8 gourmet forró csokoládé az Une Glace à Paris-tól

Forró csokoládé az Une Glace à Parisban? Kevesen tudják, de a híres párizsi fagylaltozó üzleteiben nem kevesebb, mint 7 ultragourmand forró csokoládét kínálnak, amelyeket helyben fogyaszthatunk el, vagy elvitelre, miért ne, a ház saját fagylaltos süteményeivel.

Valószínűleg ismeri az Une Glace à Paris-t, a párizsi fagylaltozót, ahol Párizs legjobb fagylaltjait szolgálják fel. De tudtad, hogy üzletei egész évben finom forró csokoládét is kínálnak? Igen, nem is egy, hanem nem kevesebb, mint 8 forró csokoládét fedezhetsz fel.

A ház forró csokoládéi között felfedeztük a Tanzanie 75%-ot, a ház legjobbját, amelyet madagaszkári vaníliával és ceyloni fahéjjal kevertek. Be kell valljuk, ez az egyik kedvencünk: csokoládéval teli, nem túl édes és krémes, a tejszín és a tej megfelelő egyensúlyával.

A kíváncsiskodókat a meglepő füstös ízűInaya 65%-os, a gyerekeket (és a tejcsokoládét kedvelő nagyobbakat) pedig a tejcsokoládét és mogyorót tartalmazó Bahibé 46%-os csokoládé csábítja. Az igazság az, hogy elkényeztetett a választék, amikor odamegy, és visszatér, hogy megkóstolja a fanyar gyümölcsös változatot vagy a fehér vagy a testes csokoládés változatot.

Emlékeztetőül, 2015 óta az Une Glace à Paris két kiváló mesterember, Emmanuel Ryon - Meilleur Ouvrier de France Glacier és cukrászvilágbajnok - és Olivier Ménard házassága. Az Une Glace à Paris-ban nem csak gombóc fagylaltot, hanem eredeti kreációkat tartalmazó fagylaltos süteményeket is talál, megosztásra és egyénileg is. A megfelelő összetevőkkel és a cukrok megfelelő egyensúlyával itt biztosan szeretni fogja.

Párizsban két üzlet található, az egyik a Marais-ban, a rue saint Croix de la Bretonnerie 15. szám alatt, a másik pedig az Abbesses metróállomás mellett, a Mur des Je t'aime közelében, a Place des Abbesses 16. szám alatt. Egy bőséges forró csokoládé 6 euróba kerül.

És ha már itt van, miért ne használná ki az alkalmat, hogy megkóstolja fagylaltos süteményeinket? Nem tagadhat meg magától néhány jeges makarónit (nekünk különösen tetszik a feketeribizlis és friss mentás makaróni), vagy például egy Mont Blanc-t. A duó nemrég egy fagylaltos sütit is piacra dobott, így a házi forró csokoládé mellett is bőven van mit élvezni.

Végül, ha a házi készítésű forró csokoládét választja, az üzletben elvitelre is kapható felszerelés, hogy otthon is elkészíthesse tejszín és tej hozzáadásával.