Mayfair Garden, restoran adiboga India

Penanggung jawab dapurnya adalah Chef Nawaz Noman, yang pernah bekerja bersama Christian Le Squer dan Yannick Alleno di Pavillon Ledoyen. Setelah beberapa waktu di London, di mana ia mengasah kemampuannya bersama chef Yogesh Datta, ia bergabung dengan dapur di Mayfair Garden di Paris, di mana ia membawa inspirasi perjalanannya ke tingkat yang lebih tinggi.

Meja-meja yang indah, dekorasi yang sederhana dan elegan, di sini kita berada di tempat yang paling menawan untuk membawa selera kita dalam sebuah perjalanan. Kami mulai dengan Lassi kunyit dan kapulaga untuk membangkitkan indera perasa kami.

Sebagai hidangan pembuka, kami tergoda dengan Samossa chaat dengan sayuran. Hidangan pembuka vegetarian yang disajikan dengan potongan bawang bombay, buncis, delima dan sambal buatan sendiri. Kombinasi yang indah antara kerenyahan, kelembutan dan kesegaran.

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada bulan April 2024? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Di mana tempat makan di Paris? Alamat, penemuan, dan favorit terbaik berdasarkan arondisemen

Sedangkan sahabat saya mencicipi Paneer cheese tikka, keju India yang direndam dalam rempah-rempah dan dibakar dalam tandoor, ditemani dengan gorengan bawang bombay dan bumbu pedas yang tajam.

Kemudian, saatnya hidangan utama. Kami menyukai Lamb Nihari, hidangan tradisional yang meriah dengan daging domba yang sangat lembut dan mudah untuk dilahap. Ditemani dengan nasi dan keju dan bawang putih yang lezat, hidangan ini benar-benar nikmat.

Di seberangnya, pasangan saya tergoda oleh Dum Biryani dengan ayam yangdirendam dalam adas manis dan disajikan dengan nasi kunyit/kurma.Dengan kulitnya yang renyah dan saus kari yang lezat, hidangan ini menjadi sebuah sensasi tersendiri di meja makan.

Singkatnya, jika Anda menyukai cita rasa dan rempah-rempah, ini adalah restoran India yang harus Anda kunjungi.

Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.