Le guide des meilleurs Spritz de Paris

Si vous êtes amateurs de terrasses parisiennes, vous n’êtes sans doute pas passés à côté du cocktail du moment, le Spritz. Cette boisson vénitienne séduit les Parisiens depuis quelques années, et si vous cherchez un bar ou une terrasse pour déguster ce cocktail à base de prosecco et de bitter Campari, la rédaction vous donne quelques bonnes adresses à tester pour les beaux jours.

Vous connaissez le Spritz ? Ce cocktail vénitien a envahi les bars et terrasses de Paris depuis quelques années et ne boude pas son succès auprès des Parisiens qui continuent de savourer cette boisson les soirs d’été.

A base de prosecco, d’eau de Seltz, de bitter Campari ou d’Aperol (pour une cocktail plus sucré), le Spritz est bien évidemment à consommer avec modération. Et si vous cherchez un endroit sympa pour déguster cette boisson, sortiraparis vous a dégoté les meilleures adresses pour vous prélasser tout en savourant ce divin cocktail estivale un peu amer.

Les bars où savourer un Spritz à Paris :

Amici :

Situé dans le 17e arrondissement, Amici propose toute une carte de vins italiens à déguster avec des plats des plus savoureux : burratina, stracciatella, caponata et autre mozzarella fritta… Tout un arsenal qui vous fait voyager en Italie. Et un bar à vin qui propose le fameux cocktail vénitien : un peu amer, la boisson se révèle très fraîche et un peu sucré, assez agréable en bouche.

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Mona Darlin’ :

Cet été, le Mona Bismarck American Center vous ouvre ses portes pour profiter d’un petit jardin des plus bucoliques et déguster quelques cocktails, et parmi eux, le Spritz qui se révèle particulièrement agréable lors des soirées chaudes d’été.

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Auteuil Brasserie :

Récemment re-décorée par l'architecte d'intérieur star Laura Gonzalez, la Brasserie Auteuil dans le XVIe arrondissement dévoile à l'étage une immense terrasse aux notes boisées et végétales rehaussées de touches ethniques. Le spot idéal pour fuir Paris sans quitter la capitale et boire l'un des meilleurs Apérol Spritz de toute la ville !

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Moonshiner :

Si vous aimez les bars à cocktails qui vous transportent au temps de la Prohibition, le Moonshiner, situé non loin de Bastille, est donc la destination idéale. L'endroit parfait pour déguster un bon Spritz tout en voyageant dans le passé.

Le Moonshiner : le bar à cocktails cachéLe Moonshiner : le bar à cocktails cachéLe Moonshiner : le bar à cocktails cachéLe Moonshiner : le bar à cocktails caché

Meriggio : 

Meriggio, c'est le lieu parfait pour vivre à l'heure italienne tout au long de la journée. Non seulement l'endroit est très agréable et l'accueil des plus chaleureux, mais en plus, vous pouvez y découvrir des trésors de la cuisine italienne, même son Spritz aussi bon que l'original, celui que l'on savoure sur les terrasses de Venise.

Le mardi, c'est buffet Aperitivo chez Meriggio !Le mardi, c'est buffet Aperitivo chez Meriggio !Le mardi, c'est buffet Aperitivo chez Meriggio !Le mardi, c'est buffet Aperitivo chez Meriggio !

Roberta : 

Chez Roberta, on aime les saveurs mais surtout, on honore la gastronomie et les traditions italiennes. Alors, quand sonne l'heure de l'Aperitivo, aucune excuse n'est valable : on appelle tous ses potes et on s'y donne rendez-vous pour un bon moment de détente et pour trinquer autour d'un bon Spritz.

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La Table du Huit : 

La Table du Huit fait la part belle aux spécialités Sardes. Filez (re)découvrir cette belle adresse intimiste à la terrasse cachée, à deux pas des Champs-Elysées, côté Grand Palais. Aux fourneaux, Nicola Pisu, chef italien, nous régale du meilleur de sa région natale. Et si vous aimez siroter un cocktail d'été, leur Spritz est à tomber !

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Le Panerai Yacht Club du Park Hyatt Paris Vendôme : 

Réputée pour son chalet d'hiver, la terrasse du Park Hyatt Paris-Vendôme passe "de la montagne à la mer" en ouvrant le Panerai Yacht Club pour l'arrivée des beaux jours. En collaboration avec la marque d'horlogerie Panerai, ancien fournisseur d'instruments de précision de la Marine militaire italienne, elle nous donne un avant-goût des vacances en s'inspirant des littoraux italiens et en servant les meilleurs cocktails du pays de Dante, dont le Spritz qui en émerveille plus d'un. 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

Laurent P.
Dernière modification le 27 juin 2018

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