Homer Lobster Rambuteau, tempat yang didedikasikan untuk lobster roll

Para pecinta lobster roll dapat memuaskan selera mereka berkat pembukaan Homer Lobster pada awal Februari 2018, restoran terbaru dari Moïse Sfez yang terletak di arondisemen ke-4 ibu kota.

Banyak orang yang jatuh cinta dengan lobster roll terkenal dari Moïse Sfez saat Parisian Omnivore District, food court pertama buatan Prancis yang berlokasi di halaman BHV Marais L’Homme.

Sejak saat itu, banyak orang yang menantikan pembukaan restoran ini di ibu kota. Kini, hal itu telah terwujud karenaHomer Lobster, yang berlokasi di N° 21 rue Rambuteau di arondisemen ke-4, telah dibuka pada awal Februari 2018.

Dengan pembukaan restoran pertamanya yang sepenuhnya didedikasikan untuk lobster roll, Moïse Sfez berencana untuk memanjakan lidah para pecinta street food chic dan gourmet di Paris.

Tapi, apa itu Lobster Roll? Lobster Roll adalah sandwich lobster biru yang populer di Amerika Serikat. Setelah tertarik dengan konsep ini 8 tahun yang lalu, Moïsememutuskan untuk mengimpor Lobster Roll yang terkenal ini ke Prancis, tetapi dengan sentuhan Prancis: lobster Breton dan roti Prancis!

Di Homer Lobster, pelanggan dapat menikmati dua resep ikonik: "klasik", dengan lobster cincang yang dicampur dengan mayones lemon buatan sendiri dan daun bawang, serta "Connecticut" yang sudah menjadi bestseller di restoran ini, dengan lobster yang sedikit dipanaskan, dibumbui dengan mentega lemon, dan campuran rahasia rempah-rempah aromatik. Jika lobster roll terakhir ini adalah favorit pemilik restoran, ia juga menjadi favorit kami! Benar-benar lezat!

Lobster Roll "Connecticut"

Baru-baru ini, Homer Lobster juga berinovasi dengan resep baru, yaitu Lobster Roll "Avocado" yang terdiri dari lobster, guacamole, jeruk nipis, dan bumbu "Old bay". Sekali lagi, kenikmatan rasa tidak akan mengecewakan Anda!

Losbter Roll "Avocado"

Apa lagi yang ada di menu?Lobster grilled-cheesedengan keju cheddar Belanda yang matang,Crab Roll, atau salad rumput laut dengan lobster.

Untuk pendamping, Homer Lobster menawarkankeripik buatan sendiri yang lezatdengan rasa truffle atau wasabi, atau salad wakame.

Bagi yang suka makanan manis, cobalahkue Kinder buatan sendiri, brioche dengan nutella, atau sandwich selai kacang dan selai.

Lanjutan? Moïse Sfez tidak kekurangan ide untuk resep Lobster Roll baru dan berencana membuka Homer Lobster lainnya, terutama di pusat perbelanjaan atau di seberang Sungai Seine, di kawasan Saint-Germain-des-Prés!

Sementara itu, kunjungi Rue Rambuteau sekarang juga untuk mencicipilobster roll lezat dari Moïse Sfez di Homer Lobster!

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.