A kakaó melege, a gyerekek nevetése, az ujjaink alatt olvadó csokoládé édes illata... Május 24-én a párizsi Claire Bretécher könyvtár egy igazi brazil csokoládéműhellyé változik. A Brazília-Franciaország 2025 szezon részeként az egész család részt vehet egy eredeti műhelymunkán, amelynek célja a brigadeiros, az ellenállhatatlan brazil csokoládé trüffel elkészítése.
Ennek az ínyenc kalandnak az élén Marina a La Brigaderie de Paris-tól, a brazil kakaó nagykövete áll, aki meghívja Önt, hogy merüljön el a csokoládé érzéki és kulturális világában. Az induláshoz élénk és közérthető felfedezést kínál a kakaó gyümölcséről, fajtáiról, történetéről és melléktermékeiről, hogy felkeltse a fiatalok és az idősebbek kíváncsiságát.
Nincs idő az álmodozásra, hiszen aműhely gyorsan a tárgyra tér! Fel kell venned a csokoládékészítő kötényt, és munkához kell látnod. Családostul, lépésről lépésre megtanuljátok, hogyan készítsétek el a saját Brigadeiros-t, a brazil ünnepek jelképének számító kis csokoládégolyókat. Ez egy olyan tevékenység, amely éppoly tapintható, mint amilyen ízletes, és tökéletes az új ínyenc kultúrákra kíváncsi fiatal gasztronómiai rajongók és felnőttek számára.
Ha már elsajátította az alapokat, itt az ideje a testreszabásnak: kreativitásának szabad folyást engedhet a különböző bevonatok kipróbálásával, hogy édességeinek egyedi jelleget adjon. Édes, ropogós, olvadó, színes... bármi megengedett, hogy ezt a kulináris különlegességet a sajátoddá tedd.
Ez a workshop barátságos, részvételi élményt nyújt, ideális egy szombat délutánra a családdal, barátokkal vagy gyerekekkel. A kisebb gyerekek felfedezhetik a kulináris alkotás örömeit, míg a felnőttek a történelem és a máshonnan származó ízek köré szerveződő megosztás pillanatát élvezhetik. A légkör meleg, elérhető és a kulturális cserére irányul.
És a jó hír az, hogy a workshop teljesen ingyenes, de a helyek száma korlátozott! Előzetes bejelentkezés szükséges ahhoz, hogy részt vehessen ezen a kivételes tevékenységen. Ha szenvedélyesen szereted a csokoládét, kíváncsi vagy a külföldi hagyományokra, vagy egyszerűen csak egy eredeti májusi kirándulásra vágysz, ne hagyd ki ezt az eseményt.
A Franciaország-Brazília 2025 szezon már javában zajlik, és az ilyen típusú rendezvények célja, hogy valódi kulturális hidakat építsenek a két ország között. Ez a workshop is ennek a törekvésnek a része, és egy emblematikus brazil specialitást mutat be egy szórakoztató, generációk közötti, mindenki számára elérhető formában. Ez egy remek lehetőség arra, hogy bepiszkítsuk a kezünket a csokoládéval anélkül, hogy elhagynánk Párizst.
Szóval, készen állsz arra, hogy megforgasd az első Brigadeirosodat, és megízleld a házi készítésű ételek élvezetét?
Ez az oldal tartalmazhat mesterséges intelligenciával támogatott elemeket, további információ itt.
Dátumok és menetrendek
Ezen 2025. május 24.
Nak,-nek 15:00 van 16:30
Hely
Claire Bretécher Könyvtár
11 Rue de Lancry
75010 Paris 10
Hozzáférés
5. metróvonal "Jacques Bonsergent" megállója
Árak
Ingyenes
Foglalás
bibliotheque.claire-bretecher@paris.fr
Több információ
A foglalás elengedhetetlen.











