Rusidda, a Köztársaság szicíliai élelmiszerboltja

Felhívás az utazás és a gasztronómia szerelmeseinek! A Rusidda, a Párizs 3. kerületében, a Place de la République közelében található csemegeüzlet és étterem várja az ínyenceket és az ételek szerelmeseit a teraszán és az üzleten belül ebédre, vacsorára vagy a ház által kínált aperitivo elfogyasztására.

Szicília (és a paradicsom...) egy igazi kis szeglete a Rue Borda utcában, távol az Avenue de Turbigo nyüzsgésétől, egy egyedülálló, időtlen meneküléshez.

Amint beteszi a lábát ebbe a csemegeboltba, az utazás azonnal megkezdődik: szicíliai sajtok, felvágottak, lasagne ételek, olasz sütemények, pizzák.... Megannyi ízletes, házi készítésű étel, amelyeket az üzletet üzemeltető szicíliaiakból álló csapat nagy gondossággal készít. Minden terméket közvetlenül a szigetről importálnak, helyi termelők termesztik és közvetlenül az üzletben árulják. Érdekes módon az üzletben kozmetikumokat és kerámiadíszeket is árulnak.

• Olvassa el még
• A heti kedvezmények és ajánlatok Párizsban és Île-de-France-ban, 2025. december 29. és 2026. január 4. között

Csak a rend kedvéért: Rusidda a nagymamája ennek az élelmiszerboltnak a tulajdonosának, Francesco Lombardónak, aki néhány lépéssel arrébb két másik üzletet is alapított, a Normát és a La Massarát. Rusidda pedig itt is megtalálható a főzés iránti szeretetével és hozzáértésével, finom, bőséges ételekkel, amelyek az olasz napsütés és nyaralás illatát árasztják. Ami az étlapot illeti, a pizzoli (egyfajta panini pizzatésztából készült kenyérrel) mellett a napi menü az ételek széles választékát kínálja. Lasagne, tésztasaláták és egyéb szezonális gyümölcsök és zöldségek... el van kényeztetve a választék.

Ezt a menüt a szerkesztők kipróbálhatták, és különösen szerették. Előételként a "Sfizioso" pizzoli, amely mozzarella fior di latte, pancetta, vörös cikória és gorgonzola felhasználásával készült. Igazi csemege! Folytatjuk a pestós lasagne-val, amely egészen finom az ízlelésre, tökéletesen fűszerezett és elég könnyű ahhoz, hogy ne nyomja a gyomrot az étkezés végén. Nagyvonalú adagok, amelyek méltóak egy mamánál elköltött étkezéshez... Desszertnek egy cannolo a legtisztább szicíliai hagyományok szerint! Röviden, AZ ideális hely az utazáshoz és Szicília legjobbjainak megízleléséhez... Foglaljunk asztalt, barátaim?