקינוחים: הקרפ חמאה-סוכר הבלתי נמנע עם חמאות עונתיות של Maison Bordier (פטל בקיץ), ומתכון חדשני עם בננה אורגנית, שוקולד Valrhona וקצפת בטעם ג'ינג'ר תוצרת בית.
נלך לשם ברגע שייפתח?
מקום
Breizh Café Canal Saint-Martin
112 Quai de Jemmapes
75010 Paris 10
אתר רשמי
breizhcafe.com
