Japán Izakaya élmény az AO étteremben az Olympia Párizs 9. kerületének közelében található Olympia Párizs 9. kerületében.

A párizsi 9. kerületben, az Olympiától egy kőhajításnyira található AO Izakaya japán étterem már évek óta meghódítja a japán konyha rajongóit, a séf pedig számos, gondosan és elegánsan elkészített autentikus japán klasszikus ételt kínál.

Foglaljon online vagy a 01 89 43 00 27-es telefonszámon.

Tiszta japán hangulatú szoba

Az étkező két szinten helyezkedik el, a földszinten pedig egy nyitott konyha található, ahol a csapatot akció közben figyelheted. A csapat két séfből áll, az egyik a fúziós konyhára, a másik a sushira és sashimire specializálódott.

Az emeleten a légkör visszafogottabb, a faburkolatok és a kiállított szaké palackok igazi elmerülést nyújtanak egy tokiói Izakayában.

Nyári terasz

Szép időben a rue de Caumartin utcai terasz várja a japán élményeket élvező vendégeket a napernyők árnyékában.

Az AO csak egy rövid sétára van az Olympia, a Théâtre Edouard VII és a Louis Jouvet épületektől.
Könnyen megközelíthető, 250 méterre az Auber RER állomástól, a QPARK Olympia parkolója pedig mindössze 1 perc sétára található, így igazán kényelmes!

Omakase francia-japán fúziós menü.

Az AO Izakaya a francia és a japán gasztronómia szerelmeseinek 5, 6 vagy 7 fogásos kóstoló menüt kínál.

Ez a menü számos olyan ételt tartalmaz, amelyek elsősorban francia ízvilágúak, a "japán" oldal pedig apró érintésekben, bizonyos összetevők vagy fűszerek révén jelenik meg.

Előételként asült padlizsán, grillezett szójamousse, ropogós pisztácia és konyakos sárgabarack coulis kötelező, a séf remekül kihasználja az ízek és textúrák házasságát.

AzEscalope de foie gras à la plancha sushi rizzsel és teriyaki mártással az étterem másik bestsellere.

Bentos, sashimi és prémium sushi is szerepel az étlapon!

Az AO hűséges vendégkörét a prémium sushi és sashimi is megnyerte magának, amelyek egyértelműen kiemelkednek a környékbeli japánok közül. A Moriawase sushi választéka megfontolt választás, és a kaliforniai tekercsek is sikert aratnak.
Vegye figyelembe, hogy a sushi menü csak hétköznapokon érhető el!

Ebédidőben, hétfőtől péntekig, a felső kategóriás Bentót 4 variációban kínálják.

Az édes finomságok is ugyanilyen ízletesek

Desszertként könnyen elcsábulhat a Mi-cuit chocolat et coeur matcha, szuper gourmand! A japán desszertek kedvelőinek a cseresznyevirággal és vörösbabbal készült Mochi és a hozzá tartozó zöldteás fagylalt fog örömet okozni.

A japán whiskyk és szakék széles választéka fokozza a kóstolás élményét, és bor-étel párosítás vagy szaké opció is elérhető.

A határozottan kifinomult japán élményt nyújtó AO-ban az 5 fogásos Omakase menüért 69 €-t kell fizetni.
Ebédre az Omakase menü 28 €, a Bento Premium 20 €-tól.

Foglaljon online vagy a 01 89 43 00 27-es telefonszámon.