Claudia Paris, a 15. kerületben található Amalfi ízekkel rendelkező olasz kantin tesztje.

< >
Által Laurent de Sortiraparis · Fotók Laurent de Sortiraparis · Megjelent 2023. február 28.-kor15:54
Egy olaszországi utazás csak egy metróútra van... Üdvözöljük a Claudia Parisban, a 15. kerületben található olasz étteremben, amely ízletes, napsütötte amalfit kínál. Mi van az étlapon? Olasz gasztronómiai klasszikusok, Nápolytól Pugliáig... Készen áll a csomagolására? Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk!

Ízletes,dél-olasz napsütés illatú ételekre vágyik? Irány a Claudia Paris, a 15. kerületben található étterem, ahol a főváros elhagyása nélkül utazhatsz az Amalfi-parton. Egy olasz étkezde, amely meghívja Önt egy barátságos kulináris élményre, az aperitiftől a desszertig, minden egyszerűségében!

Ez egy kissé új cím, amely a néhai "Père Claude" helyét foglalja el, és meleg, modern légkörben fogadja Önt, miközben megtartja a dél-olasz házakra jellemző autentikus jelleget, a színes csempézett padlóval. Aki pedig a napsütésben szeretne gyönyörködni, azt a Claudia Paris terasza várja nyáron és télen egyaránt.

Claudia ParisClaudia ParisClaudia ParisClaudia Paris

Ami az étlapot illeti, az étterem a régió klasszikus és egyéb specialitásainak egész sorát kínálja Nápolytól Pugliáig. Ricottás cukkini, burrata, töltött ravioli, osso buco, grillezett polip... Egy igazi utazás a Földközi-tenger szívébe! És a pizza szerelmesei sem maradnak ki a sorból, hiszen Claudia Paris finom kreációival örvendezteti meg Önöket: Margharita, Buffala, Capricciosa, Martina Franca... Elég, hogy az ízlelőbimbóidat megkínáld!

Ami a desszerteket illeti, a klasszikus tiramisu, a csokoládékrém vagy a "torta della nonna" minden édesszájúnak eleget tesz. Ami a bárt illeti, a frissítő koktélok nagyszerű menüje, természetesen a Spritz áll a középpontban. Ideális egy sikeres aperitivóhoz.

Claudia Paris tarte pignons de pinClaudia Paris tarte pignons de pinClaudia Paris tarte pignons de pinClaudia Paris tarte pignons de pin

Ezt a címet sikerült felfedeznünk. Először is a dekoráció: amint belépünk az ajtón, rögtön egy utazásra indulunk, és a beígért napsütés valóban ott van, a mediterrán vidékre jellemző gyönyörű kék és sárga színekkel. Amint helyet foglalunk, az étlap ugyanezt ígéri a déli konyha ígéretével: az előétel Vitello tonnato, amit megoszthatunk, szájban olvadó és nagyon fűszeres.

A főételek között szerepel egy kiegyensúlyozott garnélarizottó, bár a garnélarák kissé félénk (és a tányér túl nagy), valamint gnocchi pestóval és pisztáciával, és egy nagyon finom stracciatella. Két olyan étel, amely elkerülhetetlenül elrepíti az ízlelőbimbókat azokba a meleg és gyönyörű mediterrán tájakra, ahol a nap és a citromok a nonna asztalához viszik az embert.

Claudia Paris gnocchis pesto pistachesClaudia Paris gnocchis pesto pistachesClaudia Paris gnocchis pesto pistachesClaudia Paris gnocchis pesto pistaches

Desszertnek a Torta della nonna, egy szelet házi fenyőmagos torta tejszínhabbal. Kedves meglepetés, hogy az étkezés édes, de nem túl édes véget érjen. És egy meglepően könnyű desszert, amely szintén ideális az ebéd befejezéseként. Egyszóval, egy csodálatos felfedezés, amit érdemes megnézni, ha valaha a környéken jársz! Szóval, barátaim, indulunk Olaszországba?

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Tól 2022. december 1.

×

    Hely

    51 Avenue de la Motte-Picquet
    75015 Paris 15

    Hozzáférés
    6-os, 8-as vagy 10-es metró "La Motte-Piquet Grenelle" megállója

    Árak
    Les desserts : €9 - €12
    Le Spritz : €10 - €13
    Les pizzas : €12 - €22
    Les entrées : €15 - €22
    Les plats : €18 - €32

    Hivatalos oldal
    www.claudiaparis.com

    Több információ
    Minden nap 9 és 1 óra között nyitva.

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést