Nyár: milyen gyümölcsöket, zöldségeket és fűszernövényeket lehet szedni Île de France-ban?

Által Margot de Sortiraparis · Fotók My de Sortiraparis · Megjelent 2023. július 30.-kor09:30
A nyár a színes, vitamindús gyümölcsökről és zöldségekről szól. Mi sem jobb megoldás, minthogy maga szedje őket, közvetlenül a mezőn, a régió egyik szedd magad kertjében? *

Akár van zöld hüvelykujjad, akár nincs, a szedés terén mindenki számára van valami: még a legleleményesebb kezdő kertészek is igazi profikká válhatnak, akik mindent tudnak a szezonális gyümölcsökről és zöldségekről. Mindössze annyit kell tennie, hogy pontosan (vagy majdnem pontosan) követi a szedési útmutatót, hogy ne tépje ki az egész cukkinit, amikor leszedi, és mindenekelőtt, hogy ne károsítsa a növényeket, amikor betakarítja a konyhakert értékes gyümölcseit és zöldségeit.

Les cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de Paris Gyümölcs-, zöldség- és virágszedés Párizs és az Ile-de-France régió környékén
Miért ne használhatná ki a meleg időjárás visszatérését arra, hogy saját maga szedjen gyümölcsöt, zöldséget és virágot Párizs és az Ile-de-France régió különböző szedőhelyein? [Olvass tovább]

Nyáron, idén június 21-től 2023. szeptember 22-ig a konyhakertben a színes gyümölcsök és zöldségek kapnak majd főszerepet: a különböző fajtájú paradicsomok (cœur de bœuf, roma, fekete krími stb.), amelyek tökéletesek salátákhoz vagy tortákhoz, a savanykás piros gyümölcsök (málna, áfonya, ribizli stb.) és az összes zöldség, amelyet a ratatouille elkészítéséhez szoktunk használni: paprika, cukkini, padlizsán stb. Ha szeretne házi lekvárokat készíteni, és friss, saját termesztésű gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, javasoljuk, hogy látogasson el a régió egyik szedd magad kertjébe, ahol mindent megtalál, ami a zöldségkonzervek, házi lekvárok, házi sütemények,kompótok és akár hideg levesek készítéséhez szükséges!

Idén nyáron a Párizs környéki szedd magad kertjeinkben:

Gyümölcsök

  • Fekete ribizli (július)
  • Cseresznye (június)
  • Eper (egész nyáron)
  • Málna (június közepétől július közepéig, majd augusztus közepéig)
  • Ribizli (június és július)
  • Szeder (augusztus közepétől)
  • körte (augusztus végétől)
  • alma (augusztustól)
  • Szilva (július és augusztus)
  • rebarbara (június/július)


Zöldségek

  • Fokhagyma (július-augusztus)
  • Spárga (június)
  • Padlizsán (június/július/augusztus/szeptember)
  • Cékla (június/július/ augusztus/szeptember)
  • Cékla (június/július/ augusztus/szeptember)
  • Sárgarépa (egész nyáron)
  • Káposzta (július, szeptember)
  • Uborka (egész nyáron)
  • Uborka (július vége-augusztus közepe)
  • Tök (július végétől)
  • Cukkini (egész nyáron)
  • Zeller (augusztus/szeptember)
  • Mogyoróhagyma (július/augusztus/szeptember)
  • Spenót (június/július/szeptember)
  • Zöldbab (július, augusztus, szeptember)
  • Csemegekukorica (augusztustól)
  • Répa (június és szeptember)
  • Hagyma (egész nyáron)
  • Borsó (június és július)
  • Póréhagyma (augusztus, szeptember)
  • Paprika (egész nyáron)
  • Burgonya (egész nyáron)
  • retek (egész nyáron)
  • Saláták (egész nyáron)
  • Paradicsom (minden fajta, egész nyáron)

Aromanövények

  • Koriander, bazsalikom, petrezselyem, menta... (egész nyáron)


Virágok

  • Dáliák (július/augusztus/szeptember)
  • Gladiolák (június közepétől és egész nyáron)
  • Liliomok (június közepétől és egész nyáron)
  • Tárnicsok (vagy "Gueules de loup", július, augusztus, szeptember)
  • szegfű és harangvirág (június/július)
  • Bazsarózsa (június)
  • Százszorszépek (július és augusztus)
  • Rózsák (egész nyáron)
  • Zinnia (július és augusztus)
Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. június 21. Nál nél 2023. szeptember 22.

×

    Hivatalos oldal
    www.chapeaudepaille.fr

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést