Canopé, az új rög a 8. kerületben, amely biztosan ínycsiklandozó lesz az ízlelőbimbóknak.

A Párizs nyüzsgő, színes szívében, az Opéra Garnier és a Moulin Rouge között található Canopé étterem abból a vágyból született, hogy egy olyan helyet kínáljon, ahol az emberek megoszthatják egymással, ahol feltöltődhetnek és kikapcsolódhatnak, ahol az élvezet és a társasági élet kéz a kézben jár.

A Canopé egy egyszerű, de igényes vágyból született: egy olyan hely létrehozása, ahol a természet és a gasztronómia kompromisszumok nélkül találkozik. A "Canopée" szó meghatározásához hűen az éttermet egy különálló, kulináris sokszínűségben gazdag ökoszisztémaként képzelték el. Folyamatosan a megfelelő ízek után kutatva, a különböző gasztronómiai kultúrák esszenciáját ragadják meg és fordítják le ételeikbe: Ázsiai, latin, mediterrán...

A Canopé megtestesíti azt az erős vágyat, hogy a nagyszerű gasztronómiát elérhetővé és egyszerűvé tegye.

Itt nincsenek fehér abroszok és suttogás: egy nagyszerű étterem színvonalát szolgálják fel, egy élettel teli hely melegségével. Az élmény egyszerre igényes a tányéron és szabad, testhezálló és meleg.

A Canopé egy vibráló, őszinte és autentikus étterem, olyan, mint egy műhely az ízlés és az élet kézművesei számára.

Stefano Figurelli séf, a Royal Monceau korábbi második séfje és Simone Zanoni séf ( Georges V ) munkatársa, a világra nyitott és folyamatosan fejlődő, vibrálókonyhát kínál. A világra nyitott és folyamatosan fejlődő, vibráló konyhát kínál, amelynek egyetlen célja, hogy érzelmeket és emlékeket teremtsen.

A Canopé hétköznapokon (kivéve ünnepnapokon) 35 euróért kínál ebédidőben menüt (előétel/főétel vagy főétel/desszert), így felfedezheti ezt a helyet, amely csak egy kőhajításnyira fekszik a Gare Saint Lazare-tól.

Ha kíváncsibb vagy, miért ne fedeznéd fel egy este a gasztronómiai univerzumukat a "Feed me!" menüvel, amely egy 5 fogásos à la carte menü (amuse bouche, 2 előétel, 2 főétel, desszert) 70 euróért.

És mi a helyzet veled? Mikor mersz belevágni ebbe az ízletes utazásba?

Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.