Bouillon de Paris: új, még olcsóbb húsleves Párizsban

Ha arról álmodik, hogy újra felfedezi az autentikus, munkásosztálybeli Párizs lelkét, a nevetéssel, a párolgó ételek illatával és a kockás terítőkkel, akkor keresse fel a Bouillon de Paris-t, egy hangulatos éttermet, amely a hagyományos francia konyhát eleveníti fel. Az egész évben nyitva tartó étterem a 19. századi párizsi bouillonok szellemét eleveníti fel egy modern, barátságos környezetben, Párizs központjától csak egy kőhajításnyira.

Egy modern húsleves, amelyet a régi idők asztalai ihlettek.

A főváros szívében található Bouillon de Paris a 19. század végén virágzó történelmi bouillonok előtt tiszteleg. Ezek az egykor a párizsi munkások gyors és olcsó étkeztetésére szolgáló létesítmények olyan kiadós, népszerű ételeket szolgáltak fel, mint a boeuf bourguignon, a majonézes tojás és a csokoládéhab. A Bouillon de Paris továbbviszi ezt a hagyományt, miközben egy csipetnyi modernitást és kényelmet is belecsempész: nagy, világos étkező, ápolt bútorok, élénk hangulat és mosolygós pincérek.

Ez a hely mindazoknak való, akik egyszerű, megnyugtató kulináris élményt keresnek, anélkül, hogy a bankot megroppantanák. Akár kíváncsi turista, akár helyi lakos, akár átutazó család vagy éhes baráti társaság, ez a hely a megfelelő egy gyors ebédhez vagy egy baráti vacsorához.

Egy rövid, házias, ínyenc menü

A Bouillon de Paris-ban nincsenek hosszú étlapok: az étlapot szándékosan kicsiben tartják, hogy garantálják a termékek frissességét és az elkészítés minőségét. Minden étel házi készítésű, hagyományos receptek alapján. A francia konyha nagy klasszikusai közül néhányat találsz:

• Hagyományos tojássalávogtatott tojások
• Salátával tálalt újhagyma vinaigrette-ben
• Boros marhapörkölt
• Sült csirke és szaftja
• Kézzel készített, fél-sós vajjal gazdagított krumplipüré
• Sötét csokoládés mousse

Az adagok bőségesek, az árak elfogadhatóak, és a csapat gondoskodik arról, hogy minden tányért figyelmesen és mosolyogva szolgáljanak fel. Igazi visszatérés az evés örömének gyökereihez.

Itt minden étel friss, gondosan válogatott termékekből készül, és házilag, helyben, az ízlésre és az egyszerűségre figyelve főznek. Az árak megfizethetőek: egy előétel kevesebb mint 5 euróért, egy főétel 10 euró körül, egy házi készítésű desszert pedig néhány euróért. Ideális hely a jó étkezéshez anélkül, hogy a bankot megroppantaná!

Élénk, barátságos légkör

A Bouillon de Paris-t a légkör teszi különlegessé. Az emberek azért jönnek ide, hogy jól egyenek, és azért is, hogy élvezzék a hangulatot. A fogadtatás szívélyes, a pincérek figyelmesek, és valódi vágy van arra, hogy megosszák a jó, egyszerű ételek ízét.

Az első emeleten található egy privát terem, ahol karaokét, születésnapi vacsorát vagy bármilyen más eseményt szervezhet, modern, elegáns környezetben, amely ideális ünnepi összejövetelekhez.