Nyár: milyen gyümölcsöket, zöldségeket és fűszernövényeket lehet szedni Île de France-ban?

Által Margot de Sortiraparis · Fotók My de Sortiraparis · Frissített 2023. július 30.-kor09:30
A nyár a színes, vitamindús gyümölcsökről és zöldségekről szól. Mi sem jobb megoldás, minthogy maga szedje őket, közvetlenül a mezőn, a régió egyik szedd magad kertjében? *

Akár van zöld hüvelykujjad, akár nincs, a szedés terén mindenki számára van valami: még a legleleményesebb kezdő kertészek is igazi profikká válhatnak, akik mindent tudnak a szezonális gyümölcsökről és zöldségekről. Mindössze annyit kell tennie, hogy pontosan (vagy majdnem pontosan) követi a szedési útmutatót, hogy ne tépje ki az egész cukkinit, amikor leszedi, és mindenekelőtt, hogy ne károsítsa a növényeket, amikor betakarítja a konyhakert értékes gyümölcseit és zöldségeit.

Le sentier des Maréchaux à Senlisse - Vallée de Chevreuse -  champignonsLe sentier des Maréchaux à Senlisse - Vallée de Chevreuse -  champignonsLe sentier des Maréchaux à Senlisse - Vallée de Chevreuse -  champignonsLe sentier des Maréchaux à Senlisse - Vallée de Chevreuse -  champignons Gyümölcs-, zöldség- és virágszedés Párizs és az Ile-de-France régió környékén
Miért ne használhatná ki a meleg időjárás visszatérését arra, hogy saját maga szedjen gyümölcsöt, zöldséget és virágot Párizs és az Ile-de-France régió különböző szedőhelyein? [Olvass tovább]

Nyáron, idén június 21-től 2023. szeptember 22-ig a konyhakertben a színes gyümölcsök és zöldségek kapnak majd főszerepet: a különböző fajtájú paradicsomok (cœur de bœuf, roma, fekete krími stb.), amelyek tökéletesek salátákhoz vagy tortákhoz, a savanykás piros gyümölcsök (málna, áfonya, ribizli stb.) és az összes zöldség, amelyet a ratatouille elkészítéséhez szoktunk használni: paprika, cukkini, padlizsán stb. Ha szeretne házi lekvárokat készíteni, és friss, saját termesztésű gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, javasoljuk, hogy látogasson el a régió egyik szedd magad kertjébe, ahol mindent megtalál, ami a zöldségkonzervek, házi lekvárok, házi sütemények,kompótok és akár hideg levesek készítéséhez szükséges!

Idén nyáron a Párizs környéki szedd magad kertjeinkben:

Gyümölcsök

  • Fekete ribizli (július)
  • Cseresznye (június)
  • Eper (egész nyáron)
  • Málna (június közepétől július közepéig, majd augusztus közepéig)
  • Ribizli (június és július)
  • Szeder (augusztus közepétől)
  • körte (augusztus végétől)
  • alma (augusztustól)
  • Szilva (július és augusztus)
  • rebarbara (június/július)


Zöldségek

  • Fokhagyma (július-augusztus)
  • Spárga (június)
  • Padlizsán (június/július/augusztus/szeptember)
  • Cékla (június/július/ augusztus/szeptember)
  • Cékla (június/július/ augusztus/szeptember)
  • Sárgarépa (egész nyáron)
  • Káposzta (július, szeptember)
  • Uborka (egész nyáron)
  • Uborka (július vége-augusztus közepe)
  • Tök (július végétől)
  • Cukkini (egész nyáron)
  • Zeller (augusztus/szeptember)
  • Mogyoróhagyma (július/augusztus/szeptember)
  • Spenót (június/július/szeptember)
  • Zöldbab (július, augusztus, szeptember)
  • Csemegekukorica (augusztustól)
  • Répa (június és szeptember)
  • Hagyma (egész nyáron)
  • Borsó (június és július)
  • Póréhagyma (augusztus, szeptember)
  • Paprika (egész nyáron)
  • Burgonya (egész nyáron)
  • retek (egész nyáron)
  • Saláták (egész nyáron)
  • Paradicsom (minden fajta, egész nyáron)

Aromanövények

  • Koriander, bazsalikom, petrezselyem, menta... (egész nyáron)


Virágok

  • Dáliák (július/augusztus/szeptember)
  • Gladiolák (június közepétől és egész nyáron)
  • Liliomok (június közepétől és egész nyáron)
  • Tárnicsok (vagy "Gueules de loup", július, augusztus, szeptember)
  • szegfű és harangvirág (június/július)
  • Bazsarózsa (június)
  • Százszorszépek (július és augusztus)
  • Rózsák (egész nyáron)
  • Zinnia (július és augusztus)
Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. június 21. Nál nél 2023. szeptember 22.

× Hozzávetőleges nyitvatartási idő: a nyitvatartási idő megerősítése érdekében kérjük, vegye fel a kapcsolatot a létesítménnyel.

    Hivatalos oldal
    www.chapeaudepaille.fr

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést