Svenska Affären, a 100%-ban svéd csemegeüzlet Párizsban

Eredetileg a 9. kerületben, majd a főváros 17. kerületének egy kis utcájában, a híres Svenska kyrkan-tól egy kőhajításnyira, a svéd származású Agneta végül nemrég úgy döntött, hogy elköltözik az Affärenrel. Ez a csodálatos kis darab Svédország Párizs szívében most a rue de Saussure-on található, a Pont Cardinet közelében.

A Párizsban élő svédek és más skandinávok körében jól ismert butikba érdemes ellátogatni. Egy "välkommen" -nel üdvözöltek minket. Belül a csemegebolt gyönyörűen berendezett, hogy ne mondjam, svéd stílusban, helyi termékekkel (áfonyalekvár, hagymában pácolt hering, Noblesse keksz, tőkehalmos kenőcs, svéd sör stb.), valamint étkészletekkel és dísztárgyakkal.

A fűszerek ínycsiklandó illata hamarosan magával ragadott minket. Aztán a kanelbullarra, a hagyományos svéd süteményekre esett a szemünk. Ezeket a zamatos fahéjas kifliket minden nap házilag készítik az élelmiszerbolt alagsorában, és nagyon népszerűek a vásárlók körében. El kell mondani, hogy a svédek nem szórakoznak a kávészünet művészetével, a híres "fika" -val. Kicsit olyan, mint a mi franciaországi aperitifünk. A dalarnai ló földjén ez egy társadalmi intézmény. Svédországban az emberek szoktak összejönni egy kávéra vagy egy csésze teára, és élvezik az olyan süteményeket, mint a kanelbulle.

• Olvassa el még
• Hol lehet jó fánkot és beignet-t enni Párizsban? Ajánlott helyeink
• Az idei hét legjobb ajánlatai Párizsban és Île-de-France-ban, december 15-21. között

Az Affären kínálatának bővítése érdekében más ízletes briósokat is kínál: áfonyás és vaníliás krémmel, egyszerűen cukorral vagy kardamommal- a mi kedvenceink!

És ha február közepén tervezi, hogy ellátogatAffärenbe, akkor valószínűleg egy másik süteményt is megkóstolhat, a kihagyhatatlan semlát, vagy többes számban semlort . Ezt a kiváló és nagyon ízletes, kardamommal ízesített, marcipánnal és tejszínhabbal töltött brióst csak a farsang idején fogyasztják.

Abban az időben Svédországban bárki, aki a hivatalos dátum előtt vagy után merte árulni ezt a különlegességet, még pénzbírságot is kapott. Ennyire szentek ott a hagyományok. Ha tehát meg akarja kóstolni ezeket a finom szemléket, irány az Affären, mielőtt még túl késő lenne. És ne felejtsen el "tack"-t mondani, amikor távozik!