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Fabrice knoll - designer du bar lounge d'equiphotel 2010

Fabrice Knoll - Designer du Bar Lounge d'EquipHotel 2010Fabrice Knoll - Designer du Bar Lounge d'EquipHotel 2010Fabrice Knoll - Designer du Bar Lounge d'EquipHotel 2010Fabrice Knoll - Designer du Bar Lounge d'EquipHotel 2010
Par · Publié le 17 juin 2010 à 9h02






A l'occasion d'une réunion de présentation dans le "Loft école" d'Ugo & Spirits, rencontre avec Fabrice Knoll, co designer du "Bar Lounge" EquipHotel. L'architecte exprime ses bases de travail sur ce projet de lieu interactif et aux ambitions multiples. Explications.]b





Didier & Fabrice Knoll® : La complémentarité de deux frères architectes











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Au rez-de-chaussée du centre commercial Italie 2, le Owen’s nous plonge dans une ambiance Renaissance mêlant cocktails signature, mini food-court et terrasse perchée. Un lieu insolite qui combine décors royaux et convivialité pour une expérience à la fois festive et décalée.
Le Perchoir Porte de Versailles : la terrasse-restaurant en rooftop au cœur d'une ferme urbaine
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Dry January 2026 : où boire un bon cocktail sans alcool à Paris, nos bonnes adresses !
C'est parti pour une nouvelle édition du Dry January ! Après des fêtes de fin d'années souvent bien arrosées, janvier vient souffler un vent de détox' en nous lançant un défi collectif : pas d'alcool pendant un mois. Et pour vous prouver qu'on peut s'en passer, on vous dévoile les bonnes adresses à Paris pour siroter de bons cocktails sans alcool. Un apéro sain pour un esprit sain !
La Taverne du Roi des Ribauds : L'évènement médiéval immersif et festif incontournable à Paris
La Taverne Médiévale vous ouvre ses portes à deux pas de la Bastille… Ce voyage festif au cœur du Moyen Âge est orchestré par le Roi des Ribauds ! Festin, breuvages anciens, musiques et mille surprises d'un autre temps vous attendent. En prime, les costumes d'époque vous sont prêtés ! Réservation conseillée.
Afterwork et Soirée : ces lieux tendances en plein Paris à réserver gratuitement !
Parce que vous avez envie de sortir, de vous changer les idées, en semaine, le weekend, de jour comme de nuit… voici une sélection des meilleurs lieux dans le centre de Paris, ou faire la fête mais aussi à réserver pour vos soirées !
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Caché à deux pas de la place de la Bastille, le 404 Not Found, c'est le speakeasy du restaurant franco-allemand Prost qui nous emmène dans un univers inspiré de l'Histoire de France. Dans un cadre intimiste où l'esprit design moderne rencontre le classicisme, on se retrouve au cœur d'un salon secret où on savoure des cocktails créations et on se sent comme à la maison.
Un lieu inédit et festif : un pub / une discothèque et même un speakeasy bar (au même endroit)
Rendez-vous au Hide : c'est à fois un énorme pub, une discothèque sous les voutes et même un spekeasy, bar (un bar caché au 500 shooters). Réservez vos soirées vous allez adorer l'ambiance festive !
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Sports Bar & Lounge Disney Village : le bar immersif pour suivre tous les matchs en direct
Le Sports Bar & Lounge fait peau neuve à Disney Village avec un design repensé et une carte enrichie. L’établissement propose désormais une expérience immersive autour du sport, du partage et de la détente, accessible à tous depuis le 22 novembre 2025.
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Dry January 2026 : où boire un bon cocktail sans alcool à Paris, nos bonnes adresses !
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Insolite, le Monastic, un bar skeapeasy caché dans une chapelle, aux portes de Paris
Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
Polpo Nord : terrasse d'hiver gourmande 2025 avec télécabines et piste de curling en bord de Seine
Polpo Nord, la célèbre terrasse d’hiver, s’installe à nouveau sur les quais de Seine pour un hiver chaleureux et festif à deux pas de Paris ! Après Polpo Plage, le refuge de Levallois (92) se mue en station de ski urbaine, à découvrir du jeudi au dimanche jusqu’à la mi-mars 2026. Ambiance alpine, télécabines cosy, piste de curling, plats gourmands et fromages fondants ... il ne manque plus que la neige !
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Maxim's, le restaurant parisien iconique, vous ouvre les portes de La Parenthèse Belle Époque, un bar éphémère à découvrir jusqu'à mars 2026, où l'art et le champagne s'accordent dans une élégance rétro-chic. Au premier étage, au cœur d’un décor Art Nouveau mêlant vitraux lumineux et arches ornées d’anémones, l’adresse, en collaboration avec une célèbre Maison champenoise, propose un plat signature à savourer avec les cuvées emblématiques, certains soirs sublimé par les notes d’un piano live.
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La Taverne du Roi des Ribauds : L'évènement médiéval immersif et festif incontournable à Paris
La Taverne Médiévale vous ouvre ses portes à deux pas de la Bastille… Ce voyage festif au cœur du Moyen Âge est orchestré par le Roi des Ribauds ! Festin, breuvages anciens, musiques et mille surprises d'un autre temps vous attendent. En prime, les costumes d'époque vous sont prêtés ! Réservation conseillée.
Grouvie : le bar à cocktails ambiance boudoir caché dans la Cour du Commerce Saint-André
Dans son boudoir rétro, Grouvie dévoile une carte de cocktails aussi créative que gourmande. Au-dessus de la Brasserie des Prés, chaque verre promet son lot de surprises, entre alliances inattendues et présentations spectaculaires.
Afterwork et Soirée : ces lieux tendances en plein Paris à réserver gratuitement !
Parce que vous avez envie de sortir, de vous changer les idées, en semaine, le weekend, de jour comme de nuit… voici une sélection des meilleurs lieux dans le centre de Paris, ou faire la fête mais aussi à réserver pour vos soirées !
La Parenthèse Belle Époque : bar à champagne éphémère, plat signature et piano live chez Maxim's
Maxim's, le restaurant parisien iconique, vous ouvre les portes de La Parenthèse Belle Époque, un bar éphémère à découvrir jusqu'à mars 2026, où l'art et le champagne s'accordent dans une élégance rétro-chic. Au premier étage, au cœur d’un décor Art Nouveau mêlant vitraux lumineux et arches ornées d’anémones, l’adresse, en collaboration avec une célèbre Maison champenoise, propose un plat signature à savourer avec les cuvées emblématiques, certains soirs sublimé par les notes d’un piano live.
Speechless Bar : découvrez le programme du mois des soirées dans le bar queer et éthique du 11e
Dans le 11e arrondissement de Paris, le Speechless vous invite à découvrir son programme des animations du mois ! Un bar à cocktails queer et engagé où l’on vient boire un verre, partager des tapas végétales et participer à des soirées festives et inclusives organisées toute l’année rue de Montreuil.
Speakeasy : 404 Not Found, un bar à cocktails caché à deux pas de la place de la Bastille à Paris
Caché à deux pas de la place de la Bastille, le 404 Not Found, c'est le speakeasy du restaurant franco-allemand Prost qui nous emmène dans un univers inspiré de l'Histoire de France. Dans un cadre intimiste où l'esprit design moderne rencontre le classicisme, on se retrouve au cœur d'un salon secret où on savoure des cocktails créations et on se sent comme à la maison.
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Un lieu inédit et festif : un pub / une discothèque et même un speakeasy bar (au même endroit)
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The Shed : le rooftop-bar secret et intimiste, perché au sommet de l'Hôtel des Grands Boulevards
Au cœur du 9e arrondissement, The Shed s’élève discrètement au 4e étage de l’hôtel des Grands Boulevards, un rooftop secret et intimiste où l’on s’évade au-dessus de Paris. Ici, pas de vue spectaculaire, mais un charme fou et un écrin de verdure urbain qui invite à la détente. Depuis 2018, ce petit havre séduit avec ses cocktails créatifs et ses instants suspendus au coucher du soleil, ouvert tous les jours à partir de 17h, même en hiver.
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Dry January 2026 : où boire un bon cocktail sans alcool à Paris, nos bonnes adresses !
C'est parti pour une nouvelle édition du Dry January ! Après des fêtes de fin d'années souvent bien arrosées, janvier vient souffler un vent de détox' en nous lançant un défi collectif : pas d'alcool pendant un mois. Et pour vous prouver qu'on peut s'en passer, on vous dévoile les bonnes adresses à Paris pour siroter de bons cocktails sans alcool. Un apéro sain pour un esprit sain !
Insolite, le Monastic, un bar skeapeasy caché dans une chapelle, aux portes de Paris
Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
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