סאנדיי רוסט , מאכל איקוני בבריטניה, מאגד בכל יום ראשון משפחות וחברים סביב שולחן גדול. הרוסטדיי סאנדיי, המורכב מנתח בשר צלוי - כבש, בקר, עוף - המוגש עם ירקות, תפוחי אדמה פריכים, פודינג יורקשייר ורוטב גראבי, הוא ארוחה דשנה של יום ראשון שהפכה למנהג קבוע מעבר לים.
הסאנדיי רוסט, המוגש ברוב הפאבים האנגליים,מקורו למעשה בתקופת שלטונו של הנרי השביעי במאה ה-15, והוא מגיע אט אט למסעדות ולפאבים של פריז. כן, בהקשר שבו הבראנץ' עדיין שולט בהיצע של מסעדות הבירה ביום ראשון, המסורת האנגלית הזו מציעה אלטרנטיבה מנחמת וחגיגית.
כיום, תושבים מקומיים כמו גם בריטים הגרים בחו"ל יכולים לבחור בארוחת צלי יום ראשון בסגנון אנגלי... בפריז! המטרה נשארה זהה: לשחזר את אווירת ההתכנסות של יום ראשון סביב מנה נדיבה, המושכת הן את חובבי המטבח האנגלי והן את הסקרנים.
התעורר בכם החשק? הנה רשימת המסעדות המומלצות שבהן תוכלו ליהנות מסאנדיי רוסט במסורת האנגלית הטהורה ביותר בפריז!
מסעדת Monsieur במלון Lancaster Paris: סיור קולינרי ברחבי צרפת בקרבת השאנז אליזה
במסגרת אינטימית של מלון בן מאה שנים, במרחק פסיעה משדרות השאנז אליזה, מסעדת Monsieur מכבדת את האזור הכפרי של צרפת כולה באמצעות תפריט המוקדש מדי חודש למאכלים האופייניים לאזור אחר. [קרא עוד]
L'Entente, הבראסרי האנגלי המעולה במרחק פסיעה מהאופרה גרנייה
L'Entente, מסעדה אוונגרדית, ממוקמת כבר שנים רבות במרחק פסיעה מהאופרה גרנייה. תחת ניהולו של אוליבר וודהד, המסעדה האנגלית מחווה כבוד למנות הבריטיות המפורסמות ביותר. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
מסעדות אנגליות בפריז, ההמלצות שלנו למטבח בריטי
שכחו את כל הדעות הקדומות שלכם על המטבח הבריטי וצאו למסע קולינרי במסעדות האנגליות של פריז. הנה כמה המלצות טובות! [קרא עוד]
מסעדות אנגליות בפריז, ההמלצות שלנו למטבח בריטי
